万丰美食菜谱大全胡萝卜蒸肉饼的做法，胡萝卜蒸肉饼怎么做好吃 ？
食材
主料
猪肉
250g
胡萝卜
50g
干冬菇
6朵
辅料
盐
适量
生粉
适量
酱油
适量
步骤
1.准备材料，猪肉切丁，胡萝卜削皮后切丁，冬菇泡软后去蒂，对半切开；
2.冬菇和猪肉混合着放进原汁机的进料器；
3.按下启动按钮，肉碎和冬菇碎就会自动出来；
4.最后放进胡萝卜丁，同样磨成胡萝卜碎出来；胡萝卜丁最后才放，是因为绞肉后会有肉末残留在机器里，同时机器会比较油腻，这个时候再放胡萝卜，就可以把肉末带出，同时也抹掉一些油腻，机器就更容易清洗；
5.在肉馅中加入适量盐、生粉、酱油拌匀；
6.分次加入泡冬菇的水（或者清水）用筷子向着同一个方向搅拌至起胶；
7.搅拌好的肉馅放入深盘，用筷子弄平整，烧一锅水，水开后，把肉馅放进锅里，大火蒸8~10分钟（根据肉饼的厚薄来决定时间），关火后不急着出锅，虚蒸5分钟再出锅；
8.蒸好的肉饼，口感非常嫩滑，营养美味。
胡萝卜蒸肉饼怎么做好吃，胡萝卜蒸肉饼的家常做法 ？
1、胡萝卜擦丝，芹菜切碎，木耳泡发切丝，葱姜切末。猪肉馅先加香油拌匀，再加五香粉和适量的水搅打上劲，把馅料混合搅拌均匀后，放入盐调味
2、用酵母发好的面团切成一个个的小剂子
3、擀开后，在中间放上调好的馅
4、包成包子
5、收口朝下按扁就行了
6、成型后的生坯醒发一刻钟
7、放入电饼铛，不用加油，开火大约三分钟后，翻一翻。第一锅比较慢，后来会快，要根据自家电饼铛的火力掌握
8、烙至两面金黄就可以了
9、另外的肉馅加入适量的大葱拌匀
10、发好的面团擀成约0.5厘米厚的大饼
11、在大饼上均匀地抹上一层肉馅，从一边卷起
12、盘成圆形，注意把两头捏紧
13、用擀面杖轻轻擀开，醒发20分钟左右
14、锅开放入笼屉，传上热气后，开始计时，20分钟即可停火。5分钟后拿出切开，看看里面的层次，加上葱香与肉香，准让你吃个饱
馅饼和蒸饼都做好了，喜欢什么请随意
胡萝卜猪肉饼的做法，胡萝卜猪肉饼怎么做好吃 ？
胡萝卜猪肉饼的做法
主料
猪肉馅
50g
胡萝卜
20g
辅料
洋葱
适量
豆腐
适量
酱油
适量
盐
少许
花椒面
适量
姜汁
适量
香油
适量
油
适量
步骤
1.肉馅中放入盐
2.放入花椒面
3.倒入酱油
4.倒入姜汁
5.倒入香油
6.胡萝卜切碎，洋葱切碎
7.用手抓匀
8.锅内烧油，烙两面金黄即可
煎胡萝卜肉饼的做法，煎胡萝卜肉饼怎么做好吃 ？
食材
主料
猪肉
200克
胡萝卜
100克
辅料
盐
4克