万丰美食菜谱大全金华的酥饼多少钱一斤啊？ ？
金华待我知道35块的也有还有42块的(酥香牌的)
金华哪个牌子的酥饼最好 ？
我是金华人，酥饼应该黄家春莲的最好骇这家有分薄的和厚的，另外还有辣的和不辣的，馅料比较足。
另外如果没吃过甜得酥饼，可以试试默香酥饼，有花生、核桃等，比较特别。
金华酥饼如何做金华酥饼非常好吃，请问：用 ？
金华酥饼做法
材料：
水油皮：
面粉：250克
水：120克
糖：25克
油：40克
油酥：
低粉：100克+30克
油：75
馅料：
半肥半瘦猪肉：200克
梅干菜：45克
白糖：3小勺
高度白酒：2勺
盐：适量
胡椒末：适量
老姜:1小块
酱油:1大勺
表层：
鸡蛋：1个
白芝麻：适量
份量：24块
1、先炒馅料：梅干菜提前泡至少1小时，老姜剁末，猪肉剁成肉末，加入白酒、盐、胡椒末、老姜末，拌均匀；
2、锅中放油，猪肉末炒变色；
3、放入适量酱油，炒均匀； 特色面食
4、再放入梅干菜，翻炒几分钟；
5、放入白糖，再炒均匀就可以了，待用；
6、水油皮材料全部混合，揉成面团。100克的面粉和75克的油混合成油酥；
7、水油皮，擀开，成2、3毫米左右厚；
8、再均匀抹上油酥；
9、撒上30克左右的面粉，再抹均匀；
10、把面皮卷起来；家常菜做法大全
11、边卷边拉长一些；
12、分小份，大概分了24份；
13、取一个小剂，先把切面略封一下口，再像包汤圆一样包入梅干菜猪肉馅；
14、封口；
15、封口向下，略压平；
16、摆入烤盘中，先刷一层蛋液，待略干后，再刷一层；
17、撒上些白芝麻；
18、烤箱中层，180度，先15分钟，上色差不多了，再中下层10分钟。（我的烤箱，上色有些快，有些烤箱也许可以一直放中层烤）。
朋友要吃金华酥饼，哪里的比较好吃 ？
前言这款中式糕点我是用君之的方子“鲜肉酥饼”做的，只是馅换成了具有金华酥饼特色的梅干菜肉，一口下去，满嘴生香，好吃的没朋友！
哪种金华酥饼味道好 ？
金华默香酥饼好吃，也比较有名
金华酥饼哪个牌子好 ？
金华酥饼名气最大的分别是苏香、默香、美然、大麻子等四个品牌。至于哪个更好吃，这要看各人的口味了。
金华酥饼的连锁店主要开在金华的婺城、金东两区与兰溪市。而在金华至双龙的公绩边，骆家塘村委会边有苏香、美然、大麻子等三家名店的连锁店。什么时候你亲自考察一下？
哪位朋友可以教下金华酥饼皮子的配方 ？
1、把水油皮的材料全部混合，揉成面团。100克的面粉和75克的油混合成油酥。2、水油皮，擀开，成2、3毫米左右厚度。
3、再均匀抹上油酥。
4、撒上30克左右的面粉，再抹均匀。
5、把面皮卷起来，然后边卷边拉长一些;
6、分小份，大概分了24份。
7、取一个小剂，先把切面略封一下口，再像包汤圆一样包入梅干菜猪肉馅。
8、封口，然后将封口向下，略压平。
9、摆入烤盘中，先刷一层蛋液，待略干后，再刷一层;
10、撒上些白芝麻，然后放入烤箱中层，180度，先15分钟，上色差不多了，再中下层10分钟。
金华酥饼酵头 酥皮怎么做 ？
其实是不一样的，两者看起来没什么大区别，其实他们的再选面粉的时候就不一样，你妹发现一个松一个结实一些么？一个用的是南方的面粉，一个用的的北方的面粉，而且兑水的比例也是不一样的！
金华梅干菜酥饼多少钱，金华梅干菜酥饼怎么样 ？
金华梅干菜酥饼做法
材料：
梅干菜 25克，肥瘦相间肉末 100克，糖 2茶匙，酱油 1汤匙，面粉 150克，水 70克，酵母 5克，油 15克，芝麻 适量，蜂蜜 适量
步骤：
1. 准备肉末和梅干菜，梅干菜放在冷水中浸泡10分钟左右。
2. 将泡好的梅干菜捞出，挤干水分，切碎。
3. 锅烧热后放入肉末爆香。
4. 放入梅干菜，糖，和酱油，翻炒均匀即可。
5. 将炒好的馅料放凉备用。
6. 将水倒入碗中，放入微波炉微波30秒左右，放入酵母，溶解。
7. 将酵母水和130克面粉放入大碗中，用筷子搅拌成絮状。
8. 将絮状面糊揉成均匀面团，包上保鲜膜进行一次发酵，发酵至两倍大。
9. 将发酵好的面团擀成薄薄的面片。
10. 在面片上刷上油，均匀撒上剩下的20克面粉，面粉吸入油形成油酥。
11. 将面片卷起成长条状。
12. 将长面条切成10份。
13. 将面团擀成圆形面片。
14. 包入馅料。
15. 收口朝下放至，轻轻压扁，进行二次发酵，大约30分钟左右。
16. 将蜂蜜和少量水混合均匀，刷在饼上，并撒上芝麻。烤箱预热180度，烤18分钟后，烤箱调至100度，再烤50分钟。
外形像金华酥饼，但里面的馅是肉松，这是什么食品啊？ ？
金华酥饼里面也有肉松馅啦。