万丰美食菜谱大全冬笋猪肉馅饺子怎么做 ？
用料
五花肉 500克
去皮冬笋 300克
葱 50克
生姜 一小块
盐 适量
白胡椒粉 适量
生抽 适量
老抽 少许
鸡精 少许
冬笋猪肉馅饺子的做法
五花肉去皮切块绞碎或剁碎...
葱白和生姜洗净.倒小半碗水.我是直接绞肉完再用绞肉机绞碎用的！没有的话就用手搓揉吧.做葱姜水！
然后在肉馅里.放一部分白胡椒粉.一点盐.生抽.老抽.三分之一的葱姜水.开始顺一个方向搅拌！
葱姜水分三次加入.每次都顺一个方向搅拌上劲后再加第二次！然后把肉馅放入冰箱冷藏备用！
冬笋去皮.然后用擦丝器擦成丝.再切碎！
然后锅里放水.冷水把冬笋碎放入.然后开火.煮开后再煮20秒.捞起来过凉水..
然后把冬笋水挤掉.放在肉馅上.再放切碎的葱花.加盐.生抽.老抽.白胡椒粉.鸡精..搅拌均匀二次调味！
搅拌好的肉馅就是这样的..可以直接包饺子了.也可以冷藏一会儿再包！也可以做包子馅儿！
按自己习惯的样子包饺子就好！
煮饺子时.水里丢二根葱.放一点盐.饺子不粘不易破！
这个馅儿真的很好吃...
冬笋包饺子怎么做好吃 ？
冬笋猪肉馅饺子的做法 五花肉去皮切块绞碎或剁碎...
葱白和生姜洗净.倒小半碗水.我是直接绞肉完再用绞肉机绞碎用的！没有的话就用手搓揉吧.做葱姜水！
然后在肉馅里.放一部分白胡椒粉.一点盐.生抽.老抽.三分之一的葱姜水.开始顺一个方向搅拌！
葱姜水分三次加入.每次都顺一个方向搅拌上劲后再加第二次！然后把肉馅放入冰箱冷藏备用！
冬笋去皮.然后用擦丝器擦成丝.再切碎！
然后锅里放水.冷水把冬笋碎放入.然后开火.煮开后再煮20秒.捞起来过凉水..
然后把冬笋水挤掉.放在肉馅上.再放切碎的葱花.加盐.生抽.老抽.白胡椒粉.鸡精..搅拌均匀二次调味！
搅拌好的肉馅就是这样的..可以直接包饺子了.也可以冷藏一会儿再包！也可以做包子馅儿！
按自己习惯的样子包饺子就好！
煮饺子时.水里丢二根葱.放一点盐.饺子不粘不易破！
这个馅儿真的很好吃..
粤式水饺中冬笋丝是鲜冬笋还是冬笋干？ ？
新鲜冬笋或者罐头冬笋都可以。
冬笋包饺子的冬笋要烧熟吗 ？
冬笋要焯水～去掉草酸（不要煮熟）
冬笋香菇饺子怎么做如何做好吃 ？
冬笋香菇饺子的做法步骤
1. 这次包的量比较大，所以用了3斤面粉，3个鸡蛋，图中食材数量请忽略。面粉里加鸡蛋，加温水搅拌成絮状，再揉成软硬适中的面团。记得妈妈说过，软面饺子硬面汤，所以，面尽量和的不要太硬。和好的面团放面板上，用盆子倒扣，醒面20分钟后，再揉均匀，继续醒面20分钟
2. 冬笋切片再切丝，最后切小丁，焯水沥干，香菇切碎剁小丁，夹心肉剁碎，三种食材混合，把除植物油和浓汤宝之外的所有调料放进去，浓汤宝用半碗温水化开，分几次加入，肉馅不停的按一个方向搅拌上劲。等肉馅吸收了所有的水分，再加入植物油。
3. 面团揉长条，切小剂子擀开，忙的忘了拍照，成品图奉上
4. 开吃，真的不是一般的鲜哦
冬笋香菇饺子的做法视频
小贴士
1.和面100克里加一个鸡蛋，面会比较筋道。2.煮饺子时水要多，煮之前放少许盐，饺子不会黏连
竹笋水饺怎么做 ？
会好吃吗？
冬笋做饺子要小炒下吗 ？
是的
香菇冬笋鲜肉饺怎么做 ？
肉馅鲜美又多汁的做法：
1.将香菇泡发后切末备用；将胡萝卜切末备用；将冬笋绰水切末备用
2.在肉末中加入料酒，加入盐，打入鸡蛋，搅拌均匀；加入水用筷子朝一个方向搅拌均匀，有粘性
3.加入香菇、胡萝卜、冬笋末，继续用筷子搅拌均匀到融合不散开
4.将饺子包好不露馅，包饺子的方式有很多，关键是要不露馅就可以了
5.包放饺子要放在撒有干面粉的平面上，互相不可挨的太近，以免粘连。同样的方法，可以送进冰箱冷冻室保存，尽快食用
煮饺子：
6.烧开一锅热水，下入饺子，等再次烧开时候加入1小碗冷水。等再次烧开时候再加入1小碗冷水。等再次烧开，饺子浮上水面，即可捞出开吃了
用冬笋和肉·做馅料怎么做好吃 ？
主料
饺子皮
700克
猪肉末
500克
辅料
黑木耳适量
盐
适量
味精
适量
黑胡椒粉
适量
香菇
12朵
冬笋
一个
步骤
1.把香菇剁成末
2.把黑木耳剁成末
3.把冬笋也剁成末
4.把所有剁成末的三样东西和猪肉末倒在一起
5.加入盐，味精，黑胡椒粉等调味料，搅拌均匀
6.取一张水饺皮，放入适量的水饺馅
7.先把水饺皮下端的皮子往上翻用手摁紧使其粘住，再把旁边空余地方产生的口用手指从下往上撑起，往里顶形成两个小口后，再把处于后边的那个口往皮子的中间粘紧，把左右两边的口都包好，一个饺子就包好了
8.锅中煮一锅沸水，放少许的盐
9.下入饺子，煮到饺子浮起来就可以了
竹笋虾仁水饺怎么做 ？
用料
新鲜竹笋 若干
鲜虾 若干
葱，姜 若干
竹笋虾仁水饺的做法
新鲜的竹笋洗净去皮，备用
竹笋，葱姜，切细小碎丁，备用
鲜虾，去虾线，切厘米大小的丁，备用
将所有备料放入碗中，加油，酱油，盐，鸡精少许，搅拌均匀哦
饺子美美包起来
饺子美美吃起来
小贴士
虾一定要选择新鲜的，这样才能保证水饺的鲜美哦