万丰美食菜谱大全月经期可以煲沙参玉竹老鸭汤 ？
巴拉巴拉拉拉，Miss护炫酷来袭～亲爱的们想用美味的汤水招待好“老伙计”的心情，Miss护绝对了解。其实，姨妈君来访的时候，是可以喝点沙参玉竹老鸭汤的哦，鸭肉所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一，是十分适合在这段特殊小日子里饮用哟～
来来来，亲亲走过路过不要错过，来看看Miss护这些姨妈期的营养滋补靓汤哟～
1.红枣桂圆糖水汤：红枣桂圆汤能起到补气养心的作用，红枣健脾补血，常常食用能让人脸庞艳如桃，如果把桂圆换成黑木耳效果也是不错的，黑木耳是属于性平，火气大的妹纸可以适量多喝哦。如果是改成银耳红枣羹，不但有桂圆的功效，还能起到祛斑的作用。做法是当枣烂桂圆绵的时候，弄一个鸡蛋下去，用小火把鸡蛋焐熟，妹纸如果喜欢吃糖心蛋的，就要早点盛出来呐。
2.龙眼黑豆大枣饮：食材是黑豆30克、大枣1枚、龙眼肉15克。做法是先要把黑豆煮熟留取豆汁，把黑豆去除加入枣和龙眼微煮即可，这款汤品能起到补血养颜的作用。
3.乌骨鸡汤：乌骨鸡汤对于咱们妹纸来说可是一个恩物，喝了可以滋补又不上火，但是乌骨鸡汤的做法是很有讲究的，要用到瓦罐蒸煮，加上姜、蒜头、红枣，用慢火炖上个半天。人参和红参用起来要小心，怕虚火旺盛。花旗参是个很温和不怕上火，但是这些中草药不建议在例假时喝，会导致气血过盛，反而麻烦，在平日里炖来喝效果才好。
4.羊脖子炖黄芪：本品就有很好的补气补血的功效，也适合大病之后气虚。做法：需先备好食材，羊脖子一个，黄芪饮片60克，把羊脖子洗干净放入冷水中煮沸，先去除油沫，在煮三十分钟，把黄芪饮片用纱布包好放入，当肉熟之后，可以放入姜、葱、香料的调理。
希望可以帮助亲亲把姨妈君招待得贴贴服服，可以获得亲亲手中那可爱无比的采纳就更加美美哒~
北沙参玉竹老鸭汤可以放山楂吗 ？
沙参玉竹老鸭汤 编辑
沙参玉竹老鸭汤是广东传统的汉族名菜，属于粤菜系。主料是老鸭肉、北沙参和玉竹。适用于病后体虚或糖尿病属阴虚者。老鸭洗干净，斩成块；锅里放冷水，放入鸭肉；煮开后，转小火，撇去浮末，再稍微煮会儿，把浮在表面的油也撇去。加点料酒，把洗干净的玉竹和沙参还有姜片一起放入。转小火煲两个小时，出锅时加盐调味即可。
中文名 沙参玉竹老鸭汤 主要食材 老鸭，北沙参，玉竹 分 类 粤菜 工 艺 煲
目录
1 做法
▪ 做法一
▪ 做法二
▪ 做法三
2 营养价值
3 食用指南
▪ 宜食人群
▪ 忌食人群
4 制作窍门
做法编辑
做法一
食材准备
光老鸭1只（约600克），北沙参60克，玉竹60克，生姜2片。
沙参玉竹老鸭汤
沙参玉竹老鸭汤
制作步骤
1、北沙参、玉竹洗净，老鸭洗净，斩件。
2、把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲2小时，调味供用。 [1]
做法二
食材准备
老鸭一只 玉竹50g 北沙参50g 老姜三片
制作步骤
1、老鸭洗干净，斩成块；锅里放冷水，放入鸭肉；
沙参玉竹老鸭汤
沙参玉竹老鸭汤
2、煮开后，转小火，撇去浮末，再稍微煮会儿，把浮在表面的油也撇去。
3、加点料酒，把洗干净的玉竹和沙参还有姜片一起放入。
4、转小火煲两个小时，出锅时加盐调味即可。
做法三
食材准备
北沙参、玉竹、老鸭
制作步骤
1、将北沙参和玉竹用清水清洗干净。北沙参沥干备用。玉竹放入用清水浸
沙参玉竹老鸭汤
沙参玉竹老鸭汤
泡30分钟。老姜去皮切成片。
2、老鸭洗净，剁成大块，一只鸭子大约剁成8到10块。用清水洗净鸭块，沥干水分。
3、把鸭块放入汤锅中，一次性倒足清水，不要盖盖子，大火加热，水开后撇去浮沫。
4、盖上盖子，改成小火煲30分钟。30分钟后，关火用勺子撇去汤面上的鸭油。然后放入北沙参，玉竹和姜片，再盖上盖子，继续煲制1个半小时。食用前放盐调味即可。
注意事项
（1）感冒发热或痰湿内盛者不宜用本汤。
（2）选用老鸭时，以鸭喉（气管）硬者为佳。
（3）野鸭又名水鸭，除有滋阴清补作用外，尚能平胃消食、散水气、解热毒、疗风疾，亦可选用。
营养价值编辑
鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉
沙参玉竹老鸭汤
沙参玉竹老鸭汤
类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。[1]
鸭肉性寒、味甘、咸，归脾、胃、肺、肾经；可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿；治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿。
沙参淮山老鸭汤有什么功效 ？
沙参、玉竹加上老鸭、淮山，这些全都是润燥的食材，在秋冬干燥的季节中，皮肤干、呼吸涩，就连身体里面都感觉干涩不顺畅，正需要好好补补水、润润肺。沙参玉竹是天造地设的一对儿，一个管润肺，一个管去燥败火，二者搭配得天衣无缝。沙参淮山老鸭汤 功效：补水润肺、清火去燥 对症：肺燥、皮肤干燥 用料：老鸭半只、猪瘦肉200g、沙参15g、淮山15g、玉竹10g、姜片10g、盐 做法： 1、将老鸭洗净斩件，猪肉切片，和老鸭一起飞水焯去血沫后捞出。将沙参、淮山、玉竹略加浸泡。 2、将鸭肉、猪瘦肉、沙参、玉竹、淮山、姜片放入汤煲中，加适量清水大火煮开后，小火煲煮3小时后，根据口味加盐调味即可。