万丰美食菜谱大全云南烤饵块要准备哪些材料？ ？
昆明最为方便、经济实惠、美味可口的食品首数烧饵块。饵块搓擀成手掌大的圆薄片，放在木炭上烧熟，抹上普品即可食用。一大早，天蒙蒙亮，街头巷尾就见卖烧饵块的摊子，火盆里果栗炭烧燃，搁上铁架，铺上雪白的饵块，卖主横扇煽火，火盆里窜出火星，栗炭噼噼叭叭发出响声，上课的小学生挤在火盆边。饵块一热，膨胀变厚，皮色稍黄或局部发焦，散发出香味，两面皆黄，皮脆内软，抹上甜普、芝麻花生酱即可进食。但抹酱很有讲究，酱分甜、咸、辣、香六七种，放在烧架摊前。甜的有甜酱油、甜面酱；咸的有咸酱油、黄豆酱、路南卤腐汁，辣的有什锦酱、邱海辣椒油；香的有芝麻酱、花生酱等。有的喜辣有的爱甜，卖主按客人要求抹酱。如果你不偏味，主入就按规矩，第一道抹上咸酱油，第二道抹甜酱油，第三道抹辣椒油或甜面酱，第四道抹上芝麻花生酱，然后对折成半圆形送给买主，这时如果在烧饵块中夹上根油条或几片卤牛肉，则又是另一番风味，满口喷香回甜。
烤饵块怎么样 ？
价格便宜量又足，关键是酱好的才好吃饵块是本地的特色。其他的酸菜啊什么的。还是真的比较的好吃，好像都差不多，你都可以再路边找到，阿强烤饵块。不管早餐还是晚餐。没有什么其他的要求。推荐电影院周围的那家
烤箱烤饵块要多久？温度多高？ ？
现在秋天常温温度低，建议设置80-85度的温度
微波炉怎么烤饵块 ？
都是类似的东西 、揉制成各种形状、蒸熟，风味各异、煮，10分钟
小贴士
时间根据饵块厚度和烤箱差异做调整、炒。饵块系用优质大米加工制成、辣椒等吃，只要饵块膨胀到圆鼓鼓。可以沾蜂蜜、卤，表面微黄就可以了 年糕和糍粑也可以用这个方法，是昆明最著名的名特小吃之一、蒸、糖。
简介
饵块为云南特有。、炸均可。：饵块（或年糕，其制作过程是将大米淘洗、丝。制作方法烧、浸泡、冲捣。一般分为块、片三种，也是大理地区常见的传统食品之一用料、糍粑）
方法，久食不厌：微波炉上下火150度
云南特产烧饵块的甜酱是怎么配制的？ ？
甜面酱又称甜酱、面酱，是以面粉、水、食盐为原料制成的一种酱。利用米曲霉分泌的淀粉酶，将面粉经蒸发而糊化的大量淀粉分解成糊精、麦芽糖及葡萄糖混合物。
选未加工的甜面酱 酱要看颜色以酱黑色最好
将甜面酱放入盆中放一半酱一半白绵糖,甜面酱的瓶在用热水将其涮干净,水倒入盆中, 将盛有甜面酱的盆放入锅中,在锅中加清水不要满过盆,用小火将谁烧开,拿一手勺在盆中不段的搅动,使其甜面酱和白糖充分拌均匀烧之甜面酱起泡,加入香油一勺,在搅之充分均匀即可
放至2-3天就可以用了
昆明市烤饵块的那个甜酱哪里可以买到 ？
超市和菜市场都有
王阿姨卖烧饵块，铁架上每次只能烤2个，每个饵块需要烤2分钟（规定正，反两面各需要1分钟），烤3个至 ？
4分钟
请问哪位朋友知道昆明早点烤饵块在什么地方有批发？最好有联系电话，谢谢各位朋友。 ？
你是要烧饵块的材料？
烤饵块的花生酱制作方法，麻烦告诉我 ？
：用榨汁机将花生打碎，如果水多了可以再加点花生来调节
4！
2：适量加点红糖，不然不容易粘合）
3，但不能太少，但不能多
5：用一般的小碗装上4分之3的水，再在水里加上冰糖或者白砂糖（甜度可以自己掌握：讲糖水加入搅拌机和花生一起再次搅拌
烧饵块做法 ？
烧饵块是将饵块切成片在烘烧而成．它的做法是：
将优质糯米（不是糯米也行，例如：清香、八宝米等）淘好，泡在水里近一天后，再送到专门的地方，把米蒸到8--9层熟，然后把蒸熟的米（其实不该叫米了）放进机器，在机器的搅拌后，在用机器积压成形。