万丰美食菜谱大全在家怎样用面包机做蛋糕 ？
用全自动面包机怎样做蛋糕 ？
面包机做蛋糕的步骤：
1、将蛋清和蛋白分离(装蛋白的碗要非常干净，不要有油或水)。
2、把10克砂糖倒入蛋黄里，搅打至糖溶化蛋液变浓稠，再将色拉油和牛奶一勺一勺的加入蛋黄液中，最好每加一勺都搅拌均匀后再继续加入。
3、将低筋面粉和盐混合，过筛后加入蛋黄液中，用橡皮刮刀翻拌均匀至无面粉小颗粒。
4、在蛋白中加入柠檬汁，用电动打蛋器打出大泡后，分三次加入60克砂糖，打至硬性发泡。此时将打开，烤箱预热170度。(家用的烤箱，可以适当调整到180度)。面包机不需要预热。
5、将蛋黄面粉糊和蛋白糊的1/3混合，从底往上翻拌均匀(切拌)，再继续加入另2/3蛋白糊，拌匀后倒入面包机。
6、大约烤35-40分钟。
aca面包机自动做蛋糕 ？
aca面包机自动做蛋糕
材料
1、面包粉（高筋面粉）250g.
2、牛奶110ml或者110ml温水+3tbsp的奶粉（dry milk/powdered milk）,我觉得要是牛
奶再加奶粉奶香会更浓。
3、糖3tbsp
4、黄油20克
5、酵母1tsp
6、鸡蛋1个，连皮70克左右
7、盐1/3tsp
8、核桃仁50克（大约20%的用量，太多会切断面筋，面包可能会失败）
做法
1、把牛奶、鸡蛋、盐放入面包机都放入面包机，饭后放入糖、面粉、酵母。注意把糖、盐和酵母分开放，不要让酵母碰到盐和糖。
2、面包机设到甜面包程序、1.5lb、light色
3、按start，等面包机开始工作10分钟后加入黄油
4、等面包机发出bee~!的响声后倒入果仁。
大约2小时55分钟后面包烤好，扣出，一定放凉后再吃哦。
如何用家用面包机做蛋糕 ？
先放入少量油，加入一袋牛奶及一枚鸡蛋，再放入专用面包粉两匙，加入一小匙发酵粉!不要将发酵粉与鸡蛋混在一起
家用全自动面包机.全自动面包机可以做蛋糕吗 ？
还是可以，不过没有加那些添加剂什么的，看到不如外面卖的好吃
用全自动面包机做的蛋糕为什么没发起来 ？
1、面和得太稠了
2、蛋清没打到硬性发泡，蛋清要打的时间久一点
3礌在蛋清与蛋黄糊混合的时候没有轻轻地上下搅拌，而是很重的搅拌或是打圈得搅拌，破坏了好不容易打出来的气泡
4、将蛋糕糊倒入电饭锅时没有将内胆在台面上磕几下，没把底下的气泡震出来
5、用保温功能烘蛋糕但没有用湿毛巾盖在通气孔上
用全自动面包机烤蛋糕好烘烤多长时间 ？
面包机不可以做蛋糕吧。面包机一般有发酵功能。而蛋糕的蓬松是要靠打法蛋白。
面包的松软程度由酵母发酵的程度跟和面是否达到扩展阶段，还有面团湿度来决定。
你看看酵母量够不够，是不是面包机和面的时候及其温度太高，在酵母还没有工作的时候就被高温杀死了。
和面由面包机完成应该没啥问题。
面团太敢太硬的话最后成品的组织就容易硬，比较紧实，下次多放点水。
:)
面包机做蛋糕要烤多长时间 ？
首先要看你想烤什么蛋糕了，几种常见的蛋糕大约30到40 分钟吧。
用全自动面包机做的蛋糕为什么回缩 ？
一下几个方面都能引起蛋糕回缩 1、烘焙蛋糕的时候，中间打开盖子了，冷空气进入。 2、蛋糕没烤熟 3、蛋白消泡 和用什么方法做，没有太大关系。
用美的全自动面包机怎么做蛋糕 ？
你没有菜谱吗？准备好材料，选择蛋糕制作