万丰美食菜谱大全爆玉米花家常做法，正宗爆玉米花怎么做 ？
开中火锅里放黄油融化
然后放冰糖粉，小玉米
不停的搅拌
看到玉米爆花了
盖上锅盖
听到没有响声马上关火 开盖子倒出玉米花
花家常做法，正宗爆玉米花怎么做 ？
开中火锅里放黄油融化 然后放冰糖粉，小玉米 不停的搅拌 看到玉米爆花了 盖上锅盖 听到没有响声马上关火 开盖子倒出玉米花
爆玉米花的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
1.锅内放黄油融化，放入玉米粒和糖，盖上锅盖；
2.最后听噼里啪啦的声音渐渐没有了，就好了；
爆玉米花怎么做才会花大 ？
爆玉米花的做法
主料：爆玉米150g
辅料：黄油50g 蜂蜜适量
步骤：
1.准备好所需材料
2.黄油软化
3.倒入玉米粒拌匀
4.加入适量蜂蜜
5.充分搅拌均匀，使每一粒玉米都能裹上黄油和蜂蜜
6.倒入锅里，均匀摊平7.大火加热
8.玉米在锅里有点小沸腾
9.过一小火儿（大约半分钟左右）就开始爆了
10.一直大火，静观其变
11.等到视野里全是爆开的玉米花时，要拿起锅开始晃动
12.等到锅里的声音慢慢回落时，玉米花也就爆好了
怎样自己爆玉米花 ？
到超市买回来成品，然后放在微波炉里转3分钟就可以了。
如何爆玉米花 ？
我会自己做，用自己家的炒锅做，先恭入炒菜一样多的油，油热了放干玉米粒(超市里有专卖的)，盖上锅盖，同时晃动锅体防止粘锅，然后你就能看到噼里啪啦的蹦了，然后打开锅盖，放糖适量，晃动锅，马上关火就可以了。
如何自制爆玉米花？ ？
材料：黄油10克，小玉米（干的、一般为爆米花专用）100克，细砂糖适量（用量依个人口味自定）
做法：
1、平底锅小火加热，放入黄油化开。
2、小玉米倒入，略拌，使其均匀裹上黄油。
3、盖上锅盖，小火闷上一会，小玉米开始慢慢爆开，听“嘭”的声音由快变慢时，开盖撒上细糖，再闷一会即可。
特色：香脆甜爽、松脆可口
自制玉米花的做法，自制玉米花怎么做好吃，自制 ？
1、中火将锅烧热，再加人黄油（可以多放一些，100g的玉米25g的黄油）
2、加入玉米（一种专门的小黄玉米），翻动玉米均匀加热，玉米粒越来越白
3、当有第一粒玉米开始爆时，盖好锅盖，转中小火
4、锅里面开始象放鞭炮的感觉，当声音越来越小时，关火
5、打开盖，加入糖，利用余温拌匀
6、将玉米花全部倒出，冷却一会，就可以吃咯~ 吃不了的找个密封的塑料袋装下
求爆米花的做法和配料 ？
巧克力爆米花
首先，准备好奶油，巧克力，小玉米粒，白砂糖。切一块奶油放到锅里。多放点奶油味道好。
点火，待奶油融化时，掰点巧克力，最好能弄成碎块，好融化。
用筷子不断地搅动，直到奶油融化，准备放入巧克力。
巧克力放入,筷子要不停地搅动,让巧克力融化。
奶油完全融化,巧克力还没有完全化开,搅和差不多了。
放入玉米粒,不要太多,能把锅底铺一层就差不多了，放进去搅拌一下。再放入白砂糖,量跟玉米差不多吧，不停地搅拌，直到听到锅里有“唬啪”的爆炸声，玉米开始在锅里爆出花来。
这时盖上锅盖,把火关小,锅盖一定要盖严,不要漏气,火大了,糖就糊了。
火关小之后,还要不停地摇晃锅,以免粘锅,这时候里面跟放鞭炮一样,噼里啪啦地响。
当炸裂的声音越来越小,越来越少的时候,差不多能闻到香味了,这时候把火关掉,不要开锅,等声音完全没有,玉米全部炸开之后,打开锅盖,哈哈。
爆米花的做法：
材料：干玉米、一点点油
先把电饭煲加热（应该要很热吧）在锅上擦上一层油，把玉米放进去，把盖子盖起来，关电源，再轻轻的摇晃一下子，爆米花就出来了！
怎么样用玉米炸玉米花 ？
爆玉米花的做法：
1、小玉米粒淘洗几遍，沥水晾干或用电吹风吹快速吹干。
2、先倒入炒菜一样多的油，油热了放干玉米粒，盖上锅盖。开中小火加热，不一会儿便会听到锅里发出“嘭嘭”的爆裂声。
3、中途可以抬起锅，压紧锅盖，晃几下，使受热均匀。2分钟这样待锅中渐渐平静下来，就爆好了，关火。打开锅盖，均匀淋洒白糖，用筷子翻拌均匀既可，锅里的温度可以迅速将糖融化并沾裹在玉米花上的。
温馨提示：我们选择玉米的时候最好选择小玉米粒，因为小玉米粒比较好爆花。