万丰美食菜谱大全南瓜煮小汤圆功效 ？
1、将南瓜洗净去皮切成小块，撒少量水，放入微波炉微波4-5分钟使南瓜变熟软；
2、取出南瓜，用擀面杖将之捣成南瓜泥；
3、锅里加水烧开，放入宁波芝麻汤圆，稍稍搅拌煮至汤圆浮起后，加半碗冷水继续煮开，然后捞起煮好的汤圆浸泡在冰水里；
4、锅洗净后加适量鲜奶、水，倒入之前捣好的南瓜泥，一边煮一边充分的拌匀，等烧开后，加入适量的糯米粉水勾芡搅拌成南瓜糊；
5、最后将煮好的汤圆倒回南瓜糊里，加适量糖、少许盐拌匀即可。
小诀窍
1、南瓜最好选用口感细腻、香甜的品种,口感色彩都比较好；
2、也可选择用水煮南瓜，但是南瓜煮的过程中会出水，所以开始不要加入太多的水，煮熟后也要充分捣烂成泥；
3、鲜奶可用牛奶代替，用2只锅同时煮汤圆和南瓜糊更快捷；
4、除了自己做汤圆，偷懒的可用市售的芝麻小汤圆代替，煮好的汤圆浸泡在冰水里，可以使汤圆更Q滑（也可省略浸泡步骤）；
5、糯米粉加适量水即成糯米粉水，可以增加南瓜糊的黏稠度，但是注意不要加的太多，以免过于浓稠，口感不佳；
6、最后加盐旨在提味，用量要非常少。
汤圆创作中的南瓜有什么用？ ？
南瓜是汤圆创作的特有道具，等同于一般网站的鲜花打赏道具哟。
南瓜炒汤圆叫什么菜名 ？
南瓜汤圆
主料
南瓜
50g
糯米粉
250g
辅料
香油
适量
蜂蜜
适量
步骤
1.南瓜洗净，切块，上锅蒸熟
2.将南瓜用筷子搅散
3.分次往里加糯米粉，边加边搅
4.直至可以上手揉，揉之三面光手光盆光，饧二十分钟，搓条，揪剂子
5.将剂子用手窝
6.加芝麻糖馅儿，再窝起，捏紧
7.搓圆
8.坐锅，水烧沸，下汤圆，汤圆浮起，小火五分钟，关火，略焖。盛起，装盘
我做的南瓜汤圆煮熟后好软是为什么呢 10分？
糯米粉细而多，则软。建议多调几个配方，南瓜与糯米粉的比例，试试，然后找出一种比较软硬适当的。然后批量生产，大量制作。
汤圆创作中的南瓜有什么用 ？
一是可以使汤圆更软，还有我们都知道吃了汤圆是不容易消化的，而南瓜是助消化养胃的蔬菜，所以还可以助消化。 望采纳 谢谢
豆沙馅南瓜汤圆的做法，豆沙馅南瓜汤圆怎么做 ？
用料
南瓜 500g
糯米粉 250g
豆沙馅 适量
豆沙馅南瓜汤圆的做法
南瓜去皮去瓤，切片，微波炉微波8分钟
微波后南瓜压成泥，加入糯米粉，揉成光滑糯米面团
糯米小面团，用手压成圆饼，包入自制豆沙馅。
包入豆沙馅后，外表面粘点糯米粉，完工
水煮，新鲜汤圆煮至漂起后5分钟即可。
油炸南瓜汤圆哪里可以买 ？
可以。南瓜饼的做法： 食材：糯米粉100克、南瓜200克、植物油2汤匙、红糖1勺。 1、将南瓜煮熟压成泥放入到糯米粉中，加入适量红糖。 2、然后将南瓜泥和糯米粉揉搓成光滑的面团。 3、将大面团上揪下一个个小面团，并且分别揉搓成均匀的小面团。
为什么我煮的南瓜汤圆会沉底粘成团 ？
沸水后，用勺将水搅动，顺一个方向，水就转起来了，这个时候，放入汤圆，搅动继续不要停止，直到汤圆熟了，浮起来为止。
下的汤圆不要太多，开始下少一些，一碗一碗的下，掌握了规律则可以多下一些了。
南瓜羹小汤圆的家常做法大全怎么做好吃视 ？
用料
主料
南瓜350克
香糯小圆子150克
辅料
糯米粉
20克
调料
牛奶
适量
蜂蜜
少许
南瓜羹小汤圆的做法
1.南瓜去皮，切片，摆盘放入蒸锅中大火蒸熟(大约15分钟，用筷子插一下，很容易插透即可)
2.打开锅盖，稍微凉一下，放入料理机中打成南瓜泥
3.成泥后倒入锅中，开小火，边搅拌边倒入牛奶(一定要不停搅拌)
4.糯米粉用凉白开冲开，慢慢倒入锅中(还是要不停的搅拌)
5.倒入蜂蜜(还是要不停的搅拌)，煮到锅内冒大泡，即可关火
6.煮汤圆，装盘，放入煮好的汤圆
烹饪技巧
1、这款甜羹做法很简单，随意性强。可以根据自己的口味和嗜甜程度“私人定制”一款适合自己口味的甜羹；
2、牛奶、白糖、蜂蜜都是随意加的，牛奶可以使甜羹口感更香浓、如果觉得南瓜本身不太甜可以酌情加白糖和蜂蜜。
汤圆创作南瓜有什么用 ？
南瓜多代表文写的不错