万丰美食菜谱大全炒肉的做法，青笋炒肉怎么做好吃，青笋炒肉的家常做法 ？
步骤
1.葱姜切碎，
2.猪瘦肉切成片，
3.用盐糖生抽料酒葱姜淀粉拌匀后腌制几分钟，
4.莴笋削去外皮，
5.洗净后切成片，
6.淀粉加水制成水淀粉备用，
7.热锅倒冷油，下肉片翻炒至变色，
8.倒入莴笋片翻炒，
9.加适量的生抽提味，翻炒一分钟，
10.再加盐调味，
11.倒入水淀粉，
12.翻炒均匀即可出锅。
莴笋炒肉丝怎么炒好吃，简单的， ？
锅中油5成热放入干辣椒段，姜丝，肉丝滑炒至变色，加入焯过水的莴笋丝一起翻炒几下，恭入盐，少许生抽，味精，出锅即可。
怎么做好吃，莴笋炒肉丝 的家常做法 ？
食材用料：
瘦肉150克
莴笋400克相克食物
剁辣椒适量
生姜适量相克食物
大蒜适量相克食物
葱适量相克食物
生抽适量
淀粉适量
莴笋炒肉丝的做法：
1.窝笋去皮后切成丝
2.瘦肉切成丝,加入少许淀粉抓匀;大蒜切粒,生姜切丝,葱切花
3.热锅放油,下入肉丝炒至变色
4.后舀出待用
5.锅内余油,下入姜丝与大蒜爆香
6.后下入窝笋丝,翻炒两分钟左右
7.下入适量的剁辣椒与先前炒好的肉丝炒匀
8.加入适量的盐、葱花、生抽炒匀即可
怎么做好吃的莴笋炒肉 莴笋炒肉的家常做法 ？
莴笋炒肉的做法
1.
备好原材料：莴笋、猪肉、洋葱、仔姜。
2.
莴笋去皮，洗净，切片；猪肉洗净，切片；洋葱、仔姜洗净切丝。
3.
猪肉用豆瓣酱、淀粉抓匀，腌制片刻。
4.
干辣椒剪断，备好花椒。
5.
炒锅烧热后，倒入植物油；植物油烧热后，放入干辣椒，花椒炒香后，放入猪肉片翻炒。
6.放入洋葱，仔姜继续翻炒。
7.
放入莴笋翻炒。
8.
食材都炒熟后，调入适量醋翻炒几下，随后调入盐，鸡精，翻炒均匀。
9.
关火，盛出。
青笋炒肉片的做法，青笋炒肉片怎么做好吃，青笋 ？
1.葱姜切碎，
2.猪瘦肉切成片，
3.用盐糖生抽料酒葱姜淀粉拌匀后腌制几分钟，
4.莴笋削去外皮，
5.洗净后切成片，
6.淀粉加水制成水淀粉备用，
7.热锅倒冷油，下肉片翻炒至变色，
8.倒入莴笋片翻炒，
9.加适量的生抽提味，翻炒一分钟，
10.再加盐调味，
11.倒入水淀粉，
12.翻炒均匀即可出锅。
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青笋炒肉的做法
1.
备好原材料：莴笋、猪肉、芹菜。
2.
猪肉洗净，切条；猪肉用适量豆瓣酱、淀粉抓匀，腌制片刻。
3.
莴笋去皮，洗净，切条。
4.
西芹洗净，切段。
5.
炒锅烧热后，倒入植物油。
6.
植物油烧热后，放入提前剪断的干辣椒，花椒炒香。
7.
放入猪肉翻炒。
8.
调入适量豆瓣酱，同猪肉一起炒香。
9.
放入莴笋翻炒几下，再放入西芹翻炒。
10.
食材都炒熟后，调入适量醋翻炒几下。
11.
随后调入盐，鸡精，翻炒均匀。
12.
关火，盛出。
肉丝怎么做好吃，莴笋片炒肉丝的家常做法 ？
主料
莴笋
150g
猪里脊
75g
辅料
花生油
适量
盐
适量
生抽
适量
淀粉
适量
料酒
适量
红辣椒
1个
步骤
1.将莴苣去皮洗净，切成细丝
2.猪里脊洗净，切丝
3.切好的肉丝放碗里，加入淀粉，料酒，生抽混合抓匀
4.将炒锅置旺火上，加入花生油烧热，先炒肉丝翻炒
5.至肉丝八成熟
6.放入莴苣炒匀
7.放入红辣椒丝
8.最后加入精盐调味即成
莴笋炒肉丝的正宗做法，莴笋炒肉丝怎样做才好吃的做法 ？
用料
主料
瘦肉100g
莴笋一个
红椒半个
香葱两根
辅料
食用油
适量
食盐
适量
玉米淀粉
一勺
鸡精
适量
莴笋炒肉丝的做法
1.
准备食材
2.
精廋肉切成细肉丝
3.
肉丝加入一小勺淀粉和少量的食盐勾个簿欠
4.
红椒切丝、香葱切段
5.
莴笋切丝
6.
锅加加入适量的食用油加热后下入肉丝翻炒均匀
7.
下入红椒和葱段翻炒
8.
放入莴笋丝和食盐
9.
加入鸡精提味，翻炒均匀即可
烹饪技巧
1.肉丝勾欠不宜厚，一定要簿，厚了就看起来不够清爽
2.莴笋如果想爽口脆最后入锅，翻炒几下就可以出锅了
的做法，莴笋炒肉片怎么做好吃，莴笋炒肉片的家常做法 ？
食材
主料
腿肉
150g
莴笋
200g
辅料
油
适量
盐
适量
剁椒
适量
蒜头
适量
生姜
适量
红萝卜
适量
生抽
适量
步骤
1.莴笋 红萝卜 生姜 蒜头一起切片
2.腿肉切片，炒锅放油放入腿肉煸炒
3.放入莴笋一起翻炒
4.放入适量剁椒
5.调入生抽
6.调入盐巴
7.出锅
小贴士
辣椒随个人喜好增减
莴笋炒肉怎么做 ？
1. 莴笋洗干净切片，肉也切片待用。莴笋用盐腌2到3分钟，这样莴笋吃起来更脆。腌好后冲洗干净，沥干水份待用。
2. 锅中油热，放姜片，倒入肉片大火煸炒发白。
3. 加点料酒，少点几点酱油继续翻炒1分钟。
4. 倒入莴笋，加些小干辣椒，加盐，大火翻炒2分钟。
5. 然后加点鸡精就可起锅了，是不是很简单啊！
小贴士
莴笋味甘、性凉、苦，入肠、胃经具有利五脏，通经脉，清胃热，清热利尿的功效用于小便不利、尿血、乳汁不通等症。