万丰美食菜谱大全赤豆酒酿怎么做 ？
1.准备好基本材料，红豆，酒酿，和冰糖。
红豆可以按照人数准备，200g红豆加水基本能熬制成500g的红豆汤。
酒酿是超市买的现成的，这个也可以自己做。
2.红豆洗净，加冰糖，放入电压力锅熬煮。
因为电压力锅很快，也不易糊，是熬豆子的首选。
如果是在明火上熬煮，记得先把豆子泡一下。熬煮过程中多翻搅，免得粘锅熬糊了。
3.设定程序，一般豆子的熬煮时间为39分钟，这时候就可以忙别的事儿，静静等待豆香四溢了
4.红豆熬成后，放入冰箱冷藏。
5.根据个人喜好加入冰镇后的红豆，酒酿，再加点酒酿水。
加点纯净水或者冰水冲泡，一杯清凉的酒酿就完成了。
红豆酒酿的做法，红豆酒酿怎么做好吃，红豆酒酿 ？
【主料】
赤小豆50克
【调料】
冰糖10克、江米酒50克、牛奶100克。
红豆酒酿西米露的做法
1、红豆洗净过放在高压锅里。加水没过一寸（红豆不需要提前泡过）
2、加入冰糖（喜甜的可以多加）。
3、高压锅用粥档煮，煮后自然放气不必急着出锅，放置几个小时至红豆涨发。
4、取出放小锅煮至汤汁收浓，加入酒酿，牛奶煮沸。
5、再根据自己的口味调以适量的蜂蜜，即可。
酒酿红豆怎么做 ？
食材明细：蜜红豆适量、自制酒酿适量、糖桂花适量、水适量、清淡口味
红豆酒酿的做法步骤
1、蜜红豆解冻
2、加水煮开一分钟
3、酒酿一小块打散
4、酒酿一小块打散
5、倒入煮开的红豆汤中，小火煮两分钟
6、吃的时候根据个人口味淋上糖桂花
营养小贴士 酒酿甘辛温，含糖、有机酸、维生素B1、B2等，可益气、生津、活血 、散结、消肿。利于孕妇利水消肿，也适合哺乳期妇女通利乳汁。
酒酿是糯米经过发酵而制成的一种风味食品，深受人们的喜爱，其产热量高，富含碳水化合物、蛋白质、B族维生素、矿物质等，这些都是人体不可缺少的营养成分。B族维生素有促进乳汁分泌的作用。醪糟里含有少量的酒精，而酒精可以促进血液循环，有助消化及增进食欲的功能。乳母的饮食增加，营养充足，乳汁自然会量多质优。
赤豆酒酿的做法，赤豆酒酿怎么做好吃，赤豆酒酿的家常 ？
用料
红豆 酒酿
冰糖
白开水放冷
赤豆酒酿的做法
我自己在家是用高压锅煮红豆，煮两次烂一些，一次整一些。
煮好之后趁热在红豆里面加入冰糖，加到很甜为止，等冰糖全部溶化，放到冰箱冷藏。
喝的时候，两勺酒酿一勺红豆的比例，然后把放冷的白开水加进去就完成了
红豆酒酿牛奶怎么做? ？
1.将红豆放入锅中冷水煮沸,小火煮烂,差不多40分钟到一个小时就可以了,注意水不要放得太多,以免红豆煮烂后汁太多,水跟红豆的比例是三比一. 2.红豆煮烂后将入冰糖,冰糖的用量可以根据个人口味调配,我个人觉得稍稍偏甜一点会好吃些.冰糖放入后汤会变稠,要不停搅拌,一直到冰糖化开.然后关火,放在一旁冷却. 3.将糯米粉兑水揉成糯米团. 4.放入冷水烧开,调小火,将糯米团放在手中,用手指将糯米团捏成一个一个珍珠大小的稜子放入锅中. 5.将米酒放入锅中煮开加入牛奶. 6.等红豆\米酒牛奶全部冷却后放入冰箱,就算大功告成了! 7.想吃的时候随时取用,在酸甜可口的米酒里放入软软糯糯的红豆,味道真的不错,非常适合女孩子.红豆有滋养的功效,而米酒可以活血,这样健康的搭配非常适合炎热的夏天哦~~~大家都来试试吧.
赤豆酒酿怎么做好吃，赤豆酒酿的家常做法 ？
夏天的时候，来杯冰凉的赤豆酒酿，赤豆的绵软，香甜，酒酿的淡淡酒香，入口后带来的凉爽，比任何饮料冷饮都要解暑。
同时，酒酿是糯米经过发酵而制成的一种风味食品，富含碳水化合物、蛋白质、B族维生素、矿物质等，这些都是人体不可缺少的营养成分。B族维生素有促进乳汁分泌的作用。酒酿中的酒精可以促进血液循环，有助消化及增进食欲的功能。
红豆有益气，补血，清心养神、健脾益肾功效。
这款赤豆酒酿，不仅是炎炎夏日的清凉饮品，也老少皆宜，更适合哺乳期的妈妈哦。(收起)
食材
主料
红豆
200g
酒酿
300g
辅料
冰糖
适量
步骤
1.准备好基本材料，红豆，酒酿，和冰糖。
红豆可以按照人数准备，200g红豆加水基本能熬制成500g的红豆汤。
酒酿是超市买的现成的，这个也可以自己做。
2.红豆洗净，加冰糖，放入电压力锅熬煮。
因为电压力锅很快，也不易糊，是熬豆子的首选。
如果是在明火上熬煮，记得先把豆子泡一下。熬煮过程中多翻搅，免得粘锅熬糊了。
3.设定程序，一般豆子的熬煮时间为39分钟，这时候就可以忙别的事儿，静静等待豆香四溢了
4.红豆熬成后，放入冰箱冷藏。
5.根据个人喜好加入冰镇后的红豆，酒酿，再加点酒酿水。
加点纯净水或者冰水冲泡，一杯清凉的酒酿就完成了。
小贴士
1， 红豆如果不是电压力锅炖，需要泡一晚上；
2， 酒酿可以自己做，也可以超市买现成的。自己做的会味道更醇，更香甜些；
3， 冰糖也可以换成白糖；
3， 冲赤豆酒酿的水，可以用普通的纯净水，也可以加冰水，根据个人喜好吧。
怎样酿制红豆酒 ？
这款饮品配料是相当的简单而且普通,红豆的糯,米酒的甜,夏天里健康的搭配哦!
菜谱用料:
红豆 一小把
米酒 三分之一瓶（是那种九块多一大瓶的米酒）
冰糖 可以根据个人口味自己调配
糯米粉 一纸杯
菜谱做法:
1.将红豆放入锅中冷水煮沸,小火煮烂,差不多40分钟到一个小时就可以了,注意水不要放得太多,以免红豆煮烂后汁太多,水跟红豆的比例是三比一.
2.红豆煮烂后将入冰糖,冰糖的用量可以根据个人口味调配,个人觉得稍稍偏甜一点会好吃些.冰糖放入后汤会变稠,要不停搅拌,一直到冰糖化开.然后关火,放在一旁冷却.
3.将糯米粉兑水揉成糯米团.
4.放入冷水烧开,调小火,将糯米团放在手中,用手指将糯米团捏成一个一个珍珠大小的丸子放入锅中.
5.将米酒放入锅中煮开.
6.等红豆\米酒全部冷却后放入冰箱,就算大功告成了!
7.想吃的时候随时取用,在酸甜可口的米酒里放入软软糯糯的红豆,味道真的不错,非常适合女孩子.红豆有滋养的功效,而米酒可以活血,这样健康的搭配非常适合炎热的夏天哦~~~大家都来试试吧.
小贴士:
1.因为红豆不太好煮,所以在煮之前可以先用冷水泡半天时间再煮.
2.放入冰糖后汤很稠,一定要勤搅拌.
3.糯米粉不要放得太多,小珍珠丸子也不要太大,否则既不好看也不好吃.
4.一次不要做得太多哦,最好在四天内吃完,夏天到了,东西长时间放在冰箱里也不太健康.
红豆酒酿小年糕怎么做 ？
用料
红豆
小年糕
酒酿
藕粉
红糖
红豆酒酿小年糕的做法
将红小豆洗净用清水浸泡5-6小时
将汤锅放到火上做开后关火加盖焖1个小时，时间到了开小火煮1个多小时将红豆煮烂，再用大火煮半小时至红豆起沙。用大火煮红豆起沙时要不停搅拌
添点水，加入酒酿搅拌均匀
将在市场上买的长条状的小年糕用刀切成小块
加入小年糕和红糖，煮至年糕软糯后，调入稀释好的藕粉即可。