万丰美食菜谱大全口味唆螺家常做法，正宗口味唆螺怎么做 ？
口味唆螺
主料
螺蛳
辅料
八角适量 桂皮适量 香叶适量 干红椒适量 辣椒粉适量 蒜末适量 姜米适量 紫苏适量 油适量 盐适量 蚝油适量 鸡精适量
口味唆螺的做法步骤
1. 螺蛳用清水喂养两天左右，每天分时换水大概2-3次，去泥沙及泥腥味，清洗后剪去外壳尖，继续泡水里滴少许清油，使其能够将泥沙完全吐干净
2. 捞出螺蛳倒入开水中焯水，等螺蛳上那片小盖盖跟螺肉都脱落得差不多后捞出后倒入凉水中过凉，接着滤水备用
3. 坐锅烧油，将姜、蒜炒出香味，接着下螺蛳爆炒，等螺壳变色后加盐、辣椒粉、少许高汤焖制，最后撒紫苏叶、淋蚝油、鸡精、少许水淀粉收汁即可。
小贴士
螺蛳一定要买鲜活的，剪螺蛳PP是件苦力活，市场里有现成剪好了的买，一定要检查螺蛳的新鲜度，用手指头触碰螺肉就知道了，活的会动哪！
我做的口味嗦螺肉吸不出来 是什么原因？ ？
做之前用钳子把螺的屁股夹掉
嗦螺算不算海鲜 ？
嗦螺，是产自田地里的田螺，不是海里，所以不属于海鲜。
嗦螺是选产自田间的大个田螺，在广东、湖南、江西、广西、福建等地均有不同口味不同做法的嗍螺。盛夏时节的夜晚，市民成群结队到街边吃嗍螺，喝啤酒。味香辣，紫苏香味浓郁，不含泥腥味，嗍之肉出，欲罢不能。
长沙最好吃的嗦螺在哪里啊 ？
最佳答案：长沙市开福区四方坪商贸城A18栋正宗三码头嗦螺。那里老板是正宗三码头 人。口味没的说
吃多了嗦螺有什么坏处???急急急急 ？
可能感染寄生虫。而且口味重，对身体无益。
郴州哪里的口味虾,嗦螺比较好吃? ？
东风路的都不错我个人比较推荐去：老莫排挡
怎么将田螺外面青苔去掉。怎么做田螺好吃。请各位大神说清楚点。谢谢 ？
用沙子混合田螺插洗！很容易去掉。然后用清水养两天！看你喜欢怎么吃！可以抄韭菜吃，也可以做口味的嗦螺吃！
冷水江去哪里吃嗦螺比较正宗？ ？
说到冷水江嗦螺当然是禾青资氮最正宗啦，有一家口味做的相当好，叫宝兴嗦螺老店，就在禾青资氮厂门口对面，经常会给我们优惠。
推荐长沙好玩好吃！ ？
坡子街美食推荐
1坡子街，被打造成长沙市以火宫殿为龙头的美食一条街。 坡子街的特色美食主要有：酸梅汤、四娭毑臭豆腐、糖油粑粑、糯米粽子、湘宾春卷、龙脂猪血、绿豆沙、汤面、米粉、八宝果饭、馄饨、萝卜丝饼、薯丁粑粑、油条、嗦螺、口味虾、红烧猪脚、麻辣烫等。
太平街美食小店推荐
1 81号公馆（人均：¥80）
推荐理由：正对古戏台的店子，属于情调小资型餐厅。听说慈禧太后非常喜欢吃臭豆腐，还将其列为御膳小菜，公馆的“伟人”臭豆腐由此而来!
2老长沙油炸社（人均：¥10） 推荐：酱油炒饭 里脊肉
推荐理由：只要功夫过硬，想不火都难!小小一个油炸社吸引了那么多人来品尝，牛逼的老板却在下午5点以后才营业，依然阻止不了吃货们的热情。里脊肉鲜嫩多汁，特制的酱料有种甜甜辣辣的感觉，越吃越过瘾!
火宫殿美食推荐
1长沙火宫殿集中湖南各地风味小吃于市，具有浓郁的地方风味，其特色小吃有姜二爹的臭豆腐，张桂生的馓子，李子泉的神仙钵饭，胡桂英的猪血，邓春香的红烧蹄花，罗三的米粉及三角豆腐、牛角蒸饺等，共300余个品种。目前火宫殿小吃在继承传统的基础上，开发新品，形成系列。
岳麓山美食推荐
蜗牛烧牛排这道特色美食绝对值得一尝，蜗牛在炙热的沙煲里发出嗞嗞的声音，沙煲底下嚣张的火舌把锅里的蜗牛和牛排的香味彻底地缠绕于一体，香味冲击交融。
人均:60元
2干锅鱼 这是一道正宗而常见的湘菜，外焦里嫩，香气扑鼻，定会使你赞不绝口。
人均：60/元
长沙，一座制造快乐的山水洲城。长沙有哪些迷人的景点?长沙有哪些好吃好玩推荐?今天小编就为大家一一盘点，长沙旅游推荐：7大必玩景点+游玩推荐+周边吃喝，保证让你在长沙玩得够尽兴。
方法/步骤
1
长沙必游景点推荐一：岳麓山风景名胜区
景区内及周边景点推荐
岳麓书院
我国古代著名的“四大书院”之一，现存建筑大部分为明清遗物，是我国目前保存最完好的一座古代书院。
地址：岳麓区麓山路273号
爱晚亭
亭始建于清代乾隆年间，取杜牧诗句“停车坐爱枫林晚，霜叶红于二月花”之意命名。与醉翁亭、西湖湖心亭、陶然亭并称中国四大名亭。
地址：岳麓区岳麓山清风峡(岳麓书院后)
麓山寺
湖南最古老的寺庙之一，1700多年来，寺庙曾六度毁于战火，目前已经修复。寺院内保留的两株六朝古松，成为麓山寺悠久历史的见证。
地址：岳麓区麓山路82号
鸟语林
占地面积3万平方米，汇集了世界各地的珍稀鸟类400余个品种，约10000只鸟。是中南地区规模最大、鸟类品种最齐全的一家综合性的鸟类主题乐园。
地址：岳麓山风景区内
湖南大学
校区位于湘江之滨、岳麓山下，享有“千年学府、百年名校”之誉。
地址：岳麓区麓山南路2号
东方红广场
广场上矗立着开国领袖毛主席的塑像，宏伟壮观。
地址：长沙市岳麓区湖南大学内
中南大学(本部北校区)
环境很好，老校区文化气息很浓。
地址：岳麓区麓山南路932号
2
岳麓山风景区周边吃喝
向群锅饺(登高路店)：人气旺，要排队，似煎饺，本地人喜爱。
地址：岳麓区登高路46号
杨裕兴(岳麓山店)：来长沙必吃老字号的粉面馆子。
地址：岳麓区登高路36号(近湖南大学)
金鼎臭豆腐总店：长沙较有名的臭豆腐店。有加榨菜，酱汁多。
地址：岳麓区登高路47号
3
岳麓山
门票：免费
景点介绍：岳麓山在国家AAAAA(5A)级旅游景区岳麓山-橘子洲旅游景区内，是国家级重点风景名胜区。也是中国四大赏枫胜地之一。今年11月下旬和12月上旬，岳麓山的枫叶正红，这个时候去正好可以欣赏满山的枫叶！
交通路线：乘......余下全文>>
冷水江禾青那家宝兴嗦螺老店大家有听过吗？ ？
宝兴嗦螺老店我们经常去吃的，就在禾青资氮厂门口对面，口味真心好，嗦螺很入味，其他的菜都是冷水江很做的很正宗的，在市区难吃到这个口味的