万丰美食菜谱大全红三剁的做法，红三剁怎么做好吃，红三剁的家常做法 ？
准备好五花肉洗净。
准备好西红柿，青椒、大蒜
西红柿底部划十字刀，放滚水里焯烫去皮
大蒜去皮拍碎，将去了皮的西红柿和去了皮的猪肉及去了蒂的青椒各自剁细，猪肉沫用少许盐拌匀。
炒锅放油，八成热时倒入肉沫和蒜沫同炒。
肉色变白倒入西红柿同炒，这时可炒时间长点，让肉沫充分的吸入西红柿的汁水。
加入青椒碎，调入盐，翻炒至青椒断生即可，关火，加入少许味精提鲜。
盛盘
怎么做，如何做，家常三片敲虾的做法大全视频 ？
食材与明细
大虾360克六只
菜心90克四棵
绍酒15克
姜片10克
葱节20克
鸡汤适量
盐3克
糖5克
味精2克
白胡椒粉少许
干淀粉适量
香油少许。
难度简单
时间廿分钟
口味咸鲜
工艺氽
三片敲虾的做法步骤
1.
把去皮虾从背部破开，但不要切断，去除虾肠展平。
2.
案板上倒少许干淀粉，把虾的两面拍上干淀粉。
3.
用一只空瓶子，在虾身上反复均匀的排列敲打。
4.
敲打成薄虾片即可。
5.
把敲打好的虾片放入滚水中汆烫。
6.
烫好后捞出，把捞出的虾片快速投入到凉水盆中浸泡片刻备用。
7.
把配料，火腿片、冬笋片和香菇片汆烫备用。
8.
另起锅，注入适量清汤，汤中放入葱节和姜片。
9.
倒入绍酒煮开。
10.
用盐、糖、味精调味。
11.
调好味捞出葱节和姜片不要。
12.
往锅里倒入配料，放入汆烫过的大虾片。
13.
撒少许胡椒粉。
14.
往锅中再滴几滴香油。
15.
放入事先汆烫好的菜心。
16.
汤开便可出锅。制作完成。
17.
吃的时候，用小碗分餐即可。
温馨小提示
此菜特点；虾鲜汤清色艳、海味清香扑鼻、虾片嫩滑鲜美、汤汁淡中味鲜、配料清口爽脆、浙南风味一绝！
剁刀法的做法，剁刀法怎么做好吃，剁刀法的家常做法 ？
1.1.今天教大家剁的刀法，剁有双刀剁和单刀剁
2.2.肉可以切小块剁也可以整块剁，这样剁出来的肉馅口感会更好。
3.3.双刀剁要注意协调 一起一落。
4.4.做饺子的馅一般剁到这个程度就差不多了。
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主料
红枣、红豆、红米是1:1比例，核桃仁50g，桂圆肉50g，赤砂糖适量
步骤
1、将所有材料红米、红枣、红豆、核桃、桂圆、赤砂糖准备好。
2、将准备好的成分洗净、晾干，放入烤箱中烘焙熟
3、然后放入石墨中研磨成粉。
4、然后用开水冲，即可食用，也可添加牛奶、蜂蜜、糖块，甚至姜片一起食用。