万丰美食菜谱大全芥菜煲的做法，芥菜煲怎么做好吃，芥菜煲的家常做法 ？
主料
芥菜
香菇
辅料
干贝
五花肉
步骤
1.干贝泡软，撕成丝，香菇泡软，切块。五花肉切片。姜切丝。芥菜用开水焯。
2.热油爆姜丝，放入五花肉，干煸出油后，加入香菇炒出香味，再加入芥菜，干贝，高汤，放入煲中煮几分钟。喜欢吃硬的就煮短点时间，喜欢吃软的，就煮久点。
3.调味，出锅，即可。
芥菜皮蛋汤的做法，芥菜皮蛋汤怎么做好吃，芥菜 ？
主料高脚芥菜500g皮蛋1个辅料油适量盐适量姜片1g胡椒3粒鸡精2g白糖2g清汤500ml
步骤
1.将芥菜清洗干净后，叶与菜梗分离，菜梗斜切成8~10厘米的长段，菜叶切成同样大小，沥干水备用。
2.皮蛋切成母指大小碎块，备用。
3.大火烧锅至6分热，下适量的花生油，再下姜片爆香，倒入清汤、放入压裂了胡椒粒，大火将清汤煮开。
4.煮开后，先下菜梗入清汤中煮1分钟。
5.再下菜叶部分煮至断生。
6.下皮蛋煮开后，再下鸡精、白糖和盐调味后即可出锅。
7.出锅，将姜片夹除丢弃不用，稍加整理即成。
芥菜怎样煮才好吃啊？ ？
瘦肉芥菜汤
先把瘦肉洗干净，腌一下；
然后用锅烧水，等水开了就把芥菜放进去（如果你买的芥菜比较嫩，最好不要煲太久，这个就你自己喜欢了）；
最后等你觉得芥菜煲得差不多的时候，把腌好的瘦肉放进去，等水再开的时候就可以了，千万不要太久，瘦肉太老不好吃哦！
这，简单又方便哦！
上汤水东芥的做法，上汤水东芥怎么做好吃，上汤 ？
主料
水东芥菜
400g
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
步骤
1.将芥菜洗干净
2.锅中放入适量的水，并倒入油。开大火煮
3.芥菜掰短。
4.水开以后，将芥菜放入锅中。
5.煮至芥菜软透。
6.把芥菜夹出，倒入适量的酱油调味即可。
烧介菜怎么烧 ？
芥菜的功效
寒饮内盛、咳嗽痰滞、胸隔满闷 耳目失聪、牙龈肿烂 寒腹痛、便秘
清炒芥菜的做法
芥菜摘去老叶、洗净，用手折成小段，菜叶和菜杆分开
锅内倒入少许油，3成热时丢几颗花椒粒进去，然后将蒜片和小米辣也一并倒入
小火，煸香
先将菜杆倒入煸炒
当菜杆炒至5成熟时，下芥菜叶
转大火，一定要大火快炒
调入一点点盐
翻炒3、4下，当菜叶刚刚打蔫，马上关火
比起一般的炒青菜，口感更尤其脆嫩
虾皮炒芥菜的做法
热油里放蒜头、虾皮，爆香后，倒入芥菜，加适量盐，少许料酒，翻炒熟后，加少许鸡精，即可。
芥菜煲的做法
芥菜洗净切成不规则 压蒜器压蒜泥
热锅冷油 下芥菜 完全包覆油层 加蒜泥 一个芥菜一整颗蒜头的比例
炒匀 换去烧热的小沙煲 倒入一碗冷水 加盖焖煮 若是期间开盖 一定不能再次加盖否则颜色会变黄 于是水分收干时间需要把握好 大约需要4-5min
加入适量盐粉拌匀关火
上汤芥菜的做法
1芥菜洗干净切成段
2江瑶柱需要提前用水泡软。
3咸鸡蛋煮熟去壳弄成小块。
4先煮开水焯熟芥菜捞起备用。
5烧热锅倒入橄榄油放入姜丝炒出香味。
6把江瑶柱加入翻炒片刻。
7注入一大碗清水少许盐将江瑶柱煮烂。
8加入咸鸡蛋一起煮至汤浓郁后熄火。
9将上汤淋到芥菜里面即可。
芥菜豆腐汤的做法
1豆腐切成小块用盐水浸泡待用。
2海鱼洗干净之后用少许盐、十三香腌待用。
3烧热油锅放入海鱼煎至焦黄反转煎另一面。
4差不多的时候把姜丝放入。
5煎片刻之后倒入适量开水大火煮沸约半小时转中火约十分钟。
6将芥菜放入大火煮。
7待芥菜煮软之后再将豆腐加入一起煮沸。
8只需再煮片刻即可调入少许盐、胡椒粉熄火。
希望以上能对你有用~
皮蛋菜汤的做法，皮蛋菜汤怎么做好吃，皮蛋菜汤的家常 ？
1.将番薯叶洗净
2.准备好皮蛋和蒜头
3.放油进去煎皮蛋
4.皮蛋煎得差不多时就放入水
5.等水烧开后倒入番薯叶
6.最后等汤重新烧开即可
上汤时蔬怎么做 ？
系屋K最简单的做法~青菜（芥菜上汤最好食，我认为）将菜飞水（褒滚）约8成熟~上汤加三花淡奶调味（盐油味精鸡精再加D姜丝，东姑丝，红箩卜丝）煲开~将飞好的菜放入调好的烫汁~煲滚~搞掂~~
怎样做上汤菠菜 ？
材料： 菠菜1把、皮蛋1粒、咸蛋1粒、生姜3片、鸡汤100毫升、白胡椒粉少许、盐少许。 做法： 1、将皮蛋和咸蛋蒸15分钟，冷却后去壳切成粒；菠菜洗净后沥干水分； 2、炒锅内倒适量油烧热后放入姜片爆香，随后放入皮蛋和咸蛋粒翻炒几下； 3、将菠菜放入锅内翻炒后调入少许白胡椒粉和盐，并倒入鸡汤一起炒1分半左右即可。
芥菜怎么炒好吃 ？
材料
主料：芥菜400克，
调料：植物油20克，白酱油5克，黄酒10克，姜汁3克，白砂糖3克
做法
1.将芥菜择洗干净；
2.炒锅注油烧热，放入芥菜炒至断生，加水、黄酒、姜汁煨片刻，捞出控水，码在盘内；
3.酱油、糖调成味汁，浇在芥菜上即可。
材料
芥菜1000克，蒜20克，盐
做法
1 芥菜洗净沥干，然后切成节，蒜切成片。
2 烧一锅开水，加少许盐，将芥菜节放入烫一滚捞出沥干。
3 炒锅烧热，放入2汤匙油，然后放入蒜片爆香。
4 放入芥菜大火翻炒2分钟，加入少许盐翻匀出锅。
网上找不到啊，我刚吃了肯德基哪种巧克力雪糕，现在接着吃晚饭，点了上汤芥菜（有皮蛋）+烧鹅白菜。是否 ？
不会相克，只是肠胃不好的人容易拉肚子，冷饮最好和正餐之间有点时间差。这样人比较舒服。
还有甜食不宜多吃，容易长胖