万丰美食菜谱大全用电饭锅怎么煮饭好吃？ ？
首先米是要淘的，即使写着免淘米，也要用水淘一次。如果自己，根据自己家里的电饭锅的大小和的饭量，最少要覆盖住电饭锅底。淘好的米放入电饭锅，加水，水量以超过米面一厘米到两厘米根据的米量多少有关。然后盖上盖子，插上电源按下开关，有些电饭煲需要选择煮饭按钮。米饭的软硬和水的多少以及新米还是陈米有直接关系，要根据自己家的电饭锅以及家里的米还有每次做饭的用米量来调节比例。
用电饭锅煮饭怎么煮好吃呢？ ？
材料 米适量 水适量
根据平常饭量，按多少饭比多少米，舀出适量的米装入较大的器皿中淘洗2次左右。
将淘洗过的米倒入电饭锅中，铺平。
加入水，水的多少根据平时喜好的米饭软硬程度调整，在指尖抵在米饭表面后，水覆盖指甲盖，手浸入水中并平放在米上后，水覆盖食指第二指关节。
关上盖子，选择煮饭选项，按下电饭锅开始键。
等待一段时间，电饭锅指示灯跳至保温选项并提示饭煮好后，再按下关闭键，关闭电饭锅，香喷喷的米饭就煮好了。
补充
米不必淘洗太多次，因为淘米时会带走很多米的营养物质，所以淘米的目标应该是洗去表面的灰尘，而不是洗到水澄清。
若直接用电饭锅内胆来淘米，应注意内胆放回去时外表面应保持干燥，避免损坏电饭锅。
加入的水量，一般都是以米表面进行参考。若米比较少，自然也可以对应减少水量。
在煮饭完成后，若长期不吃可以使其保温。若很快就要食用，应关闭保温，这样米饭不易粘锅，易于清洗。
怎样用电饭煲煮出很好吃的米饭啊? ？
用好米，加适量的水~
电饭煲怎样煮出来的饭才好吃 ？
1. 电饭煲最关键的是加水量要合适、时间控制要合适，煮出来的饭才好吃。
2. 个人口味有差异，对米饭硬软要求不一样，所以可以参考电饭煲使用说明书的介绍
并需要积累个人经验，掌握加水量和时间，就可以做出可口的米饭。
3. 不同的电饭煲性能多少总会有些差异，所以还需要根据不同的电饭煲摸索出自己的一套方法，才能做出最佳口味的米饭。
用电饭煲怎样才能做出好吃的米饭？ ？
喵喵喵喵……在锅里加水很方便就做出米饭了，有什么好问的？我给你一个特色米饭做法吧！
【原料】粳米一斤，猪瘦肉三两，叉烧肉、熟鸭肉、熟虾仁和摊鸡蛋皮各一两五十分，鲜虾仁二两，酱油、蟹肉和水发香菇各一两，鲜荷叶两张，熟猪肉一两六十分，蚝油、湿淀粉和料酒各六十分，香油和白糖各三十分，精盐四分，味精适量，鲜汤适量。
【制法】1.先将粳米淘洗干净，叉烧肉、熟鸭肉和熟虾仁分别切成小粒，香菇去蒂洗净后切成小丁；猪肉洗净后切成小丁，与鲜虾仁分别放入碗内，加入少许湿淀粉和料酒抓匀上浆；摊鸡蛋皮要切成小条段。
2.锅置火上，放入熟猪肉一两烧至六成熟，投入浆好的猪肉丁和鲜虾仁煸炒片刻，烹入料酒，加入香菇丁、部分酱油、白糖、蚝油、味精和适量鲜汤烧开，用湿淀粉勾芡，盛入碗内，倒入切碎的叉烧肉、熟鸭肉、熟虾仁和切的蛋皮，淋入常油拌匀成馅料。
3.将淘洗干净的粳米放入盘中，加入适量清水及余下的熟猪油，放入笼内置烈火上让沸水足气蒸三十分钟左右至饭熟取出，把米饭拨散、晾凉，在把余下的各种调料倒入拌匀。
4.将米饭、馅料和蟹肉同放一盆内拌匀（或者您可以将馅料和蟹肉撒在米饭上），放在洗净切开的荷叶上，折叠成包袱形，放入笼内，架在水锅上面，在使烈火让锅里沸水的蒸汽蒸足6~8分钟，然后迅速下笼屉取出即成。
【特色】色泽美观，饭粒柔软，馅料鲜醇，清香四溢。
这样回答希望你能欣赏我的食谱。……喵喵喵喵
什么电饭锅煮饭好吃？ ？
其实哪种电饭锅煮的饭都差不多，只要掌握煮饭的诀窍，就能煮出好吃的饭！
下面一起来看看有什么诀窍：1.专用量米杯正确地量出需要的米量。洗米时第一次加入大量的水，快速地搅拌后立刻将水倒掉，用手掌以按压的方式搓洗米，用水重复冲洗至清澈为止。
2.洗好的米放入内锅并加入正确的水量，放置约半小时，让米吸收水分再开始煮饭。
饭煮好后继续保温约10~15分钟再将锅盖打开，并用饭匙将煮好的饭翻搅均匀，就是香喷喷的白饭了。
3.如果不能很有把握地煮出熟度刚好的饭，加入一两滴酒可以让半生不熟的饭变成香喷喷的白饭！
4.在洗好的米中加一小搓盐和色拉油，可以让煮出来的饭亮晶晶。（茶水蒸米饭：用茶水蒸米饭，可使米饭色、香、味、营养具佳，并有去腻、洁口、化食和增添维生素的好处。）说了这么多，大概应该学习到了，可以按照这步骤尝试下，希望和家人喜欢。
电饭煲如何把米饭煮的更香 ？
不管是新米还是陈米，都能蒸出香气益人，粒粒晶莹的米饭，这里有四大秘籍噢！只要您记住这四大秘籍，一定也会蒸出香甜可口的米饭恭
首先，我们用一个容器量出米的量。接下来第一大秘籍——洗米：洗米一定不要超过3次，如果超过3次后，米里的营养就会大量流失，这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。
第二大秘籍——泡米：先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。
第三大秘籍——米和水的比例：蒸米饭时，米和水的比例应该是1：1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以。
第四大秘籍——增香：如果您家里的米已经是陈米，没关系，陈米也可以蒸出新米的味道。就是在经过前三道工序后，我们在锅里加入少量的精盐或花生油，记住花生油必须烧熟的，而且是晾凉的。只要在锅里加入少许就可以。现在，可以插上电，开始蒸。蒸好了，粒粒晶莹剔透饱满，米香四益。
加醋蒸米饭法：
煮熟的米饭不宜久放，尤其夏季，米饭很容易变馊。若在蒸米饭时，按1.5公斤米加2-3毫升醋的比例放些食醋，可使米饭易于存放和防馊，而且蒸出来的米饭并无酸味，相反饭香更浓。
加油蒸米饭法：
陈米蒸米饭不如新米好吃，但只要改变一下蒸米饭的方法，便会使陈米象新米一样好吃。
做法是：放入清水中浸泡两小时，捞出沥干，再放入锅中加适量热水，一汤匙猪油或植物油，用旺火煮开再用文火焖半小时即可。若用高压锅，焖8分钟即熟。
加盐蒸米饭法：
此法仅限于剩米饭量重蒸时使用。吃不了剩下的米饭再吃时需要重蒸一下，重新蒸的米饭总有一股味，不如新蒸的好吃。如果在蒸剩饭时，放入少量食盐水，即能去除米饭异味。
加茶蒸米饭法：
用茶水蒸米饭，可使米饭色、香、营养俱佳，并有去腻、洁口、化食和提供维生素的好处。
做法是：根据米的多少取0.5-1克茶叶，用500-1000毫升开水泡5分钟，然后滤去茶叶渣，将过滤的茶水倒入淘洗好的大米中，按常规入锅蒸即可。
选什么样的电饭煲煮饭好吃 ？
挑选电饭煲是有学问的，要想煮出的米饭不夹生也不粘锅，就要在挑选电饭煲的内胆上下功夫。
可以比较一下内胆的材质和厚度：2毫米的较厚的玫瑰金内胆保温效果最好；
如何根据声音选择好的电饭煲：敲击内胆的声音越厚重，则内胆材质越加。
内胆的安全性也非常重要。
要尽量选择内胆涂层和橡胶圈这些和食物相接触的区域都要经过标准的认证，这样才能确保使用的健康。
之前在内行推荐网看到，虎牌电饭煲是土锅内胆（土锅釜）。它的土锅内胆和象印的羽釜出发点是一样，就是尽量还原柴火土灶煮出的米饭。只不过， 象印是还原形状，它是还原材质。还原材质毫无疑问要比还原形状厚道很多。而且，它的内胆涂层采用了远红外陶瓷颗粒，最接近土锅的材质，受热均 匀，导热充分。