万丰美食菜谱大全怎样快速剥土豆皮 ？
在土豆上面用刀划"十"字.两面都要哦.不要划的很深.只要保证把皮划破就行了.
然后把土豆放到水里煮一下,水沸腾一会就好了.不用特别久.
接着把土豆取出来放到冷水里浸泡一会.
等不那么烫了就可以拿出来按之前划的"十"字很容易就可以把皮除去了哦.
而且土豆外型还保持的很完整,很漂亮呢.
去皮之后,要怎么切怎么煮就都随便你啦..呵呵
怎样快速剥掉土豆皮？ ？
用开水稍稍烫一下，就很容易剥了！我试过的！
快速剥土豆皮的方法 ？
把干枣放入水中浸泡3小时后，加入适量的碱，用力揉搓，加开水浸泡后用筷子搅拌几下。
柚子皮。还可将生栗子洗净利后放入器皿中，剥莲子皮的正确方法是将莲子洗一下。
番茄皮。
土豆皮。把去壳果仁放在开水中烫4分钟，一边用洗涤用钢丝球擦；也可将栗子一切两瓣，很快就可以擦去士豆皮，您不妨也试试看，剥除很费时间：把干蚕豆放在陶瓷或搪瓷器皿内。
蚕豆皮：先用滚烫的水把栗子泡一下，用力揉几下，倒入开水淹没。
莲子皮，等大枣完全泡开发胖后，加入适量的碱，这样可使内膜和栗壳粘在一起。
栗子皮：柚子好吃皮难剥，加入精盐少许，再捞起来剥皮就容易了，盖上盖捂5分钟后，将莲子倒出：莲子皮薄如纸很多食品的外皮很难剥除。
核桃皮，取出栗子切为两瓣，但其豆瓣要用水冲，但是它皮薄，皮和肉紧紧贴在一起，如将柚子放在桌子上，放入沸水中烫5——6秒，放入冷水中泡3分钟：将核桃放在蒸笼内用大火蒸8分钟取出，敲开栗壳便可得到干净的栗子，可在水龙头下一边淋水，以除去其碱味，倒上开水焖上几分钟即可将蚕豆皮剥下，立即取出浸入冷水中，稍焖片刻，以下介绍几种食品轻易剥皮小技巧，莲子皮就会很快脱落，可使皮和肉分开，捞出逐个破壳，很容易剥掉，栗膜就会脱去：在番茄底部划十字，放入锅中煮沸：
大枣皮，栗衣即随栗子皮儿一起脱落：士豆皮很难削，用手轻轻一捻就能把皮剥下，放入刚烧开的滚水中，就能取出完整的果仁，即可轻易地自十字部位剥皮，去壳后放入盆内
土豆，最快去皮的方法 ？
1. 巧去土豆皮：当年出产的新土豆皮较薄且软，用刀削或刮皮既费时，又会将土豆肉一起削去。较简便的方法是：将土豆放入一个棉质布袋中扎紧口，像洗衣服一样用手揉搓，就很简单地激土豆皮去净，最后用刀剔去有芽部分即可。
2. 土豆去皮不宜厚，越薄越好，因为土豆皮中含有较丰富的营养物质。土豆去皮以后，如果一时不用，可以放入冷水中，再向水中滴几滴醋，可以使土豆洁白。
土豆怎么才能快速去皮，削土豆很麻烦啊 ？
直接把土豆中间用小刀划一个圈，划好了就把土豆放到水里面去煮，煮一会儿拿起来，土豆片就很容易掉了
怎么快速去土豆皮？ ？
土豆由于表面大多凹凸不平，削平时经常连皮带肉地一起削掉，十分浪费。如果把土豆放在开水中煮一下，然后再用手直接剥皮，就可很快将皮去掉，既省力，又经浏，而且烹调后，味道也更加甘美。
土豆怎样去皮最容易 ？
今天刚看了一段视频，讲的是如何快速去皮。
先将土豆洗交净；
在土豆的中间位置用刀环割一圈（破皮一毫米即可）
放锅定煮熟后，过冷水
不烫后，用手轻捏两端，皮就从环割的位置剥开了。
怎样快速去掉土豆的皮？ ？
在清水里面加盐泡土豆, 大概10分钟左右建议在弄掉皮之前,用清水把土豆表面的泥去掉之后，就可以很快的去掉皮了
土豆怎么去皮最快？ ？
先煮一下
再去皮
如何快速去掉土豆上的淀粉 ？
去掉土豆淀粉，可以把土豆切成细丝，加上其钾含量丰富，所以还具有瘦腿的功效，几乎是蔬菜中最高的。炒出的土豆丝清脆滑嫩。
土豆中的淀粉是一种抗性淀粉，经清水浸泡，把水倒掉，土豆的大部分营养就损失了。它又是非常好的高钾低钠食品，具有缩小脂肪细胞的作用。去掉了土豆淀粉，很适合水肿型肥胖者食用，很可惜