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家常菜谱,美食攻略

南瓜椰汁西米露 南瓜椰汁西米露煮多久

可以空腹喝南瓜椰汁西米露吗 ?

可以的,西米主要成分是淀粉
淀粉在人体内先被唾液淀粉酶分解成麦芽糖,然后麦芽糖分解成葡萄糖。

红豆汤 kiwi西米露 南瓜西米露 减肥喝哪一个好? ?

南瓜西米粥
轻食主义是一个非常时尚健康的概念,也是一种瘦身新潮流。简单的说轻食就是分量不多,但能带来饱腹感的健康的食物,最好还是清淡、低糖、低脂、低盐、高纤的食物。或者还有一种理解就是每餐都用健康的食物吃到7分饱,享受那种若有若无的饥饿感,很酷。从营养的角度,轻食每日都要摄取一定量的蛋白质、碳水化合物和脂肪,但是分量都不多,刚刚满足身体健康的需要就好。

实行轻食主义用餐的人,主要是从健康的角度出发,但长期坚持下来,形成生活理念和习惯,想不瘦都难了。轻食备选的菜单内容很广泛,但我觉得最适合的还是一些粗粮小食。少量也能有饱腹感,还帮助清理肠道垃圾。没有胃口的夏天,刚好加入轻食减肥的大军,做一个健康又时尚的减肥者。

一款简单的粗粮食物南瓜西米露。我不想说它是饮品,因为稠稠的南瓜已经接近主食;也不想说它是主食,因为滑若丝绸、顺着舌根往下溜的口感分明告诉你这是一款难得的健康饮料。那就无所谓分类,好吃就行。

西米露可以和什么煮在什么饮料里? ?

西米露跟芋头可以做成一道非常美味的甜品,西米露芒果、西米露珍珠奶茶,都很好吃。

西米露做法 ?

西瓜西米露的做法

  用料:西米250g 西瓜200g

  调料:

  西瓜西米露做法:

  1、将西米放入小锅里煮熟,要一边煮一边用勺子搅拌,否则西米会粘锅底。煮到西米半透明的时候,把西米放入凉水里冲洗,使之成为好看的粒粒状。

  2、将西瓜去皮去核后,用榨汁机榨成汁,将西米加入西瓜汁即可。

  3、可在上面点缀几个西瓜球,冰镇后食用,味道更是美味。

  椰奶西米露

  原料:西米、椰粉、鲜奶一袋

  做法:

  这个东东的做法说法不一,有人说西米一定要先泡半个小时以上再煮,也有人说一定不能泡。

  1.锅中烧开水,改小火,把淘好(我就淘了一次)的西米放进锅中煮。煮的过程中要不断的搅拌,开始的时候有些浑浊,不管,继续搅。慢慢的慢慢的,就发现西米变得透明起来。等到西米心里还有一个小白点的时候,关火。

  2.把煮好的西米过凉水,这时候的西米就像一粒粒小珍珠似的,非常漂亮。

  3.锅里加水烧开改小火,倒入一小袋椰粉,加入几粒冰糖,两勺白糖,倒入一袋鲜牛奶继续煮。时间自己掌握。

  4.将煮好的椰奶倒入西米中,放凉,可以加入西瓜。放冰箱冰镇。

  椰汁西米露

  所用材料:

  椰浆一罐、砂糖、牛奶1升、西米、大的玻璃容器

  做法:

  1.西米用水泡上20-30分钟,时间短容易出白芯,时间长就碎了。

  2.锅中放了一升水,倒入牛奶、椰浆和西米,不停的搅拌,要不很容易沾锅。

  3.开锅后关小火,待西米煮成透明后放糖。

  生果天参宝西米露

  材料(12人分量):西米3两、天参宝5支、士多啤梨、哈蜜瓜(切粒)各少许、砂糖2两、水4两

  制法:

  一、先将西米用清水浸2小时。

  二、用清水、西米、砂糖一同煮熟。

  三、雪冻后加入天参宝、生果粒即成。

  功用:西米有滑大肠和滋润效用。这款独特的西米露,对脾胃虚弱、元气不足及心肺不良者有效。

  简单自制水果西米露

  ; 1、把西米放进清水里洗浸干净。

  2、把一锅水煮沸,把西米放进煮沸的水里。(注意:要一边煮一边用勺子搅拌,否则西米会粘锅底)

  3、煮到西米半透明,然后把西米和热水隔开。

  4、再煮一锅沸水,把刚才煮到半透明隔好水的西米再放到沸水里煮。

  5、一直煮到全部透明,把沸水都到去。

  6、煮一小锅牛奶,放少许糖。(建议:用椰汁代替牛奶,椰汁会更加香,若不喜欢椰汁,牛奶也可以。)

  7、把牛奶倒进西米里一起煮,不用煮太久。

  8、把煮好的西米牛奶放进冰箱,直到冰冻。

  9、今天准备的是荔枝(注:大家可以因自己喜欢的水果放进冰冻的西米露里),把剥好皮的荔枝放到西米露里,最后就完成了。

  杨枝甘露

  1人份 热量 178卡路里 碳水化合物 36克

  蛋白质 2克 脂肪 4克

  材料:

  西柚 1个

  沙田柚 1/2个

  芒果 2个

  杨桃 1个

  西米 4/120克

  水 2杯

  低脂奶 2杯

  糖 2/3杯

  鲜忌廉 1/2杯

  做法:

  (1) 西米洗净,用适量清水煮至透明,捞起过冷河沥干。

  (2) 杨桃洗净,去核切粒。

  (3) 切开沙田柚和西柚,去衣起果肉,拆碎。

  (4) 芒果去皮去核,一个榨汁,一个切粒。

  (5) 用2杯水煮溶糖,待冷却后加入所有材料,拌匀,冷藏后即可饮用。

  腐竹银杏西米露

  材 料 :

  腐竹

  2两 (80克)

  银杏(百......余下全文>>

求 西米露 各种口味详细做法 ?

西瓜西米露的做法

用料:西米250g 西瓜200g

调料:

西瓜西米露做法:

  1、将西米放入小锅里煮熟,要一边煮一边用勺子搅拌,否则西米会粘锅底。煮到西米半透明的时候,把西米放入凉水里冲洗,使之成为好看的粒粒状。

  2、将西瓜去皮去核后,用榨汁机榨成汁,将西米加入西瓜汁即可。

  3、可在上面点缀几个西瓜球,冰镇后食用,味道更是美味。

椰奶西米露

原料:西米、椰粉、鲜奶一袋

做法:

  这个东东的做法说法不一,有人说西米一定要先泡半个小时以上再煮,也有人说一定不能泡。

  1.锅中烧开水,改小火,把淘好(我就淘了一次)的西米放进锅中煮。煮的过程中要不断的搅拌,开始的时候有些浑浊,不管,继续搅。慢慢的慢慢的,就发现西米变得透明起来。等到西米心里还有一个小白点的时候,关火。

  2.把煮好的西米过凉水,这时候的西米就像一粒粒小珍珠似的,非常漂亮。

  3.锅里加水烧开改小火,倒入一小袋椰粉,加入几粒冰糖,两勺白糖,倒入一袋鲜牛奶继续煮。时间自己掌握。

  4.将煮好的椰奶倒入西米中,放凉,可以加入西瓜。放冰箱冰镇。

椰汁西米露

所用材料:

椰浆一罐、砂糖、牛奶1升、西米、大的玻璃容器

做法:

  1.西米用水泡上20-30分钟,时间短容易出白芯,时间长就碎了。

  2.锅中放了一升水,倒入牛奶、椰浆和西米,不停的搅拌,要不很容易沾锅。

3.开锅后关小火,待西米煮成透明后放糖。

生果天参宝西米露

材料(12人分量):西米3两、天参宝5支、士多啤梨、哈蜜瓜(切粒)各少许、砂糖2两、水4两

制法:

一、先将西米用清水浸2小时。

二、用清水、西米、砂糖一同煮熟。

三、雪冻后加入天参宝、生果粒即成。

  功用:西米有滑大肠和滋润效用。这款独特的西米露,对脾胃虚弱、元气不足及心肺不良者有效。

简单自制水果西米露

; 1、把西米放进清水里洗浸干净。

  2、把一锅水煮沸,把西米放进煮沸的水里。(注意:要一边煮一边用勺子搅拌,否则西米会粘锅底)

3、煮到西米半透明,然后把西米和热水隔开。

  4、再煮一锅沸水,把刚才煮到半透明隔好水的西米再放到沸水里煮。

5、一直煮到全部透明,把沸水都到去。

  6、煮一小锅牛奶,放少许糖。(建议:用椰汁代替牛奶,椰汁会更加香,若不喜欢椰汁,牛奶也可以。)

7、把牛奶倒进西米里一起煮,不用煮太久。

8、把煮好的西米牛奶放进冰箱,直到冰冻。

  9、今天准备的是荔枝(注:大家可以因自己喜欢的水果放进冰冻的西米露里),把剥好皮的荔枝放到西米露里,最后就完成了。

杨枝甘露

1人份 热量 178卡路里 碳水化合物 36克

蛋白质 2克 脂肪 4克

材料:

西柚 1个

沙田柚 1/2个

芒果 2个

杨桃 1个

西米 4/120克

水 2杯

低脂奶 2杯

糖 2/3杯

鲜忌廉 1/2杯

做法:

  (1) 西米洗净,用适量清水煮至透明,捞起过冷河沥干。

(2) 杨桃洗净,去核切粒。

(3) 切开沙田柚和西柚,去衣起果肉,拆碎。

(4) 芒果去皮去核,一个榨汁,一个切粒。

  (5) 用2杯水煮溶糖,待冷却后加入所有材料,拌匀,冷藏后即可饮用。

腐竹银杏西米露

材料 : 腐竹 2两 (80克) 银杏(百果) 1两 (40克)

西米 1 1/2 (60克)

冰糖 ......余下全文>>

南瓜蒸熟里面有白点是怎么回事 ?

没关系,白点是淀粉颗粒。
  人体是靠储存脂肪来储存能量,植物就是靠储存淀粉了
  蒸的南瓜水分减少了,淀粉就会结晶析出了,平时吃的地瓜淀粉,玉米淀粉一样,这个还是天然无加工的。

请问,关于水吧的知识! ?

1:香芋西米露材料:芋头1个 西米100克 冰糖100克 椰奶100毫升 清水200毫升
作法:1、芋头去皮洗净后切成丁放入蒸锅内蒸20分钟至熟,然后取1/3熟芋头丁留起来备用,剩下的2/3 放入搅拌机进一步加工成芋茸2、锅内烧一锅沸水,沸腾时倒入西米,煮10分钟至中间只剩一个小白点后熄火盖上锅盖焖10分钟,西米就全熟透了(煮的过程中需要不时搅拌防止粘底)3、把煮好的西米倒水冷水中过冷河后捞出4、刷干净煮西米的锅,倒入200毫升清水放入冰糖煮溶,然后将芋茸放入锅内搅拌均匀后放入之前的1/3份芋头丁一起煮,再倒入椰奶搅拌均匀,煮开后放入煮好的西米拌匀即可熄火贴心建议: 1、煮制西米需要用滚水,如果用冷水煮西米,不易熟并且容易烂;西米煮10分钟后熄火焖10分钟可使西米完全熟透并且节约煤气
2、制作此糖水的芋头也可选用小芋艿制作
3、此糖水可热食、凉食,味道都特别好 2:南瓜酸奶冻 ◆做法:把南瓜洗干净并切成小块,放进蒸锅中蒸熟,取下瓜肉备用。青苹果洗干净后去皮及核,把它和红萝卜一起切成小块。在果汁机里放进南瓜、酸奶、苹果、萝卜,以高转速打匀后放进冰箱冷藏室即可. 3:椰汁西米芒果冻原料:芒果泥500克、清水500克、琼脂12克、柠檬汁15克、冰糖40克。芒果冻的做法:1、琼脂入清水浸泡2小时至软;2、芒果去皮去核切小块,放入粉碎机,加入柠檬汁打成芒果泥;3、将泡软的琼脂和水、冰糖一起放入锅中煮开后小火熬至融化;4、加入芒果泥混合均匀熄火,倒入合适的器皿中晾凉;5、盖上盖子放入冰箱冷藏,凝固后取出切成小块即可。椰汁西米芒果冻的做法原料:芒果冻、小西米、椰子粉(可用罐装椰汁代替)。做法:1、锅中放清水烧开,到入小西米小火煮大约10-15分钟,至小西米中间只留一点白点;2、捞出小西米用冷水冲去表面黏液;3、锅中另放清水烧开,到入冲洗后的小西米,小火慢慢再煮大约10-15分钟,至小西米中间的白点完全消失(煮时记得要经常搅拌,以防粘锅底),呈晶莹剔透状关火;4、捞出小西米浸入冷开水中,凉后放入冰箱冷藏备用;5、椰子粉和水1:5冲泡搅拌成椰汁后入冰箱冷藏备用;6、杯子里舀上适量小西米,到入椰汁,放上芒果冻即可。 4:芒果椰汁红豆冰1. 西米,热水下锅,煮好捞起,备用;  2. 红豆,清水煮2小时左右,然后把多余的水倒掉,加入糖浆,备用;  3. 水果要挑新鲜的,去皮,去核,切成小件,然后用盐水浸泡,备用;  4. 椰子,用搅拌器打碎,把渣隔去,只要水,加入少量的花奶,令其味道更香浓;  5. 最后把所有材料混合,芒茜椰汁红豆冰就完成了;  贴士:  1. 西米要煮到还看到米粒里面有一点白色,然后马上捞起来,过冷水,这样西米会比较有嚼劲。  2. 用盐水把新鲜的水果泡一下,可以保持水果的新鲜度。  3. 这里比较建议去超市买已经煮好的真空包装红豆,这样红豆的味感比较好。 5:芒果西米捞主料
  西米300克,砂糖4两(约160克),凉开水3/2杯,芒果2个,鲜杂果适量。
  做法
  1、西米洗净,用清水浸约2小时,用小筛盛起,晾干水分,再放入滚水中煮至浮起呈透明状,捞起冲冻水,晾干水分,候用。
  2、将芒果去皮及核,取半个芒果肉斜切片(或切丁),余下的芒果肉与冻滚水、砂糖放搅拌器内搅成芒果汁。
  3、将煮熟的西米与芒果汁及鲜杂果捞匀,分盛于碗中,面铺芒果片及其他水果,雪冻后即可进食。
  备注
  西米预先需用冻水浸透,待水滚之后才可放入西米,并用慢火煮熟。...余下全文>>

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