如何用烤箱做烤土豆(考整个的土豆) ?
土豆洗干净,擦干,用锡纸包裹,放入烤箱中层,160℃烤40分钟。略放凉后用刀十字形切开。
拌上葱花培根,或沙拉酱+吞拿鱼,会更美味哦!
没有锡纸的话,会受热不均,表面糊福里面都没熟。如果你坚持不用锡纸,那就用碗盛着土豆,下面放一个盛了热水的碟子,100°C烤半小时试试吧。烤完用筷子戳一下,能穿透就是熟了。
锡纸在超市卖保鲜膜的柜子,几十米,很快用完的,建议你买一下。烤箱很多时候会用到锡纸的。
街边烤土豆怎么做的 ?
材料
小土豆、香草碎、盐、黑胡椒碎、橄榄油。
做法
1 土豆洗净后放入水中,大火煮开后转小火煮大约10分钟左右至熟;
2 捞出滤干用手掌将其压扁;
3 撒上盐、黑胡椒碎,加入一小勺橄榄油拌匀;
4 将土豆排入烤盘上,撒上香草碎;
5 入预热后的烤箱200度烤制30分钟,中间翻面一次即可。
~~小贴士:最好使用小个的新土豆,皮薄肉黄,口感更好。
材料
土豆,蒜盐少许,橄榄油2匙
做法
1.烤箱预热到400华氏度/200摄氏度。
2.土豆去皮,挖干净任何疑似土豆芽的部位,竖着纵向切成8片。其实切4片6片10片都可以的。
3.用少许蒜盐2匙橄榄油拌匀。
4.烤盘中铺好烤盘纸ParchmentPaper,把土豆条倒进去,尽量不要叠放在一起铺好。土豆淀粉很多,烤制后会很沾,所以用烤盘纸很合适。
5.共烤制40到45分钟。中途打开烤箱用锅铲把土豆条翻动翻动,能够逐一翻面就最好了。
最简单的烤土豆怎么做 ?
主料
淡奶油250g 柠檬汁(新鲜)10-20ml适量
土豆 2个不要太大或太小适中就好 紫洋葱半个
迷迭香适量 新鲜或干的都行 培根喜欢多就多买点
最简单的烤土豆的做法步骤
1. 先制做调料
酸奶油:其实现在可以买到现成的但我个人喜好自己动手做,首先把淡奶油倒入250ml进入钢盆,然后加入10ml左右新鲜柠檬汁(用新鲜的汁会比较香,有人说白醋也可以,但味道你知道不会像柠檬那么清香的),稍微一会淡奶油就会变得有些凝固了。然后用手持打奶油的把奶油打出纹路的感觉就好。(如果没有机器请掠过这步)。最后加10ml左右酸奶,千万别多了,不然太稀。酸奶作用是发酵,但基本你这么做完不需要放置也可以直接吃。最后看你自己口味可以加点迷迭香切碎洒进去。
碎培根:把培根买回来用平锅煎,煎到油出来很多培根偏干了捞出来,切碎了。
洋葱切碎
2. 土豆洗干净,用厨房纸一定要擦干,中间切一半的样子就好。放烤盘上 我家烤箱比较大的那种火候您自己定。最后可以用筷子插一下,如果里面松软可以插到底说明就熟了。
3. 把烤熟的土豆拿出来,把最上面那个考的皮撕开,里面的土豆用叉子捣碎了。先铺上一层酸奶油,接着洋葱,接着碎培根。用叉子挖着一起吃。特别香……
请问,怎么在野外挖坑烤土豆?请教具体步骤! ?
很好办,我小时候就是挖个坑,点着火使劲烧,火焰灭了,就剩下红红的火炭了,这时把土豆放进去,用火炭埋住,然后把挖坑出来的土封上,踩实,半个小时后,你把它挖出来,好吃又香。我们小时就是这个办法弄红薯和土豆的。在野外,在火上明着烤的容易半生不熟饥者外糊里生,没有这个办法好。
如何用烤箱烤土豆 ?
这是最简单的烤土豆的方法
1.小土豆煮熟后拍扁,刷上一层橄榄油,撒上黑胡椒颗粒、芹香碎和竹盐
2.烤箱预热200度,上下火10-15分钟
怎么用烤箱烤土豆 ?
so easy...
请不要把土豆用锡纸包起来扔微波炉,这种蠢事我做过,会打火星。。。。
用木炭烤土豆怎样才能快 ?
包泥里,直接扔火里
烤箱烤土豆怎么做比较好吃 ?
食材
主料
土豆
2个
辅料
玉米油
适量
烧烤料
适量
步骤
1.将土豆去皮、洗净、切块,放入容器中。
2.准备好一包烧烤料。
3.放入适量烧烤料。
4.搅拌均匀。
5.放入玉米油。
6.上下翻拌均匀。
7.将土豆块平铺在锡纸上。
8.放入烤箱,200度,烤17分钟。
9.当土豆用牙签能轻易穿透时,将其取出晾凉食用即可。
小贴士
1 土豆块不要切太大,否则不易入味。
2 油可以选择豆油等其他油。
3 一定要将烧烤料和油均匀地裹在每块土豆上。
4 烤到土豆用牙签能轻易穿透即可。
在野外怎么烤土豆 ?
在野地里要看你有什么条件了,最简单的就是用野外的干树枝什么的点着火,土地带皮方到火堆的最地下就可以(也可以埋的火堆地下的土里 2c抚左右,不会烧成碳黑)玉米最后是等火苗少了用碳烤,也可以带皮放的火堆烧,各有各风味,在野外吃这个就不能讲究 什么太卫生了,有点 黑啊,碳啊 都正常