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意大利焗饭 意大利肉酱焗饭

意大利海鲜焗饭怎么做都好吃 ?

意大利海鲜焗饭做法
原料:牛肉,猪肉,土豆,生蚝,虾,胡萝卜,洋葱,甜椒,香芹,米饭
配料:牛奶,椰子汁,鱼露,奶酪,咖喱,黑胡椒碎,糖,酒,姜,蒜,生抽
做法:把牛肉和猪肉洗干净切末,加入糖、酒、胡椒、生抽,淀粉和姜腌十五分钟,把土豆、甜椒和胡萝卜切块,洋葱和蒜切碎,香芹切段,虾去虾线去壳洗干净,加入酒、姜、淀粉和胡椒粉腌十五分钟,放油烧热锅,爆香洋葱和蒜,再倒入土豆和胡萝卜炒变色后,倒入牛奶、咖喱、糖和黑胡椒碎搅拌后,熬至土豆变软再加入牛肉、猪肉和甜椒,待煮至汤快浓稠时,加入虾、鱼露、香芹、米饭和椰子汁炒匀,然后装入烤盘里,再铺上奶酪,撒上黑胡椒碎,放入烤箱里烤十分钟,意大利海鲜焗饭即完成了。

芝士焗饭的海鲜芝士焗饭 ?

原料:米饭1份、大虾2只、虾仁15只、鱿鱼卷10片、蛤蜊7只、贝丁10个、橄榄油2小勺、西兰花100克、洋葱50克、小青椒1只、盐适量、白酒适量、黄油25克、面粉30克、牛奶100毫升、盐1/4小勺、胡椒粉1/4小勺、马苏里拉奶酪100克。做法:1、海鲜类材料清洗干净、虾和虾仁去掉沙线,用1小勺盐和几滴白酒腌制10分钟。2、锅中水烧开,将海鲜下锅焯30秒,然后迅速捞出,沥干水分。3、将炒好的海鲜蔬菜均匀地铺在米饭上,米饭上均匀铺一层奶酪,然后放入烤箱,180度20分钟。4、黄油放锅中融化,加入面粉小火慢慢翻炒,加入100毫升牛奶不断搅拌,最后加入1/4小勺盐和胡椒粉拌匀即成奶油酱,关火铲出5、洋葱切丝、青椒切段、锅中水烧开,放入半小勺盐,将西兰花下锅焯熟,然后捞出。6、锅中加入2小勺橄榄油,将切丝的洋葱下锅小火炒香,将海鲜下锅,倒入奶油酱,加入西兰花翻炒均匀。7、将炒好的海鲜蔬菜均匀地铺在米饭上,米饭上均匀铺一层奶酪,然后放入烤箱,180度20分钟。小贴士:1、做焗饭的材料随自己喜欢,可以是海鲜、可以是肉类、香肠、甚至水果都可以,只要适合自己口味。2、海鲜事先焯熟再拿来炒制和焗烤,否则会出大量水分,影响口感。3、海鲜类放开水里氽烫时,只要30秒就要马上捞出,不能时间长了,因为后面还要经过炒制和焗烤,防止海鲜肉质变老。4、用橄榄油将洋葱炒香后,再翻炒其他海鲜,海鲜的味道更好。某田画外音:俺们不在家,你就看着作吧~~肥死你一人独享,肥死也愿意

求意大利餐里常出现的奶汁焗饭、奶汁通心面等里面的奶 汁 的 做 法 ! 30分?

1
放在冰箱存贮的高钙芝士片,都是吃早餐面包时,做夹心馅料的。
2
将毛豆、玉米粒、海鲜菇、洋葱、培根、芝士片和迷迭香准备好。
3
将所有食材清洗干净,洋葱、培根切成与玉米大小一样的小粒,海鲜菇手撕成小条状和准备好淡鲜奶。
4
大火,坐锅烧水,水开后,将毛豆、玉米放入氽水至9分熟,然后捞起沥干水盛起备用。
5
将锅洗刷干净,下适量的花生油,中火,烧至6分热,再下洋葱煸出香味。
6
下培根,翻炒,煸出香味。
7
下海鲜菇入锅翻炒,炒至海鲜菇变软。
8
然后下氽水后的毛豆、玉米,继续翻炒均匀。
9
再将剩饭倒入,炒匀。
10
将淡鲜奶倒入,没过所有食材,炒匀。
11
加入黑胡椒粒和迷迭香、盐、白糖和鸡精调味。
12
大火煮开,改中小火,继续煮5分钟。
13
煮至收汁,让食材稍为干身。
14
将煮好的米饭装入铝箔盒,并压平实。
15
然后将芝士片撕成小片,平铺在米饭面上。
16
将烤箱调至210度预热5分钟,上下加热;然后把装好的饭盒,放入烤箱中层,烤制5分钟左右,芝士片熔化上色即可。
17
取出放凉,即成。
小贴士
将芝士片换成马苏里拉芝士,吃时有拉丝,效果更好!

意大利肉酱焗饭和奶香培根焗饭 哪个好吃 ?

看个人口味

意式海鲜焗饭的做法? ?

材料:
虾仁,蚌肉mussel,以及你希望吃的海鲜,鱿鱼之类的;甜椒切粒,冷冻蔬菜(玉米粒,青豆粒和胡萝卜的,青豆特别香,一定不能少)
蒜粒,黑胡椒粉,盐若干
蟹柳条三条,芝士若干切片
煮好的米饭若干(份量都是视情况而言),一定不能太软太湿。

准备程序:
-oven预热250度左右

-虾仁等海鲜用热水烫过,用厨房用纸吸去水分。

-热油锅,我用的是橄榄油。

-下蒜粒,爆香,加甜椒粒,炒香,加冷冻蔬菜。大致炒到有青豆香味出来,不需要炒太久,因为还要放烤箱热。

-将炒好的蔬菜与海鲜一起倒入烤盘(有高度的那种),加盐和黑胡椒适量搅拌。

-加入白饭充分搅拌,如果喜欢的话,可以再多加点盐,黑胡椒和橄榄油。

-撕碎蟹柳条均匀洒在面上,用芝士片覆盖全部表面。

-放入预热过的烤箱,网上说8-12分钟,我折衷选了10分钟,嘿嘿。

大功告成拉!做好的海鲜焗饭不但有海鲜和芝士混合的浓郁的香味,而且还有青豆和玉米的清香夹杂在米饭中

芝士焗饭怎么做? ?

要原料就是黄油/奶酪、米饭、胡萝卜洋葱之类的配菜,盐胡椒等调味料
有意大利芝士焗饭这一说么。。美式倒是有一个,要是想做做看下面有介绍

你使用的配料可以放在微波炉中加热的话,可以用微波炉代替

芝士焗饭做法
做法:
1、米饭蒸熟放入烤碗。
2、把春笋和胡萝卜切丁焯一下,其他原料如:香菇、柿子椒、蒜苗都切小块,与春笋胡萝卜放在一起,用少许食用油、盐、料酒、花椒油、南乳汁、牛肉粉及朝鲜辣酱(最近超爱吃这个)拌匀放在米饭上。
3、片状奶酪切小丁、马苏里拉奶酪切丝放在菜上,烤箱预热后,200度烤20分钟。

鸡丝芝士焗饭的做法
做法:
1、米饭煮好待凉。 鸡肉切丝,码上黑胡椒、酱油抓匀入味。
2、青椒切条、蕃茄切块、洋葱切粒备用。 光明原味奶酷片撕小块,马苏里拉芝士切丝备用。
3、锅热少许黄油、下青豆、洋葱爆香略炒,加出米饭炒散,调少许盐,再加入鸡丝拌匀。移入烤盘,铺匀。
4、 均匀铺上青椒、番茄、撒上光明芝士、马苏里拉芝士。 180度,烤至芝士变黄、鸡肉熟透即可。

推荐你一个美式培根芝士焗饭
[原料/调料]
白饭 2碗、洋葱 1/4个、培根 100公克、蒜头 少许、青豆仁 20公克、鲜奶油 150CC、马自拉起司 20公克、橄榄油 2汤匙、盐 少许、胡椒 少许、帕玛善起司粉 30公克
[制作流程]
(1)将洋葱、培根切成小丁备用。
(2)在锅中将橄榄油加热,放进蒜头与洋葱丁炒香,然后加入培根丁,炒约2分钟后加入鲜奶油及青豆。
(3)加入盐、胡椒粉及帕马善起司粉调味,炒软后把白饭加入,拌匀备用。
(4)把拌好的饭放在烤皿中,铺上马自拉起司,放进预热至180℃的烤箱中,烤约10分钟即可。

意大利肉酱焗饭怎么做 就是猫眼餐厅的那个意大利肉酱焗饭。。。。觉得很好吃,想自己做 ?

传说你们学校附近那个猫眼餐厅吧是不错,还挺便宜吧.

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