柠檬派家常做法,正宗柠檬派怎么做 ?
柠檬派怎么做
材料
全蛋5个细砂糖170克中筋面粉190克泡打粉3克sp乳化剂14克桔子水50克无盐奶油75克柠檬巧克力适量
做法
1
将无盐奶油隔水融化备用。
2
全蛋+细砂糖搅拌均匀。
3
中筋面粉与泡打粉过筛加入全蛋中以电动打蛋器打匀。(打约10分钟)
4
将sp乳化剂加入,持续用电动打蛋器打至面糊不滴流的浓稠状态。
5
拌入桔子水及无盐奶油拌匀即完成面糊。
6
在每个柠檬状烤模中事先刷上无盐奶油并洒上高筋面粉防沾黏。
7
将面糊倒入烤模中约八分满,放入烤箱中以180/140的温度烤约16~18分钟即完成,烤好的蛋糕取出放凉备用。
8
将柠檬巧克力切碎隔水加热溶化后,以叉子插起烤好的蛋糕放入巧克力中,沾上一层柠檬巧克力(以接触烤模那一面的蛋糕沾巧克力),待巧克力变硬再沾一层,再等待凝固变硬。
9
利用挤花袋剪一个细细的小洞,装入溶化的巧克力,在已凝固的柠檬派上再挤上网状的花纹。
柠檬派这三个字连笔怎么写 ?
[柠檬派]三字的连笔写法.如图:
在制作柠檬派的时候鸡蛋加入液体中最合适的时机 ?
食材用料:黄油85g,低筋粉140g,牛奶25g,盐3g,细砂糖75g,柠檬汁75g,新鲜橙汁60g,鸡蛋3个,黄油75g,青柠檬皮1个,榛果酱少许,黑巧克力少许,装饰物柠檬片一片,防潮糖粉少许。
柠檬派的做法
1.黄油提前拿出来软化
2.再把粉类过筛加入黄油和盐中揉匀,把揉好的面团用保鲜膜包好放入冰箱冷藏2个小时(俺为了省时间把面团整成薄片冷藏约1个小时左右),冷藏好后取出,面团放在两张保鲜膜中间
3.用擀面杖擀开至0.5CM厚度
4.把擀好的面皮放入派模具中,用手把边缘都按平整,多余的面皮用擀面杖沿着派模具的边缘滚动一下就可以去除
5.用叉子把面皮底部扎小孔,完成后继续醒发半小时
6.醒发结束后面片上放入油纸或是锡纸上面压重石或是豆子类。烤箱提前预热,温度180度上下火,烤盘放入中层,时间约20分钟出炉冷却备用
工藤新一最爱的食物到底是不是柠檬派 ?
喜欢的食物:柠檬派
但是与其说是爱吃,
不如说只是不讨厌,
看看新一第一次吃学姐做的柠檬派,
不知道该做何表情的纠结的脸~
也不是很喜欢嘛!
做柠檬派的派皮烤时融化了,为什么? 20分?
派的皮不用发面,它是一种黄油蛋酥面皮。介绍如下:
低筋面粉225g,黄油90g,蛋黄3个,糖50g 。就是如此简单。商业制法还要加色素、香精。为健康起见自己做就不加那些了。还是纯天然材料好。
派皮做法:
1.黄油软化后,将所有派皮材料混合,揉成团后放入冰箱冷藏30分钟
2.从冰箱中取出冷藏后的面团,擀开成皮,放入9寸的派盘或者pizza盘中,轻轻压实后去掉多余的边
3.上面铺上两层锡纸后,倒入绿豆或者米,放入预热200度的烤箱第二层烤10分钟后取出,将上面的锡纸和绿豆或米去除,再放入烤箱中烤5分钟至表面金黄,取出备用
然后按自己的喜好加入馅料(八分满即可),放入预热180度的烤箱中层烤20至25分钟后取出。放凉后食用。
女孩让我把手放在这上面拍照片什么意思?今天突然问我知道什么吗?我怎么会知道!哪位大神知道 ?
她想和你在这座孤独的城楼里共度余生。空空的城,凄凉而又温暖,孤寂却又充实
新鲜柠檬叶的食用方法 ?
柠檬派派皮做法:
1. 除了冰水之外.混合其他材料.
2. 一点点.一点点的加入冰水.形成一个面团.(不一定要加入全部的水)
3. 将做好的面团对半切.分成两个.杆平. 先将一层铺在派盘中. (用叉子戳几个洞). 另一层备用
内馅材料:
a 苹果丁 4-5杯(苹果去皮切丁)
b 赤砂糖 6 盎司
c 葡萄乾 1/2杯
d 肉桂粉 1小匙(teaspoon)
e 豆蔻粉nutmeg 1/2小匙 (豆蔻磨粉)
f 中筋面粉 5大匙tablespoon
g 碎柠檬皮 1/2颗的柠檬皮份量
h 柠檬汁 1/2小匙
i 香草精 1/4小匙
苹果派做法:
1. 烤箱预热350度f 或175度c.
2. 取一只大碗混合派馅所有材料. 将材料放入铺好第一层派皮的派盘中. 盖上第二层派皮. 将多余的边切掉. 将边缘捏紧再捏花. 用叉子或刀在表面戳几个洞或3-4道切口(让蒸气散出). 表面刷上蛋汁.(亦可再撒上一些砂糖)
3. 350度烤45-60分钟(自行判断). (表面上色后可盖铝纸防焦)
谁知道电影《土司》里的美食怎么做的,就是男孩偷学后母做的那个,上面奶油下面是柠檬派那个 ?
个人感觉那个应该是个戚风蛋糕,上边是酸乳酪或者鲜奶油,翻译成派估计是语言习惯问题,外国人把调味汁都叫沙司,饼类如果是烘烤类的,都可以叫派。
按电影海报上看,应该是蛋糕。
遂宁滨江路那个柠檬派纯kktv怎么样?包间大不 ?
包间不大,但音效还不错,收费也不高,反正我觉得还可以,经常去
名侦探柯南主要人物及身世(加图片) ?
◆江户川柯南えどがわコナン(Edogawa Conan)
真名:工藤新一
名句:真相永远只有一个!(真実はいつもひとつ!)(there is always only one truth !)
我是侦探,不是杀人犯;如果因为我的推理让犯人死去,那与杀人有什么两样;我自己也不会原谅自己。
犯罪手法终究是人类想出来的谜题而已……只要人类绞尽脑汁,还是可以得出一个逻辑性的答案。但杀人的理由,无论如何我都不会理解;即使理解了,也永远无法接受。
除去所有不可能的现象,剩下的即使你不能接受,但,那就是真相!
无论你遇到多么不幸的事,吸毒和杀人是绝不能干的犯规行为,只能令你得到可耻的红牌。
性别:男
生日:5月4日
星座:金牛座
血型:A型
年龄:自称7岁(实际年龄17岁)
身高:120CM (实际身高174cm,和基德一样)
体重:18kg
就读:帝丹小学1年级B班(实际是帝丹高中2年级B班)
性格:自信、谨慎、勇敢、机智
擅长:推理、足球、滑雪、溜冰、滑板、射击、拆卸炸弹、驾驶飞机(包括直升飞机)、骑脚踏车、开船、小提琴、解暗号、电脑、English(英语)、Deutsch(德语)
天赋:绝对音感,逻辑思维
短处:唱歌、电玩、猜拳那方面的推理、在处理和小兰的感情方面
口头禅:我叫江户川柯南,是个侦探!真相只有一个!
在推理过程很困难或找不到凶手的手法时会说“可恶”“等一下”“难道说”“我懂了”“果然”
名字的由来:江户川乱步的江户川+阿瑟·柯南道尔的柯南
声优:高山南
最常穿着的服装:红领结+蓝西装+短裤+球鞋(故事前期)。
知道他真实身份的有:阿笠博士、父亲工藤优作、母亲工藤有希子、服部平次(与柯南一起破案过程中发现)、黑羽快斗(M3中发现)、宫野志保(变小前奉黑衣组织之命调查工藤新一时发现)、宫野明美(柯南承认,已死)、泽田弘树(诺亚方舟,第六部剧场版中与柯南玩“茧”时通过DNA检测发现,已死)、Vermouth(与工藤新一的母亲是同事也是朋友,见过工藤新一小时候的照片)、本堂瑛佑(柯南承认)、鲁邦三世与他的同伙峰不二子、次元大介、石川五右卫门(鲁邦三世VS名侦探柯南中发现)Irish(M13中通过指纹对比发现,已死)。
注:关于知道他真实身份的角色中,伊东末彦是有争议的,有人认为伊东末彦知道他的真实身份,在此解释一下,指纹对照确实知道了他是工藤新一,但不知道柯南=工藤新一,所以不能算是知道他真实身份。
另注:在532话出场的庄堂胡桃在533话《呼唤过去的伤痕》中对柯南说的一句话,证明她也有可能知道柯南的身份(不过她知道柯南身份的途径暂时未知)。
◆工藤新一くどうしんいち(Kudou Shinichi )
化名:江户川柯南
性别:男
生日:5月4日
血型:A型
年龄:17岁
身高:174cm
身份:帝丹高中二年级B班学生、高中生侦探
家住:东京都米花町2丁目21番地
家人:工藤优作(父亲)、工藤有希子(原名:藤峰有希子)(母亲)
青梅竹马:毛利兰(也是他喜欢的人和初恋对象)
偶像:夏洛克·福尔摩斯、雷·卡提斯
喜欢:毛利兰、红色、柠檬派(特别是小兰做的)、香菇、《跳舞的人像》《四签名》《红发会》(福尔摩斯中的作品)。
名句:真相永远只有一个!
对手:怪盗基德,服部平次
敌人:黑衣组织
声优:山口胜平
他是故事里的男主角,“名侦探柯南”的灵魂人物。帝丹高中二年极学生......余下全文>>