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糖烙饼的做法 电饼铛烙饼的做法

糖烙饼的做法,糖烙饼怎么做好吃,糖烙饼的家常做法 ?

主料
面粉
适量

辅料
白糖
适量
植物油适量
步骤

1.面粉里加适量食用油,水,和成面团,醒一会儿。

2.白糖里加面粉,食用油,拌成馅。

3.面团分成大小适中。

4.像包包子一样包入白糖馅。

5.擀成圆饼。

6.锅中放少许油,烙至俩面金黄即可!

烙饼怎么做好吃,糖烙饼的家常做法 ?

原料:
2杯白面, 1/3杯热水,1/3杯凉水,油(放在饼里起到分层的作用,还有烙饼时用),少许盐, 1大勺白糖 。
做法:
和面先在面粉中间加热水,把面快速搅成雪片状,然后加凉水,和成面团。饧30分钟。
做饼
1、把饧好的面揉几分钟,分成4份。
2、每份擀成圆片,上面均匀抹上油、撒上白糖和盐,卷成长条再盘成圆圈,最后擀成3、4毫米厚的饼。
3、平底锅里放1大勺油,中大火加热,油起波纹后放饼,改成中火,两面烤成金黄。重复做完所有的面。
心得:
饼里糖和盐的多少可以按照自己的口味调整。
如果面和的很软,在擀面片的时候不用擀得太薄。
相反,如果面和得有点硬,面片就擀得薄一些。
这样可以保证烙饼的时候中间不会不熟。
另外如果害怕面硬,可以在烙的时候中间滴几滴热水,盖盖2、3分钟,再揭开盖把饼的外部烤酥。
要想饼特别的酥软,就要面和得软,油多放一些。
千万要在火热了以后再放饼,这样饼反而不会吸太多的油进去。

红糖烙饼的做法,红糖烙饼怎么做好吃,红糖烙饼 ?

食材明细
面粉
500克
玉米粉
50克
酵母
3克
黑芝麻
适量
白砂糖
100克
红糖
50克
甜味
口味

工艺
十分钟
耗时
普通
难度
健康美味早餐---红糖馅烙饼的做法步骤
健康美味早餐---红糖馅烙饼的做法步骤:1 1白砂糖与酵母溶于温水中,然后倒入面粉与玉米粉中,揉搓成光滑的面团,放置1.5~2小时让其发酵。
健康美味早餐---红糖馅烙饼的做法步骤:2 2将发酵好的面团揉搓15~20分钟,然后取一小段擀成面皮,再在上面放上适量红糖。
健康美味早餐---红糖馅烙饼的做法步骤:3 3慢慢将包裹着红糖的面皮卷起。
健康美味早餐---红糖馅烙饼的做法步骤:4 4从一头往里卷,绕成小坨拕。
健康美味早餐---红糖馅烙饼的做法步骤:5 5然后用擀面杖擀成大概1厘米厚的饼。
健康美味早餐---红糖馅烙饼的做法步骤:6 6最后在饼上撒上黑芝麻,为了让芝麻与面饼更好的贴合,可以用擀面杖稍微擀压一下,再放置10分钟。
健康美味早餐---红糖馅烙饼的做法步骤:7 7平底锅烧热,倒入少许食用油,将饧好的饼放入。
健康美味早餐---红糖馅烙饼的做法步骤:8 8平底锅烧热,倒入少许食用油,将饧好的饼放入。
健康美味早餐---红糖馅烙饼的做法步骤:9 9两面翻着煎,煎至两面成金黄色即可。

糖油饼的家常做法 糖油饼怎么做最正宗 ?

准备面粉放入盆中,加入酵母,盐,泡打粉
用温水和成软面团不沾手即可,表面封油盖上保鲜膜饧一夜
准备50克面粉放入小盆中,加入酵母,泡打粉和红糖
用温水和成软面团不沾手即可,封上油盖上保鲜膜饧一夜
饧好面团去掉保鲜膜不用在揉面
直接放面板撸长即可
分别揪岀等量差不多面挤
红糖面挤和白面挤重叠一起
擀面扙擀薄划三刀
放入热油锅中正反面炸熟即可
糖油饼完成趁熟享用
下面把咸油饼擀薄划三刀
放入热油锅中两面炸制金黄色即可
咸油饼熟了趁热享用吧

糖饼的做法,油炸糖饼怎么做好吃,油炸糖饼的家常做法 ?

油炸糖饼是我小时候妈妈喜欢做的 至今都是我爱吃的 酥酥 软软 甜甜的味道
食材
主料
面粉
适量
酵母
适量
红糖
适量
温水
少量

适量

步骤

1.1.面粉 酵母 温水 和面就可以 面和的软和些
2.面发了以后 切小剂子 擀面皮
3.像包大包子一样把红糖当作馅包起
4.糖包用手压扁
5.油锅烧热 两边炸至鼓包 金黄 就可以了

2.包糖

3.用手压扁后再醒发一会

4.油烧热 两面炸至鼓包 金黄

5.出锅了 趁热吃 香甜 酥软
小贴士
和面的时候一定不要和的太硬 面饼不要太厚也不能太薄 约半厘米就好

糖油酥饼的做法 ?

原料
油皮:面粉200g、色拉油15g、水105g。
油酥:面粉100g、色拉油50g。
糖馅:糖80g、面粉80g、色拉油30g。
白芝麻适量。
做法
1、油皮和油酥的原料分别揉成团,盖保鲜膜松弛30分钟。
2、糖馅中的80g面粉铺在烤盘上,烤箱175度,烤约15分钟至微黄色。
3、烤好的面粉与80g糖和30g色拉油拌匀成糖馅。
4、松弛好的油皮擀成圆饼,包入油酥,捏紧收口。
5、擀开成大大薄薄的长方形,卷起成筒状。
6、切成16等分。
7、取一个小剂子,将切面的两端捏合。
8、擀开成圆形,包上适量糖馅,捏紧收口。
9、收口向下,擀开成薄薄的饼状(尽量保持没有破洞,否则烤熟后不会鼓起)。
10、表面喷上少许水,粘上适量白芝麻;烤箱220度,中层,约8—10分钟。

糖油饼的做法,家庭自制糖油饼怎么做好吃 ?

糖油饼,是一道家常美食,制作原料主要有中筋面粉、盐、糖。做法一原料中筋面粉150克、水150克、盐2克。抹料油和糖各少许1。操作1、面粉倒入容器中。 2、加入水混合均匀。 3、锅底烙热。 4、然后放入面糊。 5、用锅铲抹平抹圆。 6、烙熟后,底部会突起。 7、再抹上糖和油。 8、成品会象锅底状。

家常烙糖饼的家常做法大全怎么做好 ?

1.馅料:用白沙糖加少许面粉.芝麻.熟花生碎.用手掸上少许凉水.拌均匀
2.面粉中加少许盐用开水把盐和开继续加水和成面团.面团不能太软.
3.面团揪成大剂子.用手按成大饼.把糖馅包进面皮里.包紧封好口.揉圆.按成饼用擀面杖把饼擀平擀大.
4.锅内热油把糖饼放入锅内将两面烙熟(烙的时候记得盖上盖子).8d

家常糖酥饼的制作方法 ?

糖酥饼制作方法——
原料:
中筋面粉500克,豆油75克,清水175克,白糖100克,熟面粉50克,色拉油适量,桂花酱25克,鸡蛋液适量。

制作方法:
1、将面粉100克当中加入豆油50克,调制成酥面。
2、将面粉400克中加入豆油25克,清水175克共同调制成软硬适当的水油面团。
3、将白糖放在容器当中,加入桂花酱和熟面粉、适量的色拉油调拌均匀成桂花糖馅心待用。
4、将酥面包在水油皮面当中,用擀面杖将其擀制成长方形,从上向下卷起成长条状,下成70克一个的剂子。
5、将剂子用手压扁包入12.5克的白糖馅心,收口捏拢成圆球状,再将其按扁,用擀面杖擀成圆形,表面刷蛋液即成饼坯。
6、将饼坯放在炉温已放油的平底锅中烙,隔一分钟即翻一次面直至表面成金黄色(大约15分钟)即熟。

切记多加糖!!
特点:色泽金黄,香甜适口。

糖酥饼家常做法,正宗糖酥饼怎么做 ?

食材明细
面粉500克玉米油35克
水235克
面粉250克
玉米油120克
面粉180克
白糖180克
玉米油70克
原味口味
烤工艺
数小时耗时
高级难度
糖酥饼的做法步骤

1
将面粉放入彻底擦干炒锅内,小火翻炒。

2
不断的翻炒至面粉微黄色关火。

3
将炒好的面粉与糖、玉米油混合在容器内。

4
用硅胶铲将糖馅彻底的搅拌均匀,1-4步糖馅制作好了,备用。

5
将油皮的所有材料混合。

6
揉成光滑的面团,裹上保鲜膜松驰30分钟。

7
再将油酥的所有材料混合。

8
揉成面团,裹上保鲜膜松驰30分钟。

9
将松弛好的油皮擀成大厚饼,包入油酥,捏紧收口。

10
将面团擀开,擀成薄的长方形,卷起成筒状。

11
切成32等份的小剂子。

12
取一个小剂子,将切面的两端分别捏合。

13
将所有的剂子都处理好。

14
取一个小剂子,将其擀开成圆形,包上适量的 糖馅。

15
用手的虎口处将剂子收口,一定要捏紧。

16
将剂子的收口向下,擀开成薄薄的圆饼状(尽量保持没有破洞,否则烤熟后不会鼓起)。

17
饼坯表面喷上少许水,粘上适量白芝麻。

18
排入烤盘内,烤箱200度,中层,约10—15分钟。

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