土豆焖腊肉怎么做如何做好吃 ?
腊肉焖土豆的做法
1.
土豆去皮切片浸浸水
2.
腊肉用热水洗干净切片
3.
准备青椒和大蒜
4.
先爆炒腊肉
5.
然后放土豆煸炒
6.
放水煮
7.
加少量老抽加色
8.
焖到土豆软后加蒜头
9.
加青椒
10.
加蒜苗
烧腊肉怎么做好吃,土豆烧腊肉的家常做法 ?
材料
土豆2个,五花肉300克,八角1个,花椒10粒,生姜,葱,料酒,白糖,酱油,植物油,盐
做法
1、五花肉在沸水中汆一下,捞出切块。 2、锅内放少许植物油,烧热后放入半匙白糖,用锅铲不停的搅。 3、糖融化变成褐色后,放入肉块,翻炒至完全上色。 4、放入生姜两片、八角一个、花椒粒,料酒、酱油,加入足够的水。 5、大火烧开后改小火炖,期间将土豆去皮,切成滚刀块,葱切段。 6、大约30分钟后,放入土豆块,继续炖。 7、半小时前后,土豆熟,汁收浓,放入适量盐,搅拌均匀,撒上葱段出锅。
腊肉能和土豆一起吃吗??? ?
可以一起吃,炒着吃味道会更鲜美。
品名:腊肉炒土豆
材料:腊肉姜,蒜,干辣椒 适量,料酒,蚝油,白糖 适量,盐,酱油
做法:
1、土豆、姜蒜切末,香葱,香菜,干辣椒切段备用。腊肉洗干净备用;
2、锅置火上烧热,倒入腊肉干炒(不放油)可以加一点点水炒至花蛤自动张口,张开一个拣出一个,直到最后一个;
3、把腊肉用流水冲一遍,沥干水分;
4、锅置火上烧热,倒油,入姜蒜末和干辣椒爆香,倒入腊肉翻炒,加料酒,酱油,蚝油,白糖,少许盐加一点点水再翻炒,入香菜和小葱段,再用水淀粉勾芡,叮锅关火,上桌。
炖土豆怎么做好吃,腊肉炖土豆的家常做法 ?
1. 把腊肉准备好,洗干净
2. 放锅里水煮,开大火,水刚好漫过肉就好。煮半个小时左右,等肉差不多熟透。
3. 水煮肉的同时,土豆去皮,切块。把大蒜、蒜子、生姜洗净,切好。
4. 肉煮好后切块,肥瘦分开。开中火,把肥肉放进锅里炒出油,把蒜子,生姜一起放进锅里炒香,把瘦肉放进去炒一会。
5. 然后把土豆放进去炒一会,加水,开大火,炖。
6. 炖到土豆熟,加少许辣椒,大蒜翻炒,然后出锅。
油下锅,倒入腊肉煸炒,喜欢吃肉的不用炒太久,肉差不多时倒入土豆。
3.土豆倒入后多炸会儿,放入豆瓣酱,干辣椒和蒜,炒三四分钟
4.然后倒入两碗水,盖锅盖闷,
5.待水收汁后就可以装盘了。
6.撒上小葱,就可以上桌咯
腊肉炒土豆有什么好处 ?
材料: 土豆、腊肉、青椒、葱、油、生抽、盐、鸡精。 土豆片炒腊肉的做法: 1、土豆去皮切薄片,泡入清水中备用 2、青椒切块,葱切段,腊肉切片(要是腊肉太硬可放入滚水中煮一下或者蒸一下再切) 3、锅内烧热油,放入腊肉煎透明,盛出备用 4、余油放入土豆片煎至土豆片泛黄 5、放入青椒和葱继续翻炒至土豆片两面金黄 6、放入入少许生抽,盐,鸡精和炒好的腊肉翻炒均匀即可
土豆烧腊肉的做法,茄子土豆烧腊肉怎么做好 ?
主料
土豆
1个
圆茄子
1个
腊肉
100克
辅料
辣椒
2支
步骤
1.首先茄子切滚刀
2.土豆也切滚刀,腊肉,辣椒事先切好备用。
3.放油下腊肉接着放上螺丝椒,拌炒放盐,起锅放碗里备用。
4.下油茄子中火煎微黄,起锅备用。
5.少许油,下土豆微煎一下,之后与茄子一起拌炒。之后放开水焖1分钟,放些许盐。
土豆腊肉焖饭怎么做 ?
材料
大米,腊肉,土豆,红萝卜,小葱, 油,盐
做法
1、准备好原材料;
2、烧热锅,放少许油, 下入腊肉进去煸炒;
3、煸炒到腊肉的肥肉变得透明,且表面微微发焦后下入红萝卜丁进去翻炒;
4、 翻炒几下后加入土豆丁进去翻炒;
5、再加入清洗过的大米进去翻炒;
6、加入适量盐等调味料;
7、将它们翻炒均匀后都放入电饭煲中;
8、按下煮米饭的功能,等待米粉煮熟;
9、煮好的米饭加入小葱末拌均匀;
10、盛入碗中。
我吃了腊肉炖土豆怎么食物中毒感觉 ?
根据您的病情描述建议注意增加饮水,服用654-2、左氧氟沙星等进行治疗,严重的可以进行补液治疗。
高压锅做土豆炖腊肉要多久 ?
一般30到40分钟即可。
高压锅炖土豆排骨
主料:排骨500g,土豆2个
辅料:葱适量,姜适量,蒜适量,盐适量,生抽适量,干辣椒适量,鸡精适量,老抽适量
步骤:
1.排骨入沸水焯至变色,洗净杂质沥干水分备用。
2.葱姜蒜切大段,干辣椒备好。
3.锅内放少量油,炒香葱姜蒜和干辣椒。
4.放入排骨炒香,然后调入适量生抽和老抽翻炒均匀。
5.添入2碗水调入适量盐和鸡精,大火烧开。
6.将排骨和所有的汤汁都倒入高压锅中,保压30分钟。
7.倒入土豆,继续保压10分钟即可。
王小丫的土豆腊肉闷饭是怎么做的。 ?
食材
食谱热量:2404.6(大卡)
主料
大米1.5杯
腊肉280g
方法/步骤
1
土豆、胡萝卜洗净后去皮,腊肉用淘米水浸泡后,用厨房用的刷子刷子洗干净;
2
大米淘洗干净后,用清水浸泡30分钟;
3
去皮后的胡萝卜,切丁;
4
去皮后的土豆,切丁;
5
洗净后的腊肉,切丁;
6
锅置火上烧热后,倒入少量油烧热,将腊肉放进锅里翻炒;
7
将胡萝卜丁、土豆丁倒进锅里翻炒30S,盛出备用;
8
浸泡后的大米,放进电饭锅里;
9
将炒好的腊肉土豆胡萝卜丁,倒进电饭锅里;
10
加入适量清水(清水比平时煮饭的时候稍微多一点点)按煮饭键;
11
“煮饭”键跳至“保温”键时,再焖20分钟左右。
12
将米饭打散,盛出,即可食用。