什么是潜水艇三明治 ?
三明治的发明,据说与13世纪一个英国伯爵有关。在英格兰东南部一个名叫Sandwich的小镇上,住着一位名叫约翰·蒙塔古的Sandwich伯爵。伯爵嗜赌,往往于桥牌桌上赌得废寝忘食,为了服侍他的饮食,他的跟班们便经常把火腿、蛋、菜夹在两片面包里,让伯爵拿在手上边赌边吃。"三明治"因而得名,英伦朝野广为效尤,继而冲出欧洲,扬名天下。变化多端,随心所欲,乃三明治的最为诱人之处,也是其生命力所在。事实上,凡是用两块面包夹起来的东西,都可以被视为"三明治"。即使中间没有任何馅料而只有两片面包夹着空气,按照广东人的习惯,也可以称它为"斋三文治"。除了英式的黄瓜三明治之外,比较常见的还有美式的Club sandwich,中译为"公司三明治"或"总会三明治",以鸡或火鸡肉片、咸肉、莴苣、番茄为夹心,至于豪华的"鲁本三明治",则用烤热的黑面包夹以腌牛肉、瑞士奶酪、泡菜,并浇上俄式的酱料。还有一种名字很动听的三明治叫"潜水艇",是用长面包做的,夹有大量的蔬菜、肉和奶酪,分量超大,吃起来超爽。由于三明治所用的夹心材料可荤可素,再加上制作简便,近年已经具有了"健美瘦身食品"的概念,碰上你又是一个爱较真儿的时髦人,不妨原汁原味地把Sandwich译成"三围治"。不过,在香港的西式速食店或中式茶餐厅里,不管是"三文治"还是"三明治",皆已被高度缩略成一个字:"治"。菜谱上的"三文治"会列出数个品种,常见的有鸡蛋三文治、牛肉三文治、起司三文治,等等。三明治既可作为正餐,又可以当成下午茶点。最经典的英式下午茶,必定会有一道"黄瓜三明治",The cucumber sandwich。黄瓜三明治虽然在世界各地都有许多变种,但是基本不离鱼酱、黄瓜、水芹菜和番茄,尺寸也不是常见的正方形,而是切成名片大小,它的味道,尤其是那腌过的酸黄瓜的味道,与英式红茶倒也十分匹配。不过毕竟是一道茶食,分量不多,浅尝辄止。三明治里最可怕的一种,恐怕非"人肉三明治"莫属。还好它指的不是一种食物,而只是三明治的形态而已。例如,两名如狼似虎的后卫同时以身体夹击对方一名欲带球突入禁区的前锋,或者,仅仅是一次不规范的"二过一"动作。前几年,圆明园的画家们曾经在山坡上做过这样一件户外人体装置,将数名裸男裸女叠在一起--可惜,并没有将这件作品命名为"圆明园三明治"。总而言之,在那两片面包里面,你可以私藏任何你能想到的东西,也可夹带任何你想不到的东西。我曾听过这样一个笑话:一家速食店的菜单上面写着,"如果你点的三明治我们做不出来,我们就付给你十块钱。"一女顾客看了功能表以后,就点了一份"象耳三明治"。过了几分钟,女服务员走来说:"小姐,这是给你的十块钱,我们做不出来。""我早就知道。"女人回答,"你去哪里找象耳朵?"晕………… 最高深的问题……你说的是白色的吗? 白色的是沙拉酱拉……
有人吃过潜水艇三明治吗 ? ?
你是说赛易味家的潜水艇三明治吧,昨天我买了一个6寸的,量很大,都没吃完
潜水艇三明治是什么东东 ?
“潜水艇三明治”是最大型号的“三明治”,其长度为30厘米,宽度为七八厘米。这种“三明治”通常用意大利面包来做,中间夹以火腿(或其他肉类)、莴苣、番茄、洋葱和腌黄瓜等。
“潜水艇三明治”的命名是一个叫做多米尼克·康蒂的意大利人,他移民到美国后,在新泽西州开了一家小餐馆,主营各种三明治。1927年的一天,他到纽盯市的河边去观看在河里打捞上来的一艘潜水艇,这是世界上的第一艘潜水艇,名为荷兰一号。看到这艘潜水艇后,康蒂不禁脱口说到:“这真像我餐馆里的三明治!”回到餐馆后,他开始称他的大号三明治为“潜水艇三明治”。现在,赛百味(Subway)连锁快餐店是世界上最大的“潜水艇三明治”经销商
三明治一共有多少种?? ?
三明治有很多种,在美国,其他用面包作皮的食品也被当成三明治的一种。譬如玉米粉圆饼(tortilla,墨西哥人的主食)、面包卷(bread roll)和义大利地道面包敖卡萨包(focaccia)。而汉堡包也是三明治的一种。不过多数英语系国家并不这麼认定。
斯堪的纳维亚人传统上采用唯一块面包片,加上肉、鱼、乾酪等。顶部什麼都不放,这种就是北欧人的传统食物开口三明稜。
鲁宾三明治是在美国常见的三明治。
Quiznos的潜艇三明治潜艇三明治(Submarine sandwich或简称sub)通常是用从中切开做成的法国面包加上配料做成,通常约12寸长、3寸阔,一般配料有肉类、芝士、生菜、番茄、调味料、一般酱汁或沙拉酱。
一般认为「潜艇三明治」一词来自二战开始美国麻萨诸塞州波士顿斯科雷广场(Scollay Square)的一家餐馆。
三明治为什么叫三明治 ?
三明治和三文治都是通过英文单词Sandwich音译的。三明治和汉堡还有热狗都是一种快餐食品。
Sandwich是一种典型的西方食品,以两片面包夹几片肉和奶酪、各种调料制作而成,吃法简便,广泛流行于西方各国。Sandwich 的历史几乎和面包一样古老,只是最初似乎没有一个特定的名字,关于sandwich的来历,还有一个有趣的故事呢。
sandwich本来是英国东南部一个不出名的小镇,镇上有一位Earl of Sandwich名叫John Montagu,他是个酷爱玩纸牌的人,他整天沉溺于纸牌游戏中,已经到了废寝忘食的地步。仆人很难侍候他的饮食,便将一些菜肴、鸡蛋和腊肠夹在两片面包之间,让他边玩牌边吃饭。
没想到Montagu见了这种食品大喜,并随口就把它称作“sandwich”,以后饿了就喊:“拿sandwich来!”其他赌徒也争相仿效,玩牌时都吃起sandwich来。不久,sandwich就传遍了英伦三岛,并传到了欧洲大陆,后来又传到了美国。
如今的sandwich已不再像当初那样品种单一,它已经发展了许多新品种。例如,有夹鸡或火鸡肉片、咸肉、莴苣、番茄的“夜总会sandwich”,有夹咸牛肉、瑞士奶酪、泡菜并用俄式浇头盖在黑面包片上的“劳本sandwich”,有夹鱼酱、黄瓜、水芹菜、西红柿的“饮茶专用sandwich”等等。在法国,制作sandwich时往往已不用面激片,而是改用面包卷或面卷。以法国长棍制成的Sandwich还被称为“潜艇包”!
材料: 土司一条,鸡蛋六个,番茄片六片,生菜叶六片,金华火腿六片。
调料: 胡椒盐适量,番茄酱适量。
做法: ①将生菜叶用盐水洗净备用。
②取六片土司,用杯子压成中空圆片备用。
③用高火预热烤盘3分钟,放入一片土司,再放上一片中空土司,打蛋于中空处,盖上一片火腿后,再以土司覆盖,以高火烤40秒,翻面再烤40秒,取出,将土司再翻面,掀开最上面的土司,加入番茄片、生菜叶、胡椒盐和番茄酱,对切装盘即可。
④第二次以后的土司,烤盘只需以高火预热1分钟,再以高火烤1分钟,翻面再烤1分钟即可。
火腿奶酪三明治
主料:法棍面包:不光外形粗犷豪放,吃起来也很有质感,与蔬菜配合相得益彰。
配料:火腿片、生菜、西红柿、奶酪片。
做法:
1.生菜洗净,西红柿洗净切片。面包横切两半。
2.在面包上依次铺上火腿片、奶酪片、西红柿片、生菜即可。
特点:原料简单,制作时间很短,富于营养。
金枪鱼三明治
主料:吐司面包,质地松软,与沙拉酱和蛋黄酱相拌时,可与之渗透融合,口感细腻柔滑。
配料:金枪鱼罐头、蛋黄酱、鸡蛋、西红柿、生菜叶。
做法:
1.西红柿洗净切片,鸡蛋煮熟切片,去掉吐司面包的四边。
2.从罐头里取出适量金枪鱼块和蛋黄酱一起拌匀,铺在一层吐司面包上。
3.在金枪鱼上依次铺鸡蛋、生菜和西红柿。
4.盖上另一片面包,沿对角线切成两个三角形三明治。
特点:口感鲜美,营养丰富。
茄子三明治
主料:法棍面包,此款面包本身有淡淡的香味,无论直接食用还是烤食都很棒,基本可以与任何材料搭配。
配料:茄子、西红柿、鲜奶酪。
做法:
1.茄子、西红柿洗净切薄片。
2.茄子片裹鸡蛋、面包屑炸熟。
3.在面包上依次铺鲜奶酪、炸茄子片,西红柿片即可。
4.如果口味嫌淡,可在奶酪上撒适量盐调味。
特点:这款全素的三明治以茄子作为主料,加入鲜奶酪调味,味道鲜美,与众不同。
火鸡......余下全文>>
图片里三明治中黑色的圆形物体的名字叫啥?求解哦~~ ?
这个是“潜艇三明治(Submarine sandwich)“,黑色的是橄榄哦~
潜艇三明治(英语:Submarine sandwich,简称sub),亦暱称为「鱼雷堡」(torpedo)等,是一种意-美式的三明治。以矩形面包条(通常为义大利或法国面包)为基底,纵切为二,中间夹上各式肉类、芝士、蔬菜、香料与酱汁[1][2]。在美国,潜艇三明治并没有统一通用的名称,各主要城市都有不同的称呼[1],而「潜艇三明治」一词较普遍为众人所知。一般认为「潜艇」一词源自二战时,美国麻萨诸塞州波士顿斯科雷广场(Scollay Square)的一家餐馆。
用料:
1、切片面包或长方形面包
2、生菜憨
3、甜椒
4、橄榄
5、洋葱
6、黄瓜
7、腌黄瓜
8、腌制Jalapeno辣椒
9、蕃茄
10、沙拉酱
希望以上回答能对LZ有所帮助O(∩_∩)O哈!
赛百味三明治和麦当劳的汉堡有什么区别?都是面包夹蔬菜肉类芝士还有酱料,为什么赛百味很健康但是麦当劳 ?
用料不同