万丰美食菜谱大全小番茄和圣女果有什么区别 ？
中文学名：圣女果
拉丁学名：LycopersivonesculentumMill.
别称：小西红柿、樱桃西红柿、樱桃番茄、小金果、爱情之果、贞女果
界：植物界
门：被子植物门(Magnoliophyta)
纲：双子叶植物纲(Magnoliopsida)
亚纲：菊亚纲(Asteridae)
目：茄目(Solanales)
科：茄科(Solanaceae)
属：番茄属(Solanum L)
分布区域：美洲、亚洲、大洋洲热带及亚热带地区。
英文名：Cherry Tomatoes
小番茄为何又叫圣女果 ？
樱桃番茄又名珍珠果、圣女果，在国外又有小金果”、爱情果”之称。它既是蔬菜又是水果，不仅色泽艳丽、形态优美，而且味道适口、营养丰富，除了含有番茄的所有营养成分之外，其维生素含量是普通番茄的1.7倍。 没有关于名字来历的故事。。。。。。大概是因为她外形比较神圣吧。。。。。。
小番茄就是圣女果吗？为什么叫圣女果？ ？
是的！ 圣女果其实就是普通食用的西红柿的变异品种，小了很多，有漂亮的红色外衣，心的形状和酸甜的味道，北方人都习惯叫它柿子。圣女果的由来据说是一位失去挚爱的农家男子培育出的，这个男子与青梅竹马的女孩深深相爱，但这个女孩却心脏病突发去世了，女孩生前是靠贩卖西红柿供养全家的生活，是出了名的即勤劳又善良的好女孩。她走后，男子担起了全部重任，为了纪念这个女孩，男子培育出了圣女果，他说要送给爱人千千万万颗健康的“红心”。
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番茄和圣女果(也就是小番茄)有什么不同吗?营养价值哪个更好点? ？
区别:圣女果也是西红柿的品种之一:圣女果果型小，数量多。又名葡萄番茄、樱桃番茄，除含有番茄的所有营养成分外，其维生素含量是普通番茄的1．7倍”。圣女果更有营养，含有丰富的维生素，适量吃会美白肌肤...
功效：抗氧化，防癌
对于多数果蔬来说，加热食用会造成其中的维生素C大量损失，但番茄是个例外，要加热来吃。推荐菜肴：番茄炒鸡蛋、番茄炸酱面、番茄炒肉片、番茄蛋汤等。
资料：圣女果是从台湾引种的一种热带作物，又称珍珠番茄，既可蔬又可果。果实直径约1～3厘米，鲜红碧透，味清甜，无核，口感好，营养价值高且风味独特，食用与观赏两全其美，深受广大消费者青睐。
大西红柿和小西红柿在营养价值上有什么不同吗? ？
小西红柿又叫樱桃小番茄是，番茄大家族的一个成员。它的果实形小如樱桃，故名。普遍栽培的大果形番茄的祖先，就是属于樱桃番茄类型。
由于糖分及其他营养万分略高于大果形番茄，所以吃口好，食用价值也高些。同大果形番茄相比，樱桃番茄生长势强，结果力也强，一穗可结果10—20个。因此，针对樱桃番茄不耐肥的特点，在栽培上要适当控制，以防疯长。樱桃番茄果实大小一致，色泽鲜艳，不裂果，食味好，宜生食，常作装饰蔬菜用。同大果形番茄一样，不宜空腹食用，因为番茄果实中含大量果胶和木棉酚等成分，易与胃酸形成不溶性块状物，引起胃扩张和剧痛。
传统医学认为，番茄性微寒，味甘酸，功能健胃消食，生津止渴，清热凉血，补肾利尿。现代研究发现，樱桃番茄的维生素C含量略高于大果形番茄，但总的说来，都不能算高。但由于果实中同时存在着大量有机酸，对维生素C能起很好的保护作用。试验证明，番茄去皮，切块，油炒3—4分钟，维生素C保存率高达93％。考虑到果实内的呈色色素番茄红素属于类胡萝卜素，为了利于人体对番茄红素的利用，以用植物油炒食为好。同大番茄一样，青果不可食用。因为未完全成熟的果实含番茄碱，会引起中毒。
小西红柿吃多了好吗 ？
再好的东西也不宜食用过量，小西红柿也应该适量食用，否则会禒胃带来负担。
小西红柿又叫圣女果，具有生津止渴、健胃消食、清热解毒、凉血平肝，补血养血和增进食欲的功效。可治口渴，食欲不振。圣女果具有很高的营养价值，我们可以用圣女果来起到食疗的功效，圣女果是适合任何群体食用的，圣女果特别适合老年人和小朋友食用。
圣女果、樱桃番茄和俗称“小西红柿”的水果有何区别？ ？
圣女果、樱桃番茄是一个具体品种，它们都属于小西红柿这一类的。
说到品种，顺便说下起源，最初番茄是示爱的一种礼物，没人吃过都人为有毒，后来饥荒，为了不饿死，所以有人吃，吃后没死，觉得味道不错，所以开始了人工种植，作为一种蔬菜。
起初的番茄都是很小的，主要是当成蔬菜，正因为太小了，不方便做菜，品种选育开始往大番茄方向培育，后来发现番茄也可以当水果吃，只是大番茄口感欠佳，所以又重新培育新品种，才出现了后来的圣女果、樱桃番茄等小品种类型的。这里我们谈及的品种选育都是采用杂交技术。正如楼主所说，圣女果品种出现时间为1994年，那个时候的基因技术还处于理论阶段，主要也用于医疗探索，而人类的基因组计划2000年6月26日才完成初步的绘制工作。所以圣女果不是转基因出来的。
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千禧果的好处。 跟小西红柿是一样的吗 ？
大西红柿含多种维生素及胡萝卜素和多种矿物元素，其中的番茄红素是一种很强的抗氧化剂，能提高免疫力和预防癌症。“一般生长在光照强、干燥地区的西红柿番茄红素含量更高。”圣女果又名樱桃西红柿，除了大西红柿所含的营养成分，它的维生素C含量是普通西红柿的1．7倍。圣女果适合当作水果生吃，可以起到保护皮肤、维护胃液正常分泌的作用.
小番茄（圣女果）吃了有哪些利弊？ ？
圣女果的好处，“痕！~@~！迹”已经说得很全面了，但圣女果是打了激素的农产品，虽然说对人体无害，但难免有些不舒服。更重要的是，圣女果是转基因食品，目前对转基因还有很大的争议，但是我朋友是在超市做的，他说国外都不吃转基因食品。因为一样东西对人体有没有害不是短期就可以看到的，谁知道以后会不会发现有害。所以现在有些食品（比如食用油）上都注明了“非转基因产品”，反正还是小心一点。
圣女果和西红柿番茄的有什么不同？ ？
从营养价值来说是圣女果比较好.圣女果的营养价值，优于普通番茄的成分。 圣女果又名葡萄番茄、樱桃番茄，除含有番茄的所有营养成分外，其维生素含量是普通番茄的1．7倍”。 圣女果中含有谷光甘汰和番茄红素等特殊物质。这些物质可促进人体的生长发育，特别可促进小儿的生长发育，并且可增加人体抵抗力，延缓人的衰老。另外，番茄红素可保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害，并可提高人体的防晒功能。近些年来美国、德国科学家发现，番茄制品中的番茄红素不但可防癌、抗癌，特别是可防前列腺癌，而且还可治疗前列腺癌。 圣女果常出现落花落果的现象，影响早熟及产量。主要原因有：一是阴天多雨，光照不足；二是栽培管理不当。此外，定植时秧苗过长，植伤过重，浇水不均匀，土壤忽干忽湿，花期水分失调，花柄处形成离层，水肥不足等原因，都会造成营养不良性落花。防止落花落果应采取以下措施：一是农业综合防治措施，如培育壮苗，适时定植，避免低温；及时整枝打杈，防止植株徒长；及时追肥浇水，防治病虫害和机械损伤。二是施用植物生长调节剂，常用有番茄灵、2,4—D。番茄灵的适宜浓度为25～50微克，2,4—D为15～20微克，于花期涂抹在花梗离层处或花的柱头上。 圣女果是从台湾引种的一种热带作物，又称珍珠番茄，既可蔬又可果。果实直径约1～3厘米，鲜红碧透，味清甜，无核，口感好，营养价值高且风味独特，食用与观赏两全其美，深受广大消费者青睐。该品种植株生长迅速，种苗种下70天后果实可成熟，可连续采摘3个月，亩产4000多公斤，效益好。 圣女果生育适温为24～31℃，喜欢在较强光照及土层深厚的土壤种植。圣女果的栽培应选择有机质丰富、耕层深、结构好、疏松透气的壤土为宜。整地时畦宽1.5米，垄高25厘米，垄沟宽40厘米。1.5米宽的畦田可栽4行，株距25～30厘米，每亩可种6000～8000株。定植时，先在畦内或半高垄上开沟，沟深15厘米，开沟后，每亩撒施250公斤腐熟的粪干，增施磷肥，每亩可同时撒施30公斤过磷酸钙。 圣女果果型小，数量多，长势旺盛，栽培时注意增加坐果数，使果形小且均匀，采用双干整枝，把其余侧枝剪掉。为使果实着色好，含糖量高，应多施磷肥。