猪肉串的做法,猪肉串怎么做好吃,猪肉串的家常做法 ?
猪肉切成1.5cm见方的肉丁。
放入碗中加五香粉,孜然粉,盐,酱油,花生油。
拌匀腌制20分钟。
用竹签将肉丁穿上。
放在烤架上。
再刷上一层油。
烤箱预热,200°,上下火。
放入肉串中层烤10分钟即可。
猪肉串怎么做 ?
猪肉串制作方法:
1.将猪肉洗净,切成4 厘米左右的方形薄片,用刀背将肉片拍松后与调料混合拌匀,腌5分钟.
2.将肉片用竹签串起,淋上色拉油,置于盘中,用高火烤3分钟,翻面后再烤2分钟即可。
猪肉大串的做法,猪肉大串怎么做好吃,猪肉大串 ?
猪肉大串的做法
材料
猪肉,盐,料酒,胡椒粉,酱油,白糖,孜然,葱姜蒜
做法
1.将适量的盐、酱油、糖、料酒和胡椒粉放一起搅匀.让它们充分混合,盐和糖溶解,把腌料淋到肉上腌几个小时,时间长一些更入味。
2.在腌好的肉再抹上孜然,然后串在竹签上放入烤箱里烤<我用的微波炉,有烤箱功能>烤其间翻了两三次面,烤的时间根据你切的肉大小和厚薄而定。
孜然猪肉串的家常做法大全怎么做好 ?
孜然猪肉串的家常做法
主料
五花肉
150g
辅料
花生油
适量
酱油
适量
五香粉
适量
孜然粉
适量
盐
适量
熟芝麻
少许
孜然
少许
步骤
1.五花肉切成自己喜欢的形状,条形,丁形,片状都可以,不要太厚了就形
2.放入容器里加水抓匀至猪肉吸饱水分。再加五香粉,孜然粉,盐,酱油,花生油抓匀腌制半小时
3.竹签泡水半小时,以防烤的时候会变焦
4.把猪肉依次穿在竹签上,刷上油,放烤架上。
5.烤箱预热200度,10分钟即可。烤架下面千万记得放烤盘,掉下来的油会有很多。
6.趁热洒上一些孜然和熟芝麻,和外面卖的肉串味道完全一样,还卫生无油烟。喜欢吃辣的话洒点辣椒面,女儿上火了,我没有放辣。刚一出烤箱她就吃了一串,直呼好吃。
烧烤猪肉串怎么腌制 ?
主料:猪肉 (75g) 调料:酱油 (5ml) ,五香粉 (3g), 孜然粉 (5g) ,花生油 (5ml) ,盐 (2g) 厨具:电烤箱 步骤: 1、猪肉切成1.5cm见方的肉丁。 2、放入碗中加五香粉,孜然粉,盐,酱油,花生油。 3、拌匀腌制20分钟。 4、用竹签将肉丁穿上。 5、放在烤架上。 6、再刷上一层油。 7、烤箱预热,200度,上下火。 8、放入肉串中层烤10分钟即可。
猪肉串怎么腌制 ?
1.猪肉切成1.5cm见方的肉丁。
2.放入碗中加五香粉,孜然粉,盐,酱油,花生油。
3.拌匀腌制20分钟。
4.用竹签将肉丁穿上。
5.放在烤架上,再刷上一层油。
6.烤箱预热。
7.200°,上下火。
8.烤10分钟即可。
9.烤好的肉串。
烤猪肉串怎么做好吃,烤猪肉串的家常做法 ?
切好后适量盐,糖,料酒,蚝油,五香粉,洋葱,姜片煨一小时,喜欢黑胡椒可少量加些,吃时可搭配蔬菜!
猪肉串怎么腌制好吃 ?
洋葱,鸡蛋清,盐,烧烤汁,腌制十道二十分钟就可以了。烧烤汁,一般的调料店里面就有,不贵10块一瓶吧。
猪肉串能卖多少钱一串 ?
1.5元
猪肉串用什么肉 ?
猪肉,鸡脯肉