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家常菜谱,美食攻略

大米鸡蛋粥的做法 鸡蛋粥的作用和功效

大米小米煮的粥里能打鸡蛋进去么 ?

不过个人建议还是直接打鸡蛋汤或者鸡蛋羹的好可以,不影响营养吸收,不然你粥里放不放盐呢

鸡蛋瘦肉粥怎么做 ?

鸡蛋瘦肉粥
主料:
大米300g
瘦肉100g
配料:
鸡蛋1个
葱花适量
盐适量
香油适量鸡蛋瘦肉粥做法:
1
准备好鸡蛋、瘦肉馅、鸡蛋
2
把大米淘干净,电饭煲内加上适量的水,然后再放入淘好的大米煮开
3
待大米煮好后,放入瘦肉馅再煮10分钟
4
然后再把打好的鸡蛋液均匀的倒入锅内
5
待粥煮开时,放入葱花、盐搅办,最后淋上香油即可

鸡蛋稀饭怎么做? ?

先将适量的稀饭煲好,加上适合自己的口味,直接将鸡蛋打在稀饭里,用筷子快速搅拌耿鸡蛋熟后放点葱花出锅即可!美味营养!

鸡蛋可以连壳和大米一起煮粥吗? ?

可以的!如果你担心蛋壳不干净你可以把它放在蒸架上或碗里煮。

大米南瓜粥里可以放鸡蛋吗 ?

咳嗽,或者动了手术的人不要这样吃可以,不过有伤口,鸡蛋和南瓜一起吃伤口容易化浓

鸡公蛋粥做法,如何做才好吃? ?

加入1/,加入少量的白胡椒粉
11:蛤蜊干用清水泡软鸡丝皮蛋蛤蜊干大米粥
材料
大米100克,洗干净附着在表面的泥沙.鸡胸肉用刀切成薄片
9,盖一层保鲜膜.淋入2~3滴食用油
5.【大米的处理过程】:大米100克用清水淘洗一遍,白胡椒粉,放入冰箱冷冻室冷冻一晚上
7.控去水分的大米放入料理机的研磨杯内.用筷子搅拌均匀
13,用筷子搅拌均匀
6,通电研磨成颗粒状的碎大米粒
3.研磨好的碎米粒倒入碗中;4茶匙清水,无铅皮蛋;8茶匙食盐
4.【蛤蜊干与鸡胸肉的处理过程】(这也是第一天晚上准备好的).碗上盖一层保鲜膜,加入1/,蛤蜊干10粒,食盐,食用油.切好的肉丝放入碗中;2茶匙自制花椒水
12,鸡胸肉,控干水分
2,反复搓洗几次,胡萝卜.加入1/2茶匙生粉
14.用筷子搅拌均匀,香菜
做法
1.加入1/,继续用清水浸泡放入冰箱冷藏室
8.再切成细丝
10

各种粥的做法 ?

下面介绍几种容易做又好吃的!!

皮蛋瘦肉粥
主料:皮蛋,瘦肉,大米,青菜
调料:葱,姜,高汤(或者水),盐,鸡精,植物油,香油(即麻油)
做法:
1、头天先把大米洗净、泡好待用。
2、做的时候先把大米放在锅里煮上,要煮得达到米、水混合,分不清米和水的程度才算煮好。
3、然后把青菜洗净、切碎;皮蛋煮一下,这样切的时候不容易碎,切成小方丁;瘦肉切成肉丁或肉沫。
4、锅中放入少许植物油,然后放入葱、姜和瘦肉,开始炒之前还要放入一些高汤或水,这叫水炒。炒的时候要及时把肉中分解出的血水及泡沫用锅铲从锅中捞出来扔掉。炒的时候加入盐、鸡精,盐要多加一点儿,以放入粥中咸淡适中为宜。炒好后盛出待用。
5、等这些准备工作做好,粥也差不多煮好了。趁热加入炒好的瘦肉和切好的青菜,搅拌均匀。
最后放入切好的皮蛋,再放少许的葱和香油增加香味即可。

绿豆海带粥
材料
白米1杯,海带丝75克,绿豆1杯
调味料
水10杯,白砂糖1杯
做法
1、白米洗净,加水10杯浸泡1小时,移到炉火上煮开,放入洗净、切小段的海带丝,改小火煮到熟软。
2、绿豆洗净,加水3杯浸泡1小时,用电锅蒸熟,再加入粥内同煮,并加糖调味,煮匀即可盛出。

柠檬草莓冰粥
材料:新鲜草莓100克,大米100克,红糖20克。

柠檬草莓冰粥  
做法:将新鲜草莓去柄托,洗净,放入碗中。淘净的大米入锅,加水适量,煨煮成稠粥,粥成时加入红糖、草莓,拌匀,煮沸,出锅后,加入柠檬片或柠檬味的果冻,放入冷藏即可。
用法:每日早、晚分食。

鸡蛋红枣枸杞粥的做法 ?

1. 先把鸡蛋﹑枸杞和红枣用水清洗干净;
2. 锅中加适量水,放入鸡蛋和大枣开始煮。
3. 开锅后,煮10分钟左右,鸡蛋就熟透了。
4. 把鸡蛋捞出来放冷水冰一下,剥去鸡蛋壳。
5. 把剥好的鸡蛋再次放入锅中,一起煮。
6. 把红糖倒入锅中。
7. 枸杞放进去。
8. 煮5分钟即可

的做法,米粥鸡蛋饼怎么做好吃,米粥鸡蛋饼的家常做法 ?

米粥鸡蛋饼的做法
1.
准备食材:将胡萝卜、洋葱、杏鲍菇切成碎丁

2.
热锅放油

3.
放入杏鲍菇和无盐虾皮

4.
煸炒

5.
炒至颜色泛黄

6.
将洋葱、胡萝卜、葱末、鸡蛋放一起

7.
放入炒好的杏鲍菇和虾皮

8.
放入米粥

9.
搅匀后加入少许盐

10.
拌匀

11.
加入适量面粉

12.
和成稀点的面糊

13.
平底锅中放入油,心形煎蛋圈放入锅中,将面糊舀入一勺,定型后拿出煎蛋圈,做另一个

14.
煎至一面金黄时翻面煎另一面即可

烹饪技巧
面粉要一点点加入,面糊要稀一些

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