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排骨米饭图片 黄焖排骨米饭图片高清

排骨米饭的做法,排骨米饭怎么做好吃,排骨米饭 ?

食材明细
排骨1000g
米饭适量
葱20g
姜10g
丁香1粒
桂皮3g
八角2g
肉蔻1g
山楂片3g
陈皮2g
酱油25ml
盐适量
清水适量
五香口味
炖工艺
一小时耗时
普通难度
排骨米饭的做法步骤

1
排骨斩块洗净用清水浸泡30分钟。2,3,4,5,6,

2
将排骨放入锅中,加适量清水煮开。

3
用手勺撇去浮沫。

4
加入酱油炒匀。

5
再加入剩余的各种调料。

6
转小火盖盖炖1个小时关火,这样排骨就做好了。

7
做好的排骨盛入碗中,配上一碗米饭,把排骨汤浇到米饭上,边啃骨头边吃饭

排骨米饭用来煮排骨的大锅要什么样子的好 ?

可以用砂锅
原料:
排骨、大米、香菜段、酱油各适量。
腌排骨料:
蒜末、豆豉酱、面豉酱、鸡精、盐、糖、胡椒粉、麻油、料酒、醋各适量。
做法步骤:
1、排骨剁成小块后加入调味料拌匀,腌25分钟以上让排骨入味。
2、大米洗净后放入电饭锅加水煮饭,煮到大米上面还有一些泡泡的时候,倒入腌好的排骨继续煮到按钮弹起。
3、打开锅盖撒入香菜段,再盖上锅盖焖5分钟左右就关火,倒入适量酱油调味后即可出锅。
按这种方法做出的排骨饭非常美味,饭香肉嫩,是特别适合秋冬季节吃的排骨饭。

请教,正宗排骨和排骨米饭的做法 ?

食材
主料
颈排骨
1500g

辅料

适量

适量
步骤

1.准备八角、花椒、桂皮、姜片等调料。

2.肉排骨洗净,水烧开放肉排骨焯水。

3.焯水后取出。

4.将焯过水的排骨放进高压锅,放进以上4种调料,放盐、酱油,烧开,压阀煮20分钟。

5.减压打开高压锅盖。

6.美味排骨米饭的排骨出锅啦,开吃。

一百克米饭有多少图片 ?

如图所示

米饭,是中国人日常饮食中的主角之一,中国南方主食。一味米饭,与五味调配,几乎可以供给全身所需营养。大米性平、味甘; 有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。留有胚与糊粉层的大米饭含有人体90%的必需营养元素,且各种营养素十分均衡,所以是最佳主食。米饭的面世,可追溯至粥。由于烹煮粥水控制水量的要求比米饭低,上古的华夏民众慢慢掌握不同水量时的烹煮效果,就发展出较饱满的米饭。

排骨米饭的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

食材明细
排骨1000g
米饭适量
葱20g
姜10g
丁香1粒
桂皮3g
八角2g
肉蔻1g
山楂片3g
陈皮2g
酱油25ml
盐适量
清水适量
五香口味
炖工艺
一小时耗时
普通难度
排骨米饭的做法步骤

1
排骨斩块洗净用清水浸泡30分钟。2,3,4,5,6,

2
将排骨放入锅中,加适量清水煮开。

3
用手勺撇去浮沫。

4
加入酱油炒匀。

5
再加入剩余的各种调料。

6
转小火盖盖炖1个小时关火,这样排骨就做好了。

7
做好的排骨盛入碗中,配上一碗米饭,把排骨汤浇到米饭上,边啃骨头边吃饭。

排骨米饭的营养价值 ?

米饭米饭的主要成分是碳水化合物,米饭中的蛋白质主要是米精蛋白,氨基酸的组成比较完全,人体容易消化吸收。糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素(特别是维生素B1)含量都较精米米饭中的要高。有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。排骨猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。

排骨米饭订餐,排骨米饭怎麽做,排骨米饭多钱 ?

排骨米饭的做法

1.排骨切块。

2.慢火煸炒至金黄。

3.加入葱姜盐~酱油,花椒,八角适量。

哪有排骨米饭 ?

自制的排骨米饭最好吃,卫生质量好,还可以根据自己的口味做
做法
主料

排骨
1000g
米饭
1碗
辅料

适量

5g
生抽
3g
红烧酱油
4g
大料
2颗
香叶
4片
花椒
10粒
桂皮
1根
桂圆
3个
味精
3g
料酒
3ml
大葱
适量

适量

步骤

1.净排清水泡半个小时

2.凉水下锅焯排骨

3.浮出血沫撇掉

4.排骨洗净血沫后,沥干。平底锅少量底油,将排骨煎两面金黄色

5.煎好备用

6.准备葱,姜,大料,花椒,桂皮,桂圆,香叶

7.调料入清水中,点火烧热

8.加适量的红烧酱油或老抽

9.加适量的生抽

10.水温升高后将排骨下进去,以免排骨遇冷收缩

11.炖上一个小时,关火

12.盛一碗排骨汤,加少许葱花,米饭用模具扣盘中,海豚的眼睛用一颗红豆点缀。排骨摆好,浇汤汁即可

排骨米饭用什么排骨 ?

大排比较好一些,做生意的话就没关系了只要便宜的脊骨就可以了

有谁知道排骨米饭做法 最好详细一些 ?

材料
糯米,大米,干香菇,排骨,八角1个,桂皮1段,香叶1片,姜蒜,香菜,蚝油,盐,香油
做法
1.准备好配料,糯米和大米各一半,提前浸泡1夜,干香菇泡发,排骨淖水,油爆姜蒜2.下香菇,下排骨,香料,盐,蚝油,加水差不多没过,转高压锅,大火上汽后转小火20分钟3.米放电饭煲,排骨连汁全部倒入(水量要控制好),按正常煮饭就OK了,煲好了,一开盖,真香啊4.淋香油,摆香菜,开吃吧
材料
主料:剩米饭,甜玉米粒,洋葱(如果有黄瓜,胡萝卜味道更好了),排骨汤,橄榄油,里脊,调料:盐,鸡精,香油
做法
1.洋葱切成丁,备用;里脊切小丁,备用;排骨汤,最好是事先有炖排骨剩下地,实在没有也可以用高汤替代; 2.平底锅放入适量的橄榄油,放入洋葱丁翻炒出香味,放入肉丁,煸炒至熟,然后放入玉米粒和米饭,同时撒一点盐在米饭上,中火继续翻炒,加入排骨汤(不要太多,以米饭的量的1/3左右即可,改到中小火,继续翻炒至没有排骨汤且米饭可单独成粒即可.最后加入鸡精,可点香油增加浓香度.

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