万丰美食菜谱大全双色牛角面包怎么做 ？
材料：面粉125g、白糖50g
辅料：油35ml、盐2g、酵母4g、鸡蛋1个、紫薯63g、面粉225g、水150g
步骤
1.汤种：25克粉+100水
A面团：100克粉+50水+50白糖
2.紫薯蒸后压成泥
然后把汤种和A面团加所有辅料混合成团
3.取一半面团加上紫薯在合成团
4.发一个晚
5.揉搓排气
6.把两个面团擀成长宽面片。紫薯放在白面团上卷起，切个
7.模面向上
8.在发至明显大后
9.烤箱上下火145度25分
小贴士
最好是两个颜色的面团分开合面，而且紫色的面团要略小于白面团才包的更紧些，还有就是上色的问题，在盖上锡纸效果应该会更好
双色牛角面包的做法 ？
油皮：
中粉 150克
猪油 53克
细砂糖 15克
水（抹茶粉，红曲粉少量） 67克
油酥：
低筋面粉 135克
猪油（抹茶粉，红曲粉少量） 67克
椰蓉馅：
椰蓉 70克
全鸡蛋液 40克
奶粉 25克
黄油 40克
糖粉 45克
双色开口酥的做法
将油皮所有材料混合拌均匀揉成面团光滑，平等分成两份，分别加入少量抹茶粉，红曲粉揉均匀颜色自己感觉满意，松弛20分钟
将油酥所有材料混合拌均匀，平均分成两份，分别加入少量抹茶粉，红曲粉拌均匀颜色到满意，松弛20分钟
将椰蓉馅材料混合拌均匀，放进冰箱冷藏备用
将油皮和酥皮面团，分别分成每一个大小均匀面团，平均等18个
取一份油皮包入酥皮同样颜色面团，收口
压扁，收口朝上，用擀面杖擀成舌型
在一头卷起来，其它同样方法完成
盖上保鲜膜静置15分钟后
取一份面团再次擀成舌型，卷起来，其它同样方法完成
静置15分钟，盖上保鲜膜
将椰蓉馅分成大小均匀，18个
取一份面团压薄包入椰蓉馅
收口，底面潮下
用刀切开成十字，切到椰蓉馅就可以（这种做法是单色过程）
另一种做法，取一份面团，中间切开成两份，取一份面团压扁包入馅料，收口（这是做双色过程）
再取一份不同颜色面团，压薄包入，收口（里面包馅面团小，外面大）
同样用刀切开十字，将烤盘铺上铝纸，放进烤盘摆放好，烤箱预热，160度烤，30分钟
成品
双色水饺家常做法，正宗双色水饺怎么做 ？
双色水饺食材明细
面粉500克
酸菜200克
葱2克
红火龙果半个
花椒粉半茶勺
蚝油半茶勺
香油半茶勺
植物油2茶勺
猪肉400克
胡萝卜2个
姜1克
菠菜2棵
生抽半茶勺
鸡精1茶勺
盐1茶勺
水适量
其它口味
煮工艺
一小时耗时
普通难度
菠菜火龙果汁双色饺子的做法步骤
1
先准备肉馅，肉切碎，把葱姜少许、生抽半茶勺、蚝油半茶勺、花椒粉半茶勺、盐1茶勺、鸡精1茶勺、放在一起和肉馅一起搅拌。然后分两份，一份放上胡萝卜拌匀，一份放酸菜拌匀
2
这个是酸菜肉的，酸菜洗净切碎，攥去水分和肉馅和匀
3
菠菜、胡萝卜榨汁和面，另外清水和一块无色面团，盖上保鲜膜醒一会，然后把菠菜汁面擀成薄片，取一块白色面团，搓圆，再将白色面团放在菠菜面团上，包起来
4
切成剂子压扁，擀成皮
5
包成饺子
6另外的火龙果汁和面包的胡萝卜肉馅的饺子
7
开水下锅，水再开后8分钟捞出
抹茶双色吐司的做法，抹茶双色吐司怎么做好吃 ？
种材料投入面包机内锅，以「面团模式」发酵，1小时后 。(分成两等份)
其中一份中种加入鲜奶主面团，以[乌龙面模式]撹打15分钟，发酵30分
另一份［中种］加入抹茶主面团，以[乌龙面模式]撹打15分钟，发酵30分
步骤3。4两份面团分别杆平卷起，放入12两吐司模，发酵40~50分钟
烤箱预热180度烘烤40分钟
做面包怎么用色香油 ？
一个面团用色香油调颜色 然后再用另一个同等重量的普通面团， 有颜色在里面 没有颜色的再外边 卷起来 就可以成 双色双拼面包
双色螺旋馒头怎么做好吃，双色螺旋馒头的家常做法 ？
1.在面包机内桶中依次加入水、绵白糖、面粉、奶粉和酵母粉，启动面包机的发面团功能，90分钟后一个发酵好的面团就完成了，内部组织呈现蜂窝状，
2.将发酵好的面团充分揉搓排气，要多揉一会，揉至面团表皮光滑，
3.将面团分成一大一小两份，
4.取小份面团，加入抹茶粉，
5.充分揉匀，
6.取大面团，搓长，
7.切分成小段，
8.将抹茶面团也搓长，切成小段，然后搓长细长条，
9.取一根抹茶条，缠绕在白面团剂子上，
10.然后入蒸锅，大火烧开锅，转中火蒸12-15分钟即可。
做蛋糕、面包等甜点大概需要什么材料 ？
所需材料：
低筋面粉 ... 150g
细白糖 ... 100g
鸡蛋 ... 3个
发粉 ... 1大匙
鲜奶 ... 1/3杯
沙拉油 ... 4大匙
作法步骤：
取三个三蛋糕模型，内面抹油，薄撒面粉备用。
将鸡蛋打成蛋液后，慢慢加入细白糖，充分搅打至发泡。
面粉过筛后，连同发粉、鲜奶、沙拉油慢慢倒入蛋液中，以橡皮刀轻轻搅拌均匀，分置三个模型中，如有气泡则轻敲模型。
每个蛋糕以强微波烘烤3分钟即成。
备注：
1.海绵蛋糕烘烤好后，应立即取出，并以垂直方向轻摔模型，如此蛋糕才不会塌陷且较容易取出。
2.食用时，可依各人喜好淋上少许蜂蜜或果酱。
大理石蛋糕
<材料>4个份
低筋面粉---------- 20g
砂糖---------------- 2大匙
蛋------------------- 1个
香草精------------- 少许
可可粉、水------- 各1大匙
<作法>
1.面粉、砂糖和可可粉分别过筛。
2.将砂糖、蛋和香草精倒入碗里，隔水加热到摸起来微温后用电动蛋器打到2分发。接著移开热水继续搅拌到材料完全冷却为止。＊如果是用手动的打蛋器隔水加热搅拌，空气会跑进蛋内，很快就会冒出气泡，等颜色转白后即可移开热水，继续以下的步骤。
3.面粉过筛（A），再用打蛋器将之拌匀（B）。
4.可可粉和水倒进另一个碗内，搅拌均匀。
5.将3的一半材料倒入4的碗里拌匀（C）。
6.将双色面糊倒入四个做杯子蛋糕用的铝箔杯中（D），轻轻混拌一下。
7.沿微波炉（600瓦）的旋转架排成一圈，中间不要放，然后盖上烤盘纸加热1分钟。过30秒后再取出。如果是500瓦的微波炉，可多加热20秒。
用微波炉做蛋糕！(不需要蛋糕粉）
材料：面粉 100克 干酵粉5克 砂糖30克 黄油45克 牛奶1大勺 奶油香精数滴
1：首先 把鸡蛋和砂糖混合 用打蛋器用力打出泡沫 觉得有厚重感了就可以了
2：将面粉，发酵粉 黄油（事先用微波炉加热融化） 牛奶和奶油香精 一起放进蛋液 用力搅拌均匀
3：把搅拌好的面糊 倒入容器（事先请用黄油擦一遍 才不会沾底） 表面
抹平 然后轻轻的用保鲜膜盖住 放入微波炉加热 期间不时的用竹签刺入
直至竹签上不再沾有液体 就表明已经烤成功了
4：取出烤好的蛋糕 按自己的喜好用鲜奶油 和水果装饰 就可以了
我按照这种方法作了两次，还不错，不过我换了一下，把面粉和干酵母粉换成了自发粉，用水而不是用牛奶。而且没有盖保鲜膜，我觉得保鲜膜的温度过高不好。
注意蛋糕熟了以后体积膨胀很大，容器要留有比较大空间。
可以在面糊中加上葡萄干或者枣泥等等。
用微波炉做蛋糕
[color=Red]材料：面粉 100克 干酵粉5克 砂糖30克 黄油45克 牛奶1大勺 奶油香精数滴
1：首先 把鸡蛋和砂糖混合 用打蛋器用力打出泡沫 觉得有厚重感了就可以了
2：将面粉，发酵粉 黄油（事先用微波炉加热融化） 牛奶和奶油香精 一起放进蛋液 用力搅拌均匀
3：把搅拌好的面糊 倒入容器（事先请用黄油擦一遍 才不会沾底） 表面
抹平 然后轻轻的用保鲜膜盖住 放入微波炉加热 期间不时的用竹签刺入
直至竹签上不再沾有液体 就表明已经烤成功了
4：取出烤好的蛋糕 按自己的喜好用鲜奶油 和水果装饰 就可以了
也许不如烤箱烤出来的那样松 不过也柔软可口 但是够方便 如果
用鲜奶油和水果装饰了 应该过得去......余下全文>>
裱花双色鲜奶如何装入？ ？
材料：水、面包面粉、盐、酵母、砂糖、奶油、面包助发粉、豆沙馅。
准备：一双干净有力的手、一颗温暖、追求自我的轻松心情、不锈钢盆一个、打蛋器、烘烤箱。
1．做面团，先将面粉筛过，将水与奶粉用搅拌器拌匀，取一干净钢互依序将奶水、糖、盐、面粉、酵母粉置入，用手拌匀成团，将面团移至工作台上由内往外揉到光滑，最后加入所需的奶油，将面团揉至光滑。
2．将面团揉搓至薄饼状，将做好的豆沙馅包入。
3．将包入馅的面团揉搓至扁长状，做好花样，刻上划痕。
4．放置发酵一个小时左右，发酵完后放入烘烤箱，约13－17分钟（60克面团）烤焙时间也要视面团大小而定。颜色金黄，手触有弹性就可以了。
双色鸡米花怎么做的 ？
2009-09-05 17:20
劲爆鸡米花的做法:
原料：鸡腿4个、五香粉5克、盐5克、白糖3克、白酒20ml、姜3片、香蒜炸粉1袋、鸡蛋1个、水淀粉20ml
做法：
1.将鸡腿根部的筋剪短，一手握住骨头，用刀子轻轻向下推，慢慢的将鸡肉和骨头分离，直到最后将骨头完整的分离出来；
2.脱骨的鸡肉改刀切成约2厘米大小的块，加入盐、白糖、五香粉、白酒、15克香蒜炸粉，姜片、鸡蛋、水淀粉一起拌匀，腌制1小时，如果放入冰箱隔夜腌制效果更好；
3.腌好的鸡肉提前取出，沥去腌渍出的汤汁，此时将油锅加热到5成热，鸡肉下锅炸之前，再次裹上一层香蒜炸粉，轻轻拍掉多余粉末，入锅炸至金黄即可。
香蒜炸粉也叫做酥炸粉，超市的调料、干货专柜能买到，价格不贵，这么一袋也就三块钱左右，一般能做两次，还有麻辣、香酥口味的，关键是省去咱们调味的麻烦了，而且味道很不错；
实在买不到酥炸粉，可以用干淀粉、面包糠，按照1：1的比例拌匀，下锅前轻轻拍掉多余粉末即可，外观上也是一样的金黄诱人，只是鸡肉的入味就需要自己挑配了；
炸鸡块还是建议使用鸡腿肉，肉质细嫩、鸡肉带皮含有一定的油质，炸出的鸡肉比较鲜嫩多汁，类似于宫保鸡丁、豆豉鸡球等一类菜，用鸡腿肉的口感也比用鸡胸的好很多。但是如果做煎鸡排、氽鸡肉丸子等短时间加工的菜是，用鸡胸肉则好一些，肉质细嫩、没有多余的油脂还比较容易成熟；
鸡肉炸至金黄酥脆时即可出锅，如果想口感更加香酥可以捞出后开大火，将油加热到8成热，下锅复炸10秒钟，这样颜色更深一些。腌鸡肉时放入高度白酒，能使鸡肉味道更香；
鸡腿脱骨时要注意安全，实在不行可以上菜市场买鸡腿时，请店主帮忙把骨头剔除，一次多买一些，吃不完的放入冰箱冷冻，下次做炒鸡肉的时候再用就方便很多了；
如果担心油腻，可以出锅后用纸巾吸去多余油脂，或者蘸着椒盐、番茄酱、沙拉酱等一起食用，味道好，还不油腻。
双色球8加1多少钱一张 ？
选择 8 个红球，1 个蓝球，共 28 注，金额 56 元