万丰美食菜谱大全李锦记秘制红烧汁怎么使用？ ？
好吧，不知道你是南方人还是北方人，为了准确用词，还是用通用名吧，加生抽，你可以就加回李锦记这个牌子的精选生抽，这个的咸度比较高鲜度没那么高，正合适你配合红烧汁，不过你要把握好量，我怕你的太咸，注意加水啊。想不要太甜又不要太咸的话，你可以试试抛弃红烧汁，直接用生抽把鸡翼先腌制半个小时（我不知道你要煮什么，暂时拿个鸡翼说明一下），然后倒生抽和水直接闷鸡翼，在锅里的酱汁沸腾之后加一小勺的白糖，注意，白糖是随便你加多少的，小心不要加多，会太甜的话就很腻人，我不知道你的喜好这个要你自己实践得出。然后闷的差不多酱汁变浓稠了，就可以起锅了。起锅之后记得放一勺水泡锅，锅会比较好洗
第一次做红烧肉买了瓶李锦记红烧汁怎么用？ ？
先把肉切成小块并用开水焯一下去掉杂质和腥味，半熟之后捞出。葱姜炝锅加入焯过的肉煸炒，炒至出油变色后加入你买的这个酱汁然后加入水大火烧开，小火慢炖。这时候你尝下汤的味道，淡的话加盐，不甜的话加糖，根据你自己的口味。烧至汤没之后加入鸡精调味，最后大火收汁，装盘即可！
用李锦记红烧汁做的红烧肉与普通方法做的红烧肉区别 ？
xxx红烧汁xxx红烧酱油什么的都是上色用的 红烧汁本身也带咸味 建议你尝一下味道 在考虑红烧肉的调味问题 单用红烧汁是不行的
红烧汁和红烧酱油有什么区别？红烧酱油可以做红烧肉吗 ？
其实，江烧汁就是在老抽的基础上添加其它的佐料及香料制作而成的复合味，也就是生产厂家在老抽酱油里提前按红烧烹饪常用调料和香料如：葱姜蒜，大料，桂皮，小茴香等等一起熬制生产的复合味汁。红烧酱油其实就是老抽酱油，只不过这种叫法可以更直白。做红烧肉使用红烧酱油和红烧汁一样，使用红烧汁再另加常规调料也可以，因为红烧汁调料味道并不浓。
哪里有卖李锦记红烧汁? ？
不知道你在那个城市，但是一般大一点的超市都有，家乐福、好又多、联华都有的~！就在卖酱油那区~！
李锦记红烧汁怎么做好吃，李锦记红烧汁的吃法 ？
李锦记红烧汁做的红烧肉做法如下：
材料
五花肉1斤，
辅料：大葱(切段)，大蒜(整瓣)，姜片，花椒，茴香，桂皮，干辣椒，陈皮，香叶，大料，
调料：白糖，咸盐，鸡精，料酒，陈醋，老抽
做法
1.五花肉切成1厘米见方，最好带皮.
2.锅里放油，热后放入白糖，炒到起泡为止，倒入切好的肉，辅料，大火爆炒1分钟.
3.按个人口味加入适量调料：咸盐，鸡精，料酒，陈醋，老抽.最后加水淹没肉大火煮沸.
4.大火烧开转小火盖锅盖煮1小时，直到汤呈粘稠状，开大火收汤，不断用铲子翻转，以免干锅，汤汁收快干可以关火焖一下即可.
普通方法做的红烧肉做法如下：
材料
五花肉500克、葱30克、姜20克、蒜20克、大料5瓣、花椒5克、桂皮5克、盐4克、糖15克、酱油20克、料酒20克、清水适量、食用油少许。
做法
1、五花肉洗净，切4厘米见方的块备用。
2、葱切大段、姜切片、蒜剥好备用。
3、用纱布将大料、花椒、桂皮包好封好口备用。
4、锅中做少许油，凉油时下入白糖用铲子慢慢炒制。
5、锅中的糖变成深红色时烹入酱油、下入切好的五花肉。
6、不停地煸炒五花肉至糖色裹匀并微微出油。
7、下入60度左右的温水至刚好没过肉。
8、下料酒、放入香料包后大火做开。
9、盖盖变小火慢慢炖至五花肉9成熟。
10、入盐和少许糖调味后继续焖至五花肉松软入味。
11、捡去香料包，大火将汤汁收到红亮浓稠即可出锅食用。
李锦记红烧汁怎么使用？ ？
做红烧排骨，带鱼，鲤鱼红烧肉用来上色的。
李锦记秘制红烧汁和加加红烧酱油 ？
可以啊```
一样都是红烧的```
但一般来说李锦记的牌子比较好```
李锦记红烧汁一份是多少 ？
不行，红烧汁上色比老抽的色要重一些。
李锦记秘制红烧汁在那有卖? ？
李锦记秘制红烧汁在那有卖? 既然叫秘制，，在网上就不可能找到，更何况是李锦记！ 网上都是一些通用的方法，打着知名品牌而已！