把生面炒一下怎么吃法 ?
芥兰炒生面
材料:生面550克、芥兰250克、葱适量、
调味料:盐、鸡粉、蒜头、生抽各一勺
做法:
1、芥兰和葱冼净、切段。切芥兰头时用斜刀,至叶子时改用直刀切,蒜头剁碎。
2、锅放油,把油在锅底走一圈,使锅底部过一遍油,这叫润锅。然后把生面放入锅中,中间留一个洞,加适量的水,盖上盖子,烧开,中火焖一焖,约2分钟,然后把面条转个身,再加点水焖一焖。水干了就成了。
3、再起油锅,6分热时放蒜未爆香,接着放芥兰梗先炒1分钟,再放叶子、盐、鸡粉炒均。
4、放入之前炒好的生面,淋上一些生抽,快速炒均即可出锅。
炒生面怎么炒好吃? ?
家常炒面
1、将面条放入煮沸的开水中+盐(防止面条粘在一起成团团)煮开,捞出,用凉水冲一下,再次防止粘结成团待用
2、油入锅加热,将肉丝放锅煸炒后将洗净切断的洋葱入炒锅里翻炒两下,再将面条倒入锅中,进行翻炒,加少许盐(煮面条时已经加了盐了,要按自己的口味酌量加盐),倒老抽少许上色,翻炒,至锅中所有面条上色后再加剩下的材料炒均即可关火。
也可以加入胡萝卜~ 黄瓜 蛋皮~ 香菇豆腐干 香肠等等一起炒 做法都差不多哦
生的面条怎么做炒面 ?
如果不想先蒸或煮,只能先把菜炒了加一点水把生面放在菜上,加盖焖,然后再同菜一起炒熟吧
生炒面的家常做法 生炒面怎么炒 ?
食材
主料
生炒面
适量
辅料
五花肉
适量
步骤
1.五花肉切小块,土豆切块,葱姜切沫,蒜薹切段
2.油热七分假如五花肉翻炒
3.放入葱姜沫翻炒
4.加入适量耗油,生抽上色调味
5.放入土豆,五香粉
6.加入三碗水,放适量盐,加盖炖到汤只有半碗左右
7.将生炒面(熟的)放到菜上,加盖
8.加盐搅拌
9.加点花椒油,美味的生炒面就做好了
生炒面条的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
生炒面条的做法
1.五花肉切丁,用少许料酒和白胡椒腌制一会儿,其他食材也切成大小相仿的丁
2.这个韩国炸酱很稠,适当的加一些水和老抽搅拌均匀
3.烧热炒锅加油,入葱酱爆香,放入肉煸炒变色,有少许油渗出
4.放入洋葱和胡萝卜继续煸炒至断生
5.放入调好的酱,小火翻炒,过程中不停的顺一个方向搅拌。大概10分钟左右
6.炒到酱的表面有油亮,放入黄瓜和红椒丁,搅拌均匀,加入鸡汁调味即可
7.煮面的时候,可以在水里加一点点盐,锅中的水要宽裕,大火煮,开锅后加小半碗水,水再次烧开,就可以关火捞面了。这样煮出的面条很是筋道的哟
8.面一定要放大一点的盆里,放上酱,左右手各拿一只筷子,往外翻着拌
面条怎么做好吃,炒面条的家常做法 ?
用料
主料
水面150g
胡萝卜20g
冬笋20g
卷心菜20g
调料
食盐
适量
酱油
适量调和油
适量
炒面条的做法
1.锅里放水烧开,面过一下水
2.捞出凉水冲一下晾干
3.切好胡萝卜、香干、冬笋、包心菜备用
4.炒锅里放油,烧至七成热
5.把菜放进去炒
6.差不多要熟的时候把面放进去,加酱油
7.出锅前加盐和味精调味即可
炒生面喝了有什么好处 ?
首先要纠正你的提问,炒生面是吃的而不是喝的,先说下炒生面的做法:先将面食的配料与瘦肉丝、豆腐干丝、香 菇丝油爆后,加入 葱或韭段、酱油, 混合手工面条反复炒脍而成,食之味美、爽口,如图。
再来说说吃炒生面的好处:
①管饱,视个人食量而定,吃多少放多少。
②舒心,味道非常好吃,心情不好的时候来一碗,舒心。
③营养,面条营养价值很高,主要来源于其中的小麦,含有丰富的钙铜等微量营养元素。
④长个,众所周知,北方人的平均身高高于南方人,因为北方人的主食就是面条,炒面条就是其中之一。
好啦,以上纯手打,望采纳。
炒面条的做法 ?
没见过。只见过。用油来炸的。。。。。
炒面首先要断生,就是煮过或淖过,这样,面条也才软,才能入锅。直接入锅的,从没见过。。。。。不吝赐教啊。
炒细面怎么做好吃,炒细面的家常做法 ?
材料
圣雷蒙SanRemo义大利天使细面500公克 500公克,大蒜 4瓣,火腿切片 200公克
做法
1、取一深锅煮水至滚沸,加入1匙盐,放入圣雷蒙San Remo义大利天使细面煮2分钟捞起。
2、将大蒜与火腿切片放入180度预热烤箱烘烤5分钟,大蒜稍微冷却后磨碎加入少许橄榄油。
3、沥干煮好的面条,与大蒜、火腿切片、橄榄油搅拌。
4、加入适量黑胡椒调味即可盛盘。
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炒鲜面的做法? ?
炒面:
小白菜、肉丝、香菇丝。
下面,少许硬一点。
捞出,放冷水冲,漓干水分。 大火,先炒肉丝,熟,加白菜,变色,加香菇,炒几下,加面条炒几下,拌匀,改中火,加盐、胡椒、少许味精,改小火,一手拿锅铲炒,一手拿双筷子把面条抖松,面条和作料尽量拌匀,白菜不能黄。
备注:1 吃炒面的时候加点上好的醋。
2 里脊肉切细丝,加一点盐用生粉拌匀,加一点油,再拌匀。