万丰美食菜谱大全蔓越莓饼干的做法 ？
饼干很好做，只要有烤箱就行了，关键是看配方。
我觉得网上的配方糖太多了，有些甜，下面是我用的配方
低筋面粉 115克
蔓越莓干 35克 （多点少点都没关系）
鸡蛋液(打散的全蛋) 1大勺(15ML)
黄油 60克
糖粉 50克
黄油不需要打发，跟糖，鸡蛋液混合一起，让糖融化
把所有的材料都和到一起，搅拌均匀，成为面团。用手把面团整形成宽约6CM，高约4CM的长方体，用保鲜膜抱起来并放入冰箱冷冻一个小时 (是冷冻不是冷藏哦，不能太久，要不然切的时候容易碎掉)
冷冻后的面团拿出来切成0.7cm左右的片
切好后放进预热好的烤箱，上下火180度，20分钟
考完以后，不要马上拿去来，在烤箱里放置一会，饼干脆后就能拿出来吃了。
蔓越苺饼干的做法，蔓越苺饼干怎么做好吃，蔓越 ？
主料
低筋面粉
135g
鸡蛋液
15ml
黄油
75g
糖粉
60g
辅料
蔓越莓干
35g
盐
适量
步骤
1.称好所用原料。
2.黄油软化后，加入糖粉。
3.搅拌均匀。不需要打发。
4.分两次加入鸡蛋液，
5.搅拌均匀。
6.倒入蔓越莓干和低筋面粉。
7.搅拌均匀，成为面团。
8.将保鲜膜包住面团，用手把面团整形成宽约6CM，高约4CM的长方体.并放入冰箱冷冻至硬。
9.冻硬的长方形面团用刀切成片。
10.切好后放入烤盘，入烤箱，170度，中层，约20分钟，至表面微金黄色。
小贴士
根据自己喜欢的口感，调整烘烤时间和温度。
蔓越莓饼干的做法怎么让口感更酥脆 ？
一般的方子都不打发黄油，所以蹦脆的，想要酥脆，就把黄油打发了再添加其它材料。
蔓越饼干怎么做 ？
蔓越莓饼干的做法步骤
1
准备材料。
2
黄油软化后，加入糖粉，搅拌均匀，不需要打发。
3
再加入1勺鸡蛋液，搅拌均匀。
4
倒入切碎的蔓越莓干。
5
将蔓越莓与黄油搅拌均匀。
6
倒入低粉，搅拌均匀。
7
用手揉为面团。
8
用手把面团整形成宽约6CM，高约4CM的长方体.并放入冰箱冷冻至硬(约1个小时)。
9
冻硬的长方形面团用刀切成厚约0.7CM的片。
10
切好后放入烤盘，放进预热好的烤箱，165度，中层，约20分钟，至表面微金黄色。即可。
做蔓越莓饼干，黄油打发和不打发，有啥区别。？ ？
做蔓越莓饼干黄油打发以后会比不打发黄油的口感比较酥脆，如果想吃酥脆的就将黄油打发，如果想吃筋道口感的就选择不打发黄油。
下面介绍一下黄油打发之后的饼干的做法。
主料：黄油165g、 低筋面粉265g、蔓越莓干100g、鸡蛋1个50g、糖粉65g
做法步骤
1. 黄油切小块，室温软化，能轻松的按出手指印就行。鸡蛋打散
2. 用电动打蛋器打发黄油，使黄油发白，如羽毛状。
3. 分三次加入糖粉，继续打发黄油
4. 分三次加入鸡蛋液，不停搅打。每次使黄油完全吸收蛋液再加下次
5. 筛入面粉，加蔓越莓干
6. 用刮刀搅拌均匀，我没有刮刀，用平整的饭勺
7. 放到保鲜膜上整形，整成自己喜欢的形状，圆的方的都可以。放冰箱冷冻变硬，两个小时肯定好了，放一个月也没关系，到时拿出来切片烤
8. 切成0.5cm的厚片，放垫了油纸的烤盘上，一定要切厚一点，这样更酥，太薄容易焦，会很硬。
9. 烤箱160度，约20分钟，微微泛黄就好
蔓越梅芝士饼干怎么做 ？
蔓越梅芝士饼干
1.
准备好原料，黄油切小块软化，用电动打蛋器把黄油打至半膨发
2.
加入称好的糖粉打发（黄油发白，切手感轻盈，如细小的羽毛状）
3.
分两次加入鸡蛋液， 蛋液每次混合均匀不分离后再加入第二次。
4.
加入淡奶油打匀均。
5.
分次筛入低粉和芝士粉，每一次低粉筛入都需将其翻板均匀至无颗粒不可搅拌过度。
6.
加入蔓越莓干搅拌均匀。
7.
把混合物合成面团。
8.
将面团整理成正方形或者圆柱体或是面片，如果是面片的话放入保鲜袋用擀面丈擀成片厚约0.5cm-0.6cm左右的薄片包入放入冰箱冷冻1小时候取出。
9.
提前预热烤箱160℃，将冷冻好的面片压成块，大家也可以用刀切。
10.
压好饼干放入烤盘，我很喜欢这款烤箱的另一个原因便是因为这个烤盘是不粘的，不需要我再加油纸了。
11.
放入东菱烤箱160℃烤20分钟左右（具体时间视实际情况调整，饼干表面略微上色即可）
12.
烤好的饼干晾凉后即可享用，
蔓越梅饼干的做法还能做什么馅的 ？
用料
黄油 100克
糖粉 80克
蛋液 1个
低筋面粉 220克
蔓越莓干 50克
蔓越莓饼干的做法
黄油室温融化，加入糖粉，用打蛋器搅拌均匀，不需要打发
加入蛋液拌匀
加入低筋面粉拌匀后加入蔓越莓干拌匀
将面团用保鲜膜包好，放入冰箱冷冻1个小时
取出变硬的面团，切好薄片摆放在烤盘上
烤箱预热10分钟，然后中层180度烤15分钟
完成啦〜
魔芋粉蔓越梅饼干的制作方法 ？
早上冲5g魔芋粉，加5g蜂蜜，稀饭（里面有：红小豆，绿豆，小地瓜丁，莲子等）舀半勺稀饭放进了充好的魔芋粉里，竟然一点都不难吃了。中午在冲好的魔芋粉里加了半勺稀饭，然后把适量的荔枝，桃子，杏，弄成丁也放了进去，之后把弄好的“魔芋水果粥”放进了冰箱恒温里，拿出来吃的时候又放了5g的蜂蜜，吃起来很不错！
补充：
绿茶粉＋优酪乳减肥法
作法：一汤匙的绿茶粉加进200毫升的低脂优酪乳或养乐多中。
功效：在三餐前1~2小时前服用，就算三餐正常摄取，仍可以减肥哦！不过建议可以用绿茶优酪乳取代中餐或晚餐，效果较好。
绿茶粉酸奶减肥法
作法：先将一平匙绿茶粉倒入碗，打开一瓶乳酸菌奶（最好为较稀薄的乳酸饮料，优酪乳亦可），冲入少许，搅拌均匀后，倒入整瓶酸奶，即成一杯减肥塑身、美丽肌肤的 “抹茶酸奶”！此品不但口味清香酸甜，而且营养丰富、低脂低热。
作用：由于绿茶中的芳香族化合物能溶解脂肪，化浊去腻防止脂肪积滞，维他命B1和维他命C和茶碱能促进胃液分泌，有助消化与消脂等；乳酸菌令牛奶中的乳糖转化而令人体容易吸收，并且有益于肠道有益菌群的繁殖，丰富的钙质补充人体每日所需；在餐前饮用令胃部有饱腹感，自然达到节食效果，且还不会营养失衡。
绿茶＋薏仁粉减肥法
茶方：绿茶粉、薏仁粉各适量。
做法：将绿茶粉放到碗里，加一些薏仁粉(糙米粉、黄豆均可)，加上奶油搅拌均匀，用热开水冲泡即可饮用。
功效：养容美颜，使肤质透嫩，还可利尿消脂。
荷叶清茶
瘦身茶方：绿茶粉2克、荷叶3钱。
做法：以沸水冲泡，可当饮料喝。
功效：对口干舌燥、容易长青春痘、血气不好、脸部皮肤松弛、不结实及肥胖者的疗效均佳。
山楂窈窕绿茶
瘦身茶方：绿茶粉6克、山楂5钱。
做法：加三碗水煮沸6分钟，3餐后服饮，加开水冲泡即可续饮，每日一帖。
功效：可以消除赘肉油脂，对瘀血的散化也很有效。
消脂绿茶
瘦身茶方：绿茶粉1克、大黄半钱。
做法：用沸腾开水冲泡即可饮用。
功效：可治口臭、口腔破皮、降火、通便、消除赘肉，常饮此茶还可抗衰老。
乌发活力绿茶
瘦身茶方：绿茶粉6克，何首乌、泽泻、丹参各3钱。
做法：加水七碗煎煮成二碗份量的汤汁，每日一帖。对贫血、新陈代谢不良、水肿都有改善作用，另外亦可降低脂肪。
绿茶＋柠檬汁减肥法
茶方：纯柠檬汁与开水1:1稀释，加入2汤匙的绿茶粉，可于饭后饮用。
功效：适合下半身水肿的人，但若有胃病则不宜。柠檬汁和绿茶都是碱性食物，对酸性体质的调整有帮助，可加快新陈代谢、排除多余水分。
活力绿茶
材料：绿茶粉2小匙、柠檬1/2颗、乳酸菌奶1瓶、蜂蜜适量。
做法：1、柠檬去皮，切片榨汁。2、倒入乳酸菌奶、抹茶粉和柠檬汁，一起搅拌均匀。3、依喜好甜度加入蜂蜜，务必立即饮用。
作用：绿茶含有防止细胞老化的茶多酚、维生素E及C，能活化细胞，美容驻颜。...余下全文>>
饼干的做法，蔓樾莓曲奇饼干怎么做好吃，蔓 ？
低粉 115克
黄油 75克
蔓越莓干 35克
全蛋液 1大勺(15ML)
糖粉 60克
蔓越莓饼干的做法
黄油软化后，加入糖粉，搅拌均匀。不需要打发
加入全蛋液，搅拌均匀
倒入蔓越莓干。蔓越莓干先切碎(不要切太碎)
倒入低粉
搅拌均匀，成为面团
用手把面团整形成长方体，放入冰箱冷冻至硬(约需要1个小时，是冷冻不是冷藏哦)
冻硬的长方形面团用刀切成厚片。切好后放入烤盘
烤箱预热160度，中层，20分钟即可
蔓越莓牛轧饼干的做法 蔓越莓牛轧饼干怎么做 ？
1.准备食材，蔓越莓（杏仁）要切碎
2.黄油小火熬化
3.倒入棉花糖。
4.熬化棉花糖后倒入奶粉
5.倒入蔓越莓和杏仁。
6.放将糖放入饼干上。
7.装盘。