大白兔奶糖的做法, ?
??? 做完给我吃么..??
大白兔金兔奶糖做法 ?
大白兔奶糖的做法
主料水麦芽132克 水25克 细砂糖30克 蛋白25克 黄油22克 奶粉42克
辅料盐0.5克 炼乳1.5克
大白兔奶糖的做法
1.
用料:水麦芽132g,细砂糖30g,水25g,蛋白25g,盐0.5g,炼乳1.5g,黄油22g,奶粉42g
2.
将8克糖倒入蛋清,用打蛋器快速搅打成鸡尾状,备用。剩下的22克糖,水,盐,倒入锅中,煮沸,加入水麦芽,混合均匀。
3.
煮至136度,糖浆成浅焦糖色,迅速加入打发的蛋白快速搅打均匀。转慢速,依次加入黄油,炼乳,奶粉,分别搅打均匀
4.
将浆料倒在不粘布上,反复折压几次,搓成直径约1厘米的条,切成约3厘米的段,包上糖纸,密封保存
5.
烹饪技巧熬糖时注意火候,火力不宜太大以防焦糊,保持中小火就好。
也可以不熬出糖色,做出的糖就是白色。
大白兔奶糖的做法, ?
把奶糖融化了,再晾干
奶加糖熬再晾干应该是
但自己做的肯定没买来的好
牛奶糖怎么做 ?
用料
1.大白兔奶糖10块
2.保鲜膜2块
做法
1.先把奶糖去皮,然后放在碗里。
2.准备个锅,锅里放入水,开火加热。
3.待水开后,把装有奶糖的碗放入水中加热。
4.奶糖融化均匀后,把碗拿出来。
5.把融化后的奶糖倒进模具里
6.然后放入冰箱冷藏10分互,拿出就可以吃了~!
硬盘格式化后,有什么方法以前的恢复文件 ?
如果你不是专业数据恢复人员,而且原来的数据又非常重要的话,建议你什么都不要作,保留硬盘,然后请求专业人士的帮助。
这是因为楼上的朋友提出的方法都是不可逆的,也就是说一旦使用了这些方法,极有可能造成数据的永久丧失,到时候神仙也没办法了。
当然,要是没那么严重,可以按照上面的方法尝试一下。记住,一旦对硬盘进行了操作,尤其是写操作,那么数据就存在极大的永久丧失的可能。所以,最好是有把握的。
红烧肉里能放大白兔奶糖吗? ?
适量放甜糖的功能,是提高咸味,例如,无锡排骨。
减肥期间今天吃了二十几棵大白兔奶糖 请问会不会发胖啊 我喝了很多水了已经 ?
偶尔多吃点没关系的,不要太过放在心上,心理负担不要太大。。。不过我要表达下我的佩服之情,二十多颗大白兔,你怎么吃得下去啊,甜也甜死了好么。。。虽说偶尔吃吃没关系,但是热量还是不小的,最好多做些运动来消耗掉这些热量。。。多喝水是没用的哦,你已经吃下去了,热量已经存在在你的身体内了,你喝再多水也只是把它的所谓的浓度稀释了而已,但是总量是不会变的,所以记得要去做运动哦~~~下次要记得不要吃那么多哦,不仅是为了减肥,多吃糖对伐齿、对眼睛都不好的哦~~~
大白兔奶糖能不能做奶冻? 就像网上说的 用旺仔糖做奶冻一样 另 做双皮奶有什么技巧? 还有别的什么甜品制 ?
材料:两碗牛奶,三只蛋.
做法: 首先煲滚牛奶,
记得要用小火煲,因为牛奶容易滚泻
煲滚后,倒入碗中待凉,利用这个时间准备蛋清,将蛋清充分打散,蛋清要打得够散,如果不同奶混合就会起块,而做出来的成品就不够滑的啦
牛奶略凉,见到有层牛奶皮就可以做下一阀啦.
小心掀起奶皮一角,将牛奶倒回锅中
第一层皮就留在碗底了
往牛奶中加糖,约四汤匙,我用三汤匙,我觉得多够甜
搅动牛奶,令糖融化后,就可以加蛋清啦
充分将蛋清与牛奶混合,然后小心地倒入碗里,不要整烂第一层皮啊
放入锅里蒸,记得在碗上加多个碟或用保鲜膜,以免倒汗水滴进去
蒸15分钟,大功告成,隐约可见第二层皮
糯米糍的做法,糯米糍怎么做好吃,如何做糯米糍 ?
糯米糍的做法步骤
1. 准备材料:
牛奶:两饭碗倒入盆中
糯米粉:图中的勺子我用了12、3勺左右
玉米淀粉:和糯米粉的比例是1:3.5 左右,所以大概三勺多
色拉油:图中的汤勺大概三勺
1.把白砂糖放入牛奶中,搅拌均匀,再放入色拉油.使劲搅拌
2.把糯米粉和玉米淀粉放入牛奶中,使劲的搅拌让它成为稀稀的糊
2. 把刚刚稀稀的面糊蒸大概十几分钟,反正要蒸熟蒸成如图样(!!千万不要把放面糊的盆直接放灶上煮!会烧糊!隔水蒸它,一定要蒸!蒸!蒸!重要的事说三遍)
3. 把刚刚蒸好的糯米糍放旁边晾着,
接下来就是馅了,我是突然想吃糯米糍的所以我什么馅都没买,翻了翻家里只有绿豆了,所以就做一个绿豆沙吧此方法也可做红豆沙
1.抓一大把绿豆放进锅中,放点水,不要太多,放多了熬的慢 ,大概绿豆和水比例1:4
2.大火烧开,烧滚后中火一直烧直到把绿豆烧软,如果中间水烧干了可以加一点点水接着烧,绿豆熟后加入蜂蜜和奶糖我放了两颗大白兔奶糖,(放奶糖后的绿豆沙很香比想象的更好吃,)接着烧,可以适当搅拌
4. 绿豆烧成这种黏嗒嗒糊状时就不要加水了让它烧干,但这时要不停搅拌,不然会结底
5. 直到水份烧干,绿豆干成这样,绿豆沙馅就烧好了
6. 炒一点粉(我是因为没买椰蓉)用于裹粘手的糯米糍,有椰蓉直接包好后放椰蓉里裹一下
7. 这里说个小窍门 糯米糍真的很粘很粘很粘没见过这么粘的面食,所以你包时它动不动就会粘住你的手,你可以手上沾点水,这样就没那么粘了,包好后直接放入炒粉中滚一下筛一下
8. 包好就这样也就可以吃了
9. 我没买椰蓉,建议用椰蓉裹应该更美味更美观。