万丰美食菜谱大全马齿苋包子的做法怎么做 ？
把马齿苋做馅的量不能超过三成，因为马齿苋味酸，多了会影响口感。马齿苋水焯后与其他馅一起搅拌就可以
马齿苋包子的做法怎么做 ？
马齿苋肉包子的做法步骤
温水里加入酵母粉化开，加面粉和成团，发酵成蜂窝状即可。
干马齿苋放凉水泡开，把泡开的马齿苋洗净。
剁碎放到盆里。
五花肉切碎，肥肉先放进锅里㸆出油，再加入瘦些的肉翻炒匀。
加入老抽。
直接倒入马齿苋中，加葱姜末，盐，鸡精拌匀。
把发酵好的面团揪成小剂子，擀成边上薄中间略厚的圆皮。
把馅放到包子皮上。
顺边捏紧。
包子就包好了。
二次发酵约20分钟，放到抹了油的篦子上。
凉水放包子，开锅后20分钟即可。
美味的包子出锅。。
小窍门
野菜蒸包子时一定要多放些油才好吃。
怎么用马齿苋肉包子做法大全 ？
把马齿苋做馅的量不能超过三成，因为马齿苋味酸，多了会影响口感。马齿苋水焯后与其他馅一起搅拌就可以
马齿苋猪肉包子的做法，马齿苋猪肉包子怎么做 ？
齿苋肉包子的做法步骤1温水里加入酵母粉化开;出油。9顺边捏紧。3剁碎放到盆里。4五花肉切碎。8把馅放到包子皮上，擀成边上薄中间略厚的圆皮，加面粉和成团。6直接倒入马齿苋中。12凉水放包子，再加入瘦些的肉翻炒匀，发酵成蜂窝状即可，盐，把泡开的马齿苋洗净，开锅后20分钟即可。2干马齿苋放凉水泡开。13美味的包子出锅，肥肉先放进锅里㸆，鸡精拌匀，放到抹了油的篦子上。7把发酵好的面团揪成小剂子。11二次发酵约20分钟。10包子就包好了。。5加入老抽，加葱姜末
马齿菜如何做包子？ ？
马齿苋，在北方的朋友一定不会陌生，我家每年都会从地里挖一些，晒干做馅。
1.放肉块很香，马齿苋喜油，肉肥一些的更香，
2.放了一些白菜，是因为老公不太喜欢马齿苋的味，折中一下，
3.马齿苋要用水泡好控干水份，
4.夏天，面团发酵的很快，
5.包的过程手上有面，没拍照，这是刚出锅的包子，今天包的麦子形状，，这种包法，馅会装很多，
6.最后一张拍的有点虚了，光线不好，也可能是馋了，，手有些抖，，呵呵，
马齿菜包子的做法大全 马齿菜包子怎么做好吃 ？
干马齿苋包子的做法
1.取老面用热水泡开，自然冷却；
2.加入面粉和匀，揉至成面团，揉至三光（盆光、面光、手光），盖上布或用塑料袋套好，底部扎紧垫上书或毛巾放至暖和处；
3.等面发至都是蜂窝状时，说明发好了，取碗加入少许碱面倒入一点点热水，将碱面化开倒入发好的面中，使劲揉匀，盖上东西备用；
4.鸡蛋打入盆内搅拌均匀；
5.干马齿苋和粉条分别用开水泡10分钟，洗净切碎备用，将韭菜摘好洗净晾干水分，切成细沫淋入香油拌匀备用；
6.锅内油烧热，倒入搅拌好的鸡蛋淋入锅内，用筷子搅拌，看到鸡蛋凝固后关火即可，趁热放入猪油搅拌均匀；
7.待鸡蛋自然凉后，倒入切好的干马齿苋和粉条中，倒入香油搅拌均匀；加入韭菜搅拌均匀，再加入盐、鸡精顺着一个方向搅拌均匀；
8.取一小块面团放案板上，用擀面杖擀成中间厚边上薄的小饼，加入拌好的馅，
将包子口捏好；锅内做水，开锅后蒸十五分钟就熟了。
马齿苋包子馅怎么弄 5分？
材料：普通面粉6杯（电饭锅送的那种杯子），老面，韭菜半斤，鸡蛋8个，粉条少许，干马齿苋适量，猪油一小勺，香油，花生油，盐，鸡精各适量
做法：
1、取老面用热水泡开，自然冷却；
2、加入面粉和匀，揉至成面团，揉至三光（盆光、面光、手光），盖上布或用塑料袋套好，底部扎紧垫上书或毛巾放至暖和处；
3、等面发至都是蜂窝状时，说明发好了，取碗加入少许碱面倒入一点点热水，将碱面化开倒入发好的面中，使劲揉匀，盖上东西备用；
4、鸡蛋打入盆内常拌均匀；
5、干马齿苋和粉条分别用开水泡10分钟，洗净切碎备用，将韭菜摘好洗净晾干水分，切成细沫淋入香油拌匀备用；
6、锅内油烧热，倒入搅拌好的鸡蛋淋入锅内，用筷子搅拌，看到鸡蛋凝固后关火即可，趁热放入猪油搅拌均匀；
7、待鸡蛋自然凉后，倒入切好的干马齿苋和粉条中，倒入香油搅拌均匀；
8、加入韭菜搅拌均匀，再加入盐、鸡精顺着一个方向搅拌均匀；
9、取一小块面团放案板上，用擀面杖擀成中间厚边上薄的小饼，加入拌好的馅，
将包子口捏好；锅内做水，开锅后蒸十五分钟就熟了。
五个关键做出好吃的包子：
1、做馅的时候先倒入香油拌韭菜可以防止韭菜出汤哦；
2、老面不要放太多，二碗面放三分之一个馒头大小的就可以，面粉放的多老面也要增加，如果老面多了就容易粘手；
3、化碱面的水不要太多，一点点能化开就可以了，如果面揉的太硬可以多加点，如果面没发好也没关系，加入同等份量的小苏打一样的，而且当时就能做无须再等。不过加了小苏打就不能再碱了，加了碱就不能放小苏打，面揉至面不粘手时，闻着没有酸味正好，实在拿捏不好可以拿一点尝尝酸不酸；
4、篦子上放油可以防止饼沾上篦子，不过事实证明还是加纱布比较好，要不底下发干；
5、蒸时应该用大碗扣住锅盖，毛巾围住锅边，以防漏气；注意这几点你也可以做好发面滴！
马齿苋韭菜猪肉一起包包子的做法 ？
用料
猪肉 500g
马齿苋 300g
马齿苋包子的做法
马齿苋用温水泡发，清洗三到五遍，葱姜剁末，把肉和马齿苋调在一起，放入葱姜，热油，盐，鸡精，生抽老抽，香油，调匀即可马齿苋包子的做法 步骤1
发好的面团揉好，分成大小均匀的剂子，擀好皮，把馅料放在面皮中间，包好即可
马蜂菜包包子怎么做 ？
包子做法在最后，前几条是马蜂菜的其他做法。
凉拌马蜂菜
原料：
鲜嫩马蜂菜
酱油、香醋、盐，蒜泥、香油 适量
制作方法：
1、取鲜嫩马蜂菜去根、洗净后，下沸水锅中焯透，捞出，用清水冲洗两次，洗去粘液，然后切成段
2、将蒜泥、香醋、盐、酱油浇在马蜂菜上，淋上香油，拌匀即可。
特点：
味清淡爽口，消热解毒，是夏季佐餐美味小菜
马蜂菜窝头
原料：马蜂菜，面粉，酵母
配料：大蒜，盐，醋，香油
制作方法：
1、将面粉加酵母和成面团，发酵
2、将马蜂菜洗净，切碎，掺到发好的面团中，揉匀，然后锅烧开水，把面团做成窝头形状，上笼蒸熟。
3、大蒜捣成泥，放入盐、醋、香油等拌匀，做成佐料，做好的窝头沾食之，味道甚佳。
特点：风味独特，清香解腻
马齿苋炒鸡蛋 主料马齿苋60克，鸡蛋4个
配料：精盐、料酒、花生油、酱油、味精各适量。
做法：将马齿苋用温水泡10分钟，摘去根、老黄叶片，清水洗净，切成段，备用。把鸡蛋打散，加入马齿苋调匀，加精盐、料酒、酱油、味精调味。炒锅洗净，加花生油，烧热，将马齿苋和鸡蛋倒入锅内炒熟，趁热佐餐食用。
说明：马齿苋炒鸡蛋有清热解毒、止泻痢、除肠垢、益气补虚功效，适用于治疗久痢。
凉拌马齿苋
夏天来了，在来一道凉拌马齿苋，即美味，又健康。鲜嫩马齿苋500克，蒜瓣适量。将马齿苋去根、老茎，洗净后入沸水中快速焯烫后捞出；用清水多次洗净粘液，切段放人盘中；将蒜瓣捣成蒜泥，浇在马齿苋上，倒入酱油，淋上麻油，食时拌匀即成。
说明：此菜碧绿清香，成鲜可口，具有清热止痢，乌发美容的功效，可作为湿热痢疾、白癜风患者和因缺铜元素而造成白发患者的辅助食疗菜肴。
1、马蜂菜可以凉拌吃起来
这种吃法几乎是最简单便捷的。我们可以取适量的马苋菜洗净，过煮沸的水之后切碎，倒入各种自己喜爱的作料即可。味道酸酸滑脆爽口。
2、马蜂菜可以煮粥喝
自古以来，粥是颐养天年的。加入马蜂菜的粥更是滋养万千，做法和一般的粥一样，无非是加入马苋菜以及相应的作料。
3、清炒马苋菜
马蜂菜有黏黏的东西，所以一般都要沸水过滤之后再清炒。不过需要注意的是开水中不能泡太久，以免失去营养物质。清炒马蜂菜味道可口，适合配米饭，很开胃的哦!
4、马蜂菜包包子
做法可以参照第一种做法，基本就是包子皮中包入凉拌马蜂菜即可。素食包子味道清爽，如果觉得太素，加入肉末即可。
马苋菜猪肉包子的做法，马苋菜猪肉包子怎么做 ？
料主料，倒油，然后加盐、葱末搅拌均匀4马苋菜切丁、香油搅拌均匀5醒发好的面团排气、大葱适量，放屉上、香油适量马苋菜猪肉包子1面粉加酵母用温水和面：油适量，醒发30分钟、味精适量：马苋菜750g，揪成剂子6擀皮~包成包子、味精、小麦面粉500g，醒发呈蜂窝状即可2马苋菜摘去老叶，然后放入凉水中3锅烧热，攥干水分放入锅中搅拌、酱油、猪肉末350g；辅料，放开水中焯一下，油凉后放肉馅，大火烧开转小火蒸15分钟、盐适量、酱油适量，洗净