扇贝丁和什么菜包饺子 ?
白菜,菠菜。主要看该扇贝平时和什么菜在一起炒菜,就可以一起用来包饺子的
扇贝丁三鲜水饺的做法,扇贝丁三鲜水饺怎么做 ?
三鲜虾仁饺子食材及做法:
主料:面粉600克、水约350克 (饺子皮)
鲜虾约300克、韭菜一捆、猪肉350克(馅料)
辅料:盐4小勺、生抽3勺、料酒1勺、五香粉1小勺、鸡精1小勺、香油1勺、花生油1大勺、胡椒粉1小勺(调味料)
做法:
1、准备好面粉加入温水用筷子和成雪花状,然后揉成光滑面团(约为1斤面6两水,温水和面软,注意饧面的时间要够,饧一段时间记得揉揉,可以使面团更加柔软);
2、将五花肉切成细小的丁备用(切丁比剁的馅好,肉和菜别糊到一块,能保证各自的鲜味);
3、将肉丁加入盐2小勺、生抽3勺、料酒1勺、五香粉1小勺、鸡精1小勺、香油1勺腌渍入味;
4、立虾清洗干净;
5、去头壳,虾线,放入少许盐、1小勺胡椒粉和适量料酒腌渍入味;
6、韭菜洗净,切去根部后切成韭菜末倒入1大勺花生油搅拌均匀;
7、将韭菜和腌好的肉丁混合,再次加入两小勺;
盐,将腌好的虾仁放到馅料的一边;
8、取一部分面,搓长条,切成小剂子,压扁;
9、擀成四周薄中间鼓肚的饺子皮,放入饺子馅,包上一个虾仁;
10、捏边挤肚,包成元宝状;
11、水烧开,将包好的饺子下锅煮好;
12、将饺子煮至全部漂浮,关火盛出即可。
扇贝丁水饺能放香菇吗 ?
扇贝丁水饺能放香菇
扇贝,香菇,饺子皮,料酒,盐,鸡精,淀粉,葱花,姜末,
做法
1.准备材料
2.锅中放水烧开,放入洗净的去蒂的香菇,焯水一分钟左右,捞出用冷水冲凉,沥干备用
3.香菇挤干水分,切成小丁
4.取一大碗,把扇贝、香菇丁放入,放料酒、盐、鸡精、淀粉、葱花姜末,再撒点芝麻,拌匀
5.搅拌好后,再加入一勺食用油拌匀(加了食用油,由于油分子会包裹住蔬菜馅,这样蔬菜馅中的水分子就逃不出来了)
6.取一张饺子皮摊开在手心,把肉馅放在饺子皮当中,在靠外侧的饺子皮边缘抹上些水(粘合饺子皮的作用)
7.把饺子皮对折,两手合作,把外侧的饺子皮用左手边推出褶子,右手捏紧
8.边推边捏,把整个边缘都捏好,饺子就包好了。如果嫌这个方法麻烦,那么就用手把饺子皮两边按紧,也OK(北方人都这么包,包起来速度比较快)
扇贝猪肉馅儿饺子的做法 ?
用料
冰鲜扇贝丁
韭菜
面粉
香菜
猪肉
姜
韭菜扇贝水饺的做法
面粉添加凉水,和成软硬适中的面团,盖上保鲜膜饧半个小时
扇贝丁解冻,切碎韭菜扇贝水饺的做法 步骤2
猪肉切小丁韭菜扇贝水饺的做法 步骤3
韭菜香菜洗净沥干水分,切碎韭菜扇贝水饺的做法 步骤4
姜剁碎末韭菜扇贝水饺的做法 步骤5
先把切好的菜添加油拌匀韭菜扇贝水饺的做法 步骤6
然后添加切好的荤馅和姜末拌匀
添加盐、酱油、味精调味
最后添加几滴香油拌匀韭菜扇贝水饺的做法 步骤9
揉好面团,掐好面剂儿,擀皮儿,包馅韭菜扇贝水饺的做法 步骤10
饺子包好后,开水下锅,三点三开,捞出即可
扇贝包饺子怎么做好吃 ?
韭菜扇贝水饺的做法
1.面粉添加凉水,和成软硬适中的面团,盖上保鲜膜饧半个小时
2.扇贝丁解冻,切碎
3.猪肉切小丁
4.韭菜香菜洗净沥干水分,切碎
5.姜剁碎末
6.先把切好的菜添加油拌匀
7.然后添加切好的荤馅和姜末拌匀
8.添加盐、酱油、味精调味
9.最后添加几滴香油拌匀
10.揉好面团,掐好面剂儿,擀皮儿
11.包馅,饺子包好后,开水下锅,三点三开,捞出即可
鲜扇贝饺子的做法,鲜扇贝饺子怎么做好吃,鲜扇 ?
原料:
饺子粉、水、肉馅、韭菜、扇贝丁、葱花、姜丝、盐、油、酱油、鸡精、五香粉、花生油、香油。
做法:
1、饺子粉与温水按2:1的比例和好,放点盐,这样调出的面有筋。
各种各样的鲜扇贝饺子(19张)
2、和好的面醒1个小时。
3、葱花、姜丝剁细,加入肉馅里,加入酱油、鸡精、五香粉、花生油、香油,搅拌均匀 ,到包的时候放入切好的韭菜和扇贝。
刚动完手术可以吃韭菜,扇贝丁,馅的饺子吗? ?
手术后不建议吃韭菜,韭菜属于发物,有刺激性,不利于恢复,另外术后也要避免其他刺激性的食物,如辣椒、葱、姜、蒜,烟酒也最好不碰。
在线的朋友:请教扇贝丁和虾仁饺子馅的调法 ?
[em09] 备料:韭菜,虾仁,猪肉丁,香油,花生油,盐,味精,拌匀即可[em15]
小茴香可以放扇贝丁包饺子吗 ?
你好,可以的
小茴香可以放扇贝丁包饺子,没什么不妥
小茴香的主要成分是蛋白质、脂肪、膳食纤维、茴香脑、小茴香酮、茴香醛等.可作香料,常用于肉类、海鲜及烧饼等面食的烹调
扇贝虾仁韭菜包饺子的做法 ?
用料
主料
面粉适量
猪肉适量
辅料
扇贝
适量
韭菜
适量
香菜
适量
调料
食盐
适量
酱油
适量
味精
少许
姜
适量
香油
少许
韭菜扇贝水饺的做法
1.面粉添加凉水,和成软硬适中的面团,盖上保鲜膜饧半个小时
2.扇贝丁解冻,切碎
3.猪肉切小丁
4.韭菜香菜洗净沥干水分,切碎
5.姜剁碎末
6.先把切好的菜添加油拌匀
7.然后添加切好的荤馅和姜末拌匀
8.添加盐、酱油、味精调味
9.最后添加几滴香油拌匀
10.揉好面团,掐好面剂儿,擀皮儿
11.包馅,饺子包好后,开水下锅,三点三开,捞出即可