彩椒的做法大全,彩椒怎么做好吃 ?
彩椒糖醋花生
材料
主料:青椒10g,彩椒10g,花生米500g
辅料:花生油5g,白酒2g,老陈醋5g,生抽2g,白糖3g,盐2g,鸡精1g
做法
1、准备好原材料。
2、把彩椒和青椒洗净,切成比花生粒稍微小点的粒。
3、将辅料除了白酒和花生油外,其它调料倒在一起用筷子搅拌使各种调料充分融合。
4、平底锅里倒入少许的花生调和油(凉锅凉油)。
5、将花生米倒进锅里,开小火不停地用筷子搅拌。
6、花生米用油炒到稍微变色,闻到有花生的香味并且听到噼噼啪啪的响声就赶紧关火。
7、关火后,趁热将少许白酒倒进花生米里搅拌均匀。
8、花生米晾凉后把彩椒丁放在上面。
9、将调味汁倒在花生米里,搅拌一下就可以食用了。
彩椒蒸对虾
材料
冰冻对虾,彩椒,蒜,料酒,生抽,香油,黑胡椒,盐,糖
做法
1.材料:冰冻对虾,彩椒,蒜
2.蒜头去皮去蒂,切末
3.彩椒切末和蒜末,加料酒,生抽,香油,黑胡椒,盐和糖拌匀
4.对虾去虾线,中间剖开,洗净沥干水份后摆在盘子里。(虾除了头和尾部分,中间要彻底剖开,否则蒸了之后会蜷起)
5.把彩椒末均匀的撒在虾身上
6.锅内水烧开后,入锅蒸3分钟左右。(虾身变色即可关火取出,保持虾的鲜嫩口感)
彩椒的做法大全 彩椒怎么做好吃 ?
糖醋彩椒
材 料:彩色辣椒;
调味料:植物油、盐、糖、素易鲜、醋、老抽酱油、淀粉;
做法:1、将彩椒洗净、切块;
2、锅内用少许植物油翻炒彩椒块,加调味料入味,勾芡即可装盘装饰。
彩椒怎么做好吃,彩椒的吃法 ?
1.将彩椒洗净、切块;2.锅内用少许植物油翻炒彩椒块,加调味料入味,勾芡即可装盘装饰。
青椒和彩椒怎么做好吃 ?
青椒回锅肉
1.首先将青椒滚刀切块,葱白切段,大蒜子切片,红尖椒滚刀切块,姜切片。
2.锅中倒入小半锅清水,滴几滴白酒,加入花椒、姜片、五花肉,盖上锅盖煮20分钟捞出,再把五花肉切成片。
3.锅中倒入油,下入五花肉煸炒,炒至微黄,盛出多余的油。
4.接着下入蒜片、葱段、豆豉、豆瓣酱,翻炒均匀,加入青椒翻炒片刻,淋入料酒、酱油,炒熟即可出锅。
炒彩椒的做法,炒彩椒怎么做好吃,炒彩椒的家常做法 ?
主料
青椒
一个
红椒
一个
猪肉
50g
辅料油
适量
盐
适量
黄椒
适量
洋葱
适量
蚝油
适量
步骤
1.彩椒准备好 洗净
2.都切成小块
3.猪肉切成片 用生粉拌一下
4.热锅放入适量的油 加入肉片煸炒
5.放入适量的蚝油
6.放入彩椒
7.翻炒均匀
8.加入适量的盐
9.加入适量的味精
10.出锅了 看着就很有食欲啊
紫色彩椒怎么做好吃 ?
糖醋彩椒 材 料:彩色辣椒; 调味料:植物油、盐、糖、素易鲜、醋、老抽酱油、淀粉; 做法:1、将彩椒洗净、切块; 2、锅内用少许植物油翻炒彩椒块,加调味料入味,勾芡即可装盘装饰。
彩椒子的简单做法的家常做法大全怎么做好 ?
用料
主料
彩椒2个
辅料
话梅
10颗
调料
白糖适量
彩椒子的做法
材料集合图:
1.干话梅十颗左右,白糖一勺,事先用热水浸泡成梅汁
2.彩椒切成条
3.切好的彩椒放入冰水中浸泡一会儿
4.把彩椒捞出沥干水分,浸泡在凉透的梅汁中,入冰箱冷藏二、三个小时左右即可
烹饪技巧
1、这里用到的话梅,是做话梅花生的那种话梅,咸酸味比较重,甜味少。所以在泡制梅汁的时候还要加点白糖调和下味道。
2、彩椒切好后放在冰水里浸泡的作用是能让彩椒的口感更爽脆。
3、浸泡彩椒的梅汁要凉透,否则彩椒就没有爽脆的口感了。
孩子吃彩椒怎么做好吃 ?
彩椒炒鸡蛋
原料:适量彩椒,一个鸡蛋,适量油,盐,葱花等。
做法:
1、 将彩椒洗干净,切成丁,将鸡蛋打匀,加入适量盐,搅匀。
2、 把葱花洗干净,往锅里加入适量油,热油,下葱花,炒出爆香,然后下鸡蛋,炒熟。
3、 把鸡蛋捞起,下适量油,热油,下彩椒,炒熟后再下鸡蛋,翻炒均匀即可。
功效:彩椒炒鸡蛋,味道香,颜色美,容易引起宝宝的注意,宝宝吃彩椒炒鸡蛋,可以开胃增进食欲,还可补充蛋白质,提高身体免疫力,增强抵抗力,可以促进骨骼和大脑的健康发育
2-3岁的小孩彩椒怎么做好吃 ?
给两三岁的小娃娃做彩椒吃,最好不要放太多的佐料,至于如何去做,我不是厨师也不是营养师,所以不敢妄言,不能瞎指挥,建议看些营养饮食方面的书籍或者听一些营养饮食方面的电视讲座,应该对你有帮助!