万丰美食菜谱大全清炒莴笋片的做法，清炒莴笋片怎么做好吃，清炒 ？
清炒莴笋片的做法
1.
准备食材：莴笋、蒜、小葱。莴笋去皮切片，放少许食盐腌出水分，然后冲洗干净 控水
2.
蒜切片，葱切葱花
3.
锅中油烧热，放入蒜片炒香。倒入莴笋片
4.
大火快炒至断生，放入食盐调味，撒入葱花即可
的做法，素炒莴笋片怎么做好吃，素炒莴笋片的家常做法 ？
用料
主料
莴笋400g
调料
食盐
适量
葱
适量
蒜
适量
调和油
适量
素炒莴笋片的做法
1.材料图。
2.莴笋削皮洗净，葱、蒜洗净。
3.莴笋切成薄片。
4.锅中热油，爆香蒜末。
5.倒入莴笋片翻炒。
6.下适量盐翻炒熟，起锅下葱花即可。
7.莴笋不可炒久，保持脆脆的口感最佳。
清炒莴笋山药（附菱形片切法）怎么做如何做好吃 ？
主料
莴笋去皮半根(130克) 胡萝卜20g
山药150g 蒜两瓣
小葱一根 盐半小勺
白醋(米醋)一勺
清炒莴笋山药(附菱形片切法)的做法步骤
1. 备料
2. 盆里放凉水倒入一勺白醋，戴手套，山药去皮切菱形薄片，放入水中浸泡约十分钟，莴笋去皮和胡萝卜一同切菱形薄片，蒜葱碎备用
3. 锅里放油，葱蒜爆锅出香味即可
4. 中火，放入胡萝卜略炒
5. 放入山药莴笋不停翻炒两分钟，山药用漏勺从水盆里捞出，沥水份，但是无需沥的过干。
炒制过程中如果有干锅现象适当加少许水
6. 加半小勺盐炒匀即可
7. 菱形片切法，好多朋友问，所以添加以下图片，咱们一起来切菱形片。
这里用胡萝卜来做模特，凡是圆柱形的蔬菜都可这样切，比如～黄瓜，山药，莴笋等等。
如图，先斜着直刀切下
8. 跟刚才切的斜面成平行，直刀切下
9. 这样看出是菱形了吧？
10. 翻过来，平面朝上，直刀切片
11. 这就成了，好多菱形片
炒青笋片的做法，炒青笋片怎么做好吃，炒青笋片 ？
食材
主料
五花肉
200g
青笋
400g
辅料
油
适量
盐
适量
味精
适量
酱油
适量
步骤
1.把青笋去皮
2.洗净切片
3.五花肉洗净切片
4.葱炝锅倒五花肉煸炒
5.倒酱油煸炒八分熟
6.倒笋煸炒
7.放盐煸炒
清炒窝笋片的做法，清炒窝笋片怎么做好吃，清炒 ？
1.莴笋切片
2.锅内放油放入莴笋
3.加入适量的盐和鸡精
4.加入蒜头
5.翻炒均匀即可出锅
莴笋怎么做好吃？ ？
食材用料
莴笋一根相克食物
胡萝卜一小节相克食物
油适量
盐适量
大蒜两粒相克食物
小米椒两个
鸡精适量
清炒莴笋片的做法
1.莴笋削皮，和胡萝卜小米椒洗净
2.莴笋切圆片，胡萝卜用刀切岀花，蒜和小米椒切粒
3.锅里放油，油烧热放入蒜和小米椒爆香
4.倒入莴笋，翻炒
5.炒至莴笋稍稍发软，调入盐和鸡精，岀锅
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洋葱，大葱，大蒜算不算蔬菜？ ？
算的，蔬菜分有茎叶花类，根茎类，瓜果类，菌菇类，野菜类和葱蒜类