万丰美食菜谱大全用微波炉怎么做蛋糕? ？
材料：
面粉 80g 泡打粉 5g
鸡蛋 4只 牛奶 60ml
白糖 80g 油 少许
先将面粉和泡打粉和一起用打蛋器搅一下，可以消除面粉的颗粒。
将蛋黄和蛋白分开装，先打蛋黄吧 ^^
蛋黄、牛奶、一半的白糖（40G）、一点点油，一起打匀，再将面粉和泡打粉倒进去打匀，我还加了些蜂蜜。就是这样子的了：
然后开始打蛋白。剩下的白糖分两次加入。
一直要打到泡沫比较细了才可以。
手打的哦，酸死了。
找一个做蛋糕的容器，我是用的微波炉的玻璃盆，里面抹上油。
将两种混合均匀，倒入容器。不能太满，注意，因为蛋糕是会发胖的：）
在桌面上铺上毛巾类的东西，将容器在上面震几下，把里面的泡沫震出来，要注意力度。
在微波炉里垫一双竹筷，这样加热均匀些。
高火6分钟的样子，可以自己掌握。会看到蛋糕在微波炉里慢慢长高哦
怎样用普通微波炉做蛋糕？ ？
微波炉做蛋糕
准备的材料：
面粉80克 泡打粉5克 鸡蛋4只牛奶60ml 白糖80克 油少许
首先，黄和蛋白分开。面粉和泡打粉混合好。然后，将蛋黄、牛奶、40克白糖，少许油混合，搅拌均匀.
将面粉和泡打粉混合好后，可以用打蛋的刷稍微搅一下，这样可以消除面粉的颗粒。然后倒进蛋黄混合液中，搅拌均匀。接着开始打蛋白了。先打一会，看到一些泡泡了，加入40克白糖，也可分2次加白糖，继续打……一直打到蛋白的泡沫发起来了，而且比较细才可以。看看蛋黄混合液和蛋白的成果。
然后，将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中，加一次就搅拌均匀，然后再加。完全搅拌均匀后，准备好一个微波炉的容器，里面四周抹上油。将完全混合好的粉浆倒进容器……记住了，装粉浆的时候一定别装太满了，要留一定的高度给它膨胀。
把装了粉浆的容器在桌上震几下，这样可以把大的气泡赶出来。然后就可以进微波炉了！想加热均匀一些的话，就先在下面垫一双竹或者是木的筷子，然后把容器放在筷子上。微波炉调至中高档火力，5分钟左右。5分钟后打开来看，要是还不够熟就再多加热1分钟。完成后，拿出来，倒扣在盘子上就OK啦！想要做什么造型的，可以直接早外面抹上奶油啊巧克力啊什么的。不做造型的就直接切开来吃。
还有一种方法：
材料：自发粉、5个鸡蛋、砂糖、泡打粉、牛油（或黄油）、牛奶
方法：
1）先将蛋白和蛋黄分开。
2）蛋黄+砂糖，打均匀。
3）蛋白+砂糖，多打一会。这是一个重要的步骤，需要一定的耐心，千万不能偷懒，尽管手会很酸。随后加入一勺泡打粉，打均匀。
4）牛油加点热水，用微波炉叮十秒，将其融化
5）将牛油加入蛋黄中，并搅匀。如果有奶油的话，最好加点。
6）将弄好的蛋黄慢慢的加入打好的蛋白中，并搅匀
7）将大约一半（200g左右）的自发粉用筛网慢慢筛入蛋液中，并搅匀，成为面浆。如果没有筛网的话，就像我一样，直接加入自发粉，但要不停的搅拌，以防形成小粉团，如果真的有小粉团的话，那只好洗干净手，嘿嘿，慢慢弄散吧
8）加入70毫升牛奶到蛋液里，然后把这些东西放到微波炉里高火弄1分钟，不行的话再弄一分钟，一直到松软为止。
微波炉做蛋糕的方法？ ？
现在人们的生活节奏很快，做个烤箱蛋糕往往要几十分钟的时间。对于上班族来说，的确是时间不允许啊。
有了，这个蛋糕不用很长时间，短短1分钟哎，也不需要泡打粉，你值得一试，非常好吃。真的。
里面还可以加入葡萄干,枣泥,芝麻粉等也很不错的.
蛋糕的关键，在打发蛋白中,如果楼主已经有电动打蛋器,蛋白一定打的很好了.没有的呢,看看这个方法
1,打蛋盆中一定要没有油没有水,干净
2,一定要新鲜鸡蛋,只用蛋白,不能有一点蛋黄
3,打蛋的方法.用两双筷子,握在一起搅打,打时要用力,先快后慢,顺一个方向.不能乱打.一手拿盆,一手拿筷,站立操作3-5分钟即可完成.用筷子在蛋糊中一揷筷子直立,说明打发成功.
原料
鸡蛋2个，白糖40克，油30克，水30克，面粉50克
做法
1，蛋黄加入白糖10克搅拌，在依次放入水30克，油30克,面粉50克
2，接下来打蛋白，蛋白分三次次加入剩余的白糖，打至倒扣不倒.要将蛋白打发好.要用那种打蛋抽子,听说有用三根筷子也可以打好的.电动打蛋器是最好的选择拉,打蛋的时候速度要快鸡非常的快才能更好的打成功.
3，混合1和2,自上而下搅拌
4，放入一个微波炉容器，里面涂油，上面撒葡萄干（随意，不撒也可）。
5，不加盖800W高火一分钟
6，从容器中取出来的成品
如何用微波炉做蛋糕 微波炉做蛋糕的方法 ？
微波炉做蛋糕 火候:调至中高档 时间:5分钟左右.可以先调5分钟.出来看不够熟再调半分钟或一分钟. 没有蛋糕模的话没关系啲啦.我也没有啊.用可以进微波炉的容器就可以了. 材料： 低筋面粉 80g <一般说做蛋糕要用低筋面粉.高筋面粉不适合做蛋糕.虽然我也不知道为什麽.但是去超市买就有的.> 泡打粉 5g 鸡蛋 4只 牛奶 60ml 白糖 80g 油 少许 做法: 1.蛋黄和蛋白分开;面粉和泡打粉混合好. < 将面粉和泡打粉混合好后,可以用打蛋的刷稍微搅一下,这样可以消除面粉的颗粒.> 2.将蛋黄、牛奶、40克白糖,少许油混合,搅拌均匀. 3.将面粉和泡打粉的混合液倒进蛋黄混合液中，搅拌均匀。 4.接着开始打蛋白了.估计很多人没有打蛋器，也可以用手动打蛋<就是用筷子了~>: 先打一会，看到起一些泡泡了，加入40克白糖，也可以分2次加白糖，继续打…… 一直打到蛋白的泡沫发起来了，而且比较细才可以. 5.将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中，加一次就搅拌均匀，然后再加.一直到完全搅拌均匀. 6.准备好一个微波炉的容器，里面四周抹上油. 将完全混合好的粉浆倒进容器. < 把装了粉浆的容器在桌上震几下，这样可以把大的气泡赶出来.> 7.进微波炉调至中高档火力，5分钟左右.5分钟后打开来看,要是还不够熟就再多加热1分钟. < 想加热均匀一些的话，就先在下面垫一双竹或者是木的筷子，然后把容器放在筷子上> 微波炉调至中高档火力，5分钟左右。 8.完成后，拿出来，倒扣在盘子上就欧可了！ 还可以在蛋糕涂上奶油.巧克力酱.果酱之类的~ 总共耗时45分钟左右.
怎样用微波炉自己在家做蛋糕? ？
这两天试验了几次~差不多！
也不知道算不算是蛋糕~可简单！准确的来说应该是发糕吧
面粉150g
淀粉80g
泡打粉30g（一定要的！超市里有买的(*^__^*) 嘻嘻……）
水200g
红糖200g（我用的白糖和高乐高粉，巧克力味道的）
先是用水把糖充分给它融化了，再把各种面放一块儿拌匀就ok了
接下来倒入纸杯,不可以倒的太满大概就是三分之一杯多点吧（因为要膨胀的）
然后微波3分钟就搞定喽~！呵呵简单吧？！
我是在生活智慧王上面学来的，妈妈说还不赖哦~O(∩_∩)O厂
也可以加个鸡蛋，里面加些葡萄干、出炉之后撒些芝麻 。。哈~加些你自己的创意~~!
有什么好办法了也告诉我哦~(*^__^*) 嘻嘻……
如何用微波炉做蛋糕 微波炉做蛋糕的方法 ？
主料
鸡蛋四个 纯牛奶六勺
面粉冒尖三勺
辅料
盐小半勺 白糖
酵母粉
微波炉做蛋糕的做法步骤
1. 将蛋清和蛋黄分开，注意哦，一点蛋黄也不要掺进去，不然蛋清不容易打发~（这个是蛋清，由于用的土鸡蛋，所以蛋清颜色比较深，大家别当成蛋黄了）
2. 在分开的蛋黄里加入面粉和牛奶，三勺冒尖的面粉，六勺牛奶，再加入半勺白糖（喜甜的可以多加点），然后再加入一勺尖酵母。搅拌均匀，注意里面千万不可以有面疙瘩。搅拌好后放置一旁发面。
3. 然后开始打蛋清，打到图上的状态时，放入一勺白糖，在放入些些许盐（这是为了突出甜）。然后继续打。
4. 打到这个程度时，再放入一勺白糖。然后继续打。
5. 打到这个程度，蛋清可以挂在筷子上，却不会滴下，就可以了。
6. 把打好的蛋清一半先混入发了一会的面里，搅拌均匀，记住，不要打圈，要上下搅拌。搅拌均匀后再放入剩下一半的蛋清，搅拌均匀。
7. 在要放入微波炉烤制的容器壁上均匀的涂上一层油，然后将混合好的蛋清蛋黄倒入容器内，不要倒太满，要留出面蓬松的空间。
8. 敲一敲容器的底部，将容器内的气泡赶出。放入微波炉，加热4~6分钟，然后热气腾腾的蛋糕就出炉了~（我这个是第一次做时时间没有把握好，结果里面烤的有些酥了~）
怎么用微波炉做蛋糕? ？
现在越来越多的人自己在家自制蛋糕，那么自己做会麻烦呢，不会的。那么这边就来教以下的步骤：首先要准备好原料：微波炉专用的蛋糕粉；鸡蛋，原则上一小包蛋糕粉（50g）搭配一个鸡蛋；微波炉适用的小锅子，相当于蛋糕模子，有盖子的容器更好一些，有利于保持蛋糕内部的水份；蜂蜜。
做法：1、让蛋清和蛋黄分离；
2、鸡蛋黄和蜂蜜（白糖）混合，拌匀。
3、蛋清用打蛋器打发，有人说3分钟可以完全打发，事实上还是要看打蛋者的操作手法、角度、力度等等一系列主观因素影响（打的时候会出现白泡泡）。
4、下一个步骤需要把它们都拌匀了，再把打发的蛋清和它们混合，在容器底部抹上一层薄薄的油，做润滑用。再倒入上面混合好的“糊糊”.
5、盖上盖子，准备进入微波炉，微波炉内加热，高火，800W以上2分种左右（有兴趣的还可以自己打发奶油抹上去做“奶油蛋糕”）。
以上怎么用微波炉做蛋糕就介绍到这。
怎么用微波炉自制蛋糕 ？
可以
准备材料：
鸡蛋3个，面粉60g，糖60g，牛奶10g，泡打粉4g（可不加），色拉油10g，白醋2-3滴。
做法：
1、将鸡蛋黄和蛋清分离，蛋黄打匀加一半量的糖，牛奶、色拉油搅匀；
粉加泡打粉拌匀，倒入做法一的蛋黄液中，再次充分拌匀；
3、蛋清加白醋充分打发，打至蛋清起白沫的时候加余下的一半的糖，待蛋清变白，开始膨胀时再加余下的糖，最后打至筷子能在蛋清中站立；[美食中国]
钉
4、将做法二和三混合，注意要用铲子上下、里外的翻拌，不能顺一个方向的搅拌，这样蛋糕会变的有筋度，不会蓬松；
5、取一能在微波炉加热的器皿，四壁摸上食用油，倒入做法四，进微波炉大火叮6--7分钟，晾凉倒扣脱模即可。
要图案的自己买点奶油想画啥就画啥子
不是专业的蛋糕师 随你怎么做都不漂亮
只要有那份心意就足够啦 相信你朋友你样的很感动
怎样用微波炉做蛋糕.面包 ？
用微波炉做蛋糕准备的材料： 低筋面粉 80g 泡打粉 5g 鸡蛋 4只 牛奶 60ml 白糖 80g 油 少许 首先，蛋黄和蛋白分开。面粉和泡打粉混合好。注意，做蛋糕一定要用低筋面粉，高筋面粉不适合做蛋糕 然后，将蛋黄、牛奶、40克白糖，少许油混合，搅拌均匀。 将面粉和泡打粉混合好后，可以用打蛋的刷稍微搅一下，这样可以消除面粉的颗粒。 然后倒进蛋黄混合液中，搅拌均匀。 接着开始打蛋白了。先打一会，看到起俯些泡泡了，加入40克白糖，也可以分2次加白糖，继续打，一直打到蛋白的泡沫发起来了，而且比较细才可以。蛋白一定要打到半胶质的样子，即是不会再流动。 然后，将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中，加一次就搅拌均匀，然后再加。 完全搅拌均匀后。（正确的搅拌方法是，上下或者左右搅拌，动作不要过猛）。准备好一个微波炉的容器，里面四周抹上油。 将完全混合好的粉浆倒进容器…… 注意，装粉浆的时候一定别装太满了，要留一定的高度给它膨胀。把装了粉浆的容器在桌上震几下，这样可以把大的气泡赶出来，然后就可以进微波炉了！ 想加热均匀一些的话，就先在下面垫一双竹或者是木的筷子，然后把容器放在筷子上。 微波炉调至中高档火力，5分钟左右。5分钟后打开来看，要是还不够熟就再多加热1分钟。 完成后，拿出来，倒扣在盘子上就ok啦！ 想要做什么造型的，可以直接在外面抹上奶油、巧克力等。不做造型的就直接切开来吃。 另外，做的时候还可以在里面加一些葡萄干
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