万丰美食菜谱大全蒸混沌的做法，蒸混沌怎么做好吃，蒸混沌的家常 ？
食材
主料
猪肉馅500g
面粉
500g
鸡蛋
2个
辅料
香油
1勺
盐
2勺
花椒油
1勺
老抽
2勺
花椒粒
适量
五香粉
适量
步骤
1.先将花椒粒用开水浸泡，葱、姜切碎。
2.肉馅中加2勺老抽、2勺盐、1勺香油、1勺花椒油，适量五香粉、葱、姜碎。
3.顺一个方向搅拌，至略稠加入花椒水，花椒水要分次加入，地次少加点，多打几次，至肉馅看着可以了，加一个鸡蛋进去，再次搅拌匀，放在一边，开始做皮。皮做成后再放入芹菜，活馅就可以开始包了。
4.面中加入1个鸡蛋，加点盐。这样皮可以赶的薄些，不粘不破。
5.拌匀后可以揉面了。面制好后切成正方形，包入馅料，挤成自己喜欢的花样。（我因为面和硬了，所以没拍，包成的混沌也没法挤出花来，只好出直条，如饺子一般。还好是蒸的，即使捏不紧口，馅也不会流出来。）
6.包好的混沌放在蒸锅里，大火15分钟就熟了。我做的虽然不好看，很好吃哦，如果直接买混沌皮就更容易了，比吃饺子可方便多了，而且很好吃呢！
小贴士
1、主要的应该是馅料，做馅时要最后放菜，不容易出汤。如果真出汤了放点油条碎也很好吃，没有放炒好的鸡蛋好了。
秘制蒸馄饨怎么做 ？
食材用料
面粉250g
盐适量
鸡蛋一个相克食物
水适量
生粉（用来防粘）
猪肉馅适量
白菜适量相克食物
豆腐干适量相克食物
黑木耳适量相克食物
香菇适量相克食物
鸡蛋一个（混合馅料用）相克食物
盐，酱油，料酒，糖等（根据自己的口味调节馅料）
秘制蒸馄饨的做法
秘制蒸馄饨的做法图解11.猪肉糜加各种调味料搅匀，放在一旁腌制入味。
秘制蒸馄饨的做法图解22.豆腐干，香菇，黑木耳切成小碎丁，热锅下油翻炒出香味，都熟了就可以了。
秘制蒸馄饨的做法图解33.白菜切小块，加一点盐用手揉搓，静置10－15分钟左右，等出水了把水撇干净。
秘制蒸馄饨的做法图解44.肉糜，炒菜和白菜放在一起加个蛋用筷子朝一个方向狂搅，直到混合均匀，然后自行调节咸淡。
秘制蒸馄饨的做法图解55.馄饨皮的材料混合揉成团，分成几份擀成非常非常薄的一层。
秘制蒸馄饨的做法图解66.刀刃沾一点生粉，把面皮切成一个一个方形。
秘制蒸馄饨的做法图解77.然后就是包馄饨啦，自己擀的皮子比较有韧劲，可以多放点儿馅料。（图右那边奇奇怪怪的是M先生在我的教学下的作品＝ ＝）
秘制蒸馄饨的做法图解88.在竹笼里垫上蒸笼布，码上馄饨。注意不要太近，不然容易粘在一起。水开以后上锅蒸10-12分钟就可以啦。
秘制蒸馄饨的做法图解99.刚出炉的馄饨最好放在有孔的容器里透透气，稍微放凉在放到盘子上，以免水汽太多皮子软掉。然后就开吃吧！
蒸云吞的做法，蒸云吞怎么做好吃，蒸云吞的家常做法 ？
面粉加清水揉匀，肉馅加香葱、食盐、生抽拌匀
2.
揉好的面团再次揉匀搓成条
3.
分成小剂子
4.
压平
5.
擀成皮
6.
放上拌好的香葱肉馅
7.
合成
8.
拧成花边
9.
再拧一下
10.
包好的云吞
11.
隔水蒸
12.
蒸大约15分钟左右，蒸熟为止
13.
蒸好的云吞，喜欢吃辣的配上辣椒调汁蘸汁吃
怎么做蒸馄饨？ ？
你说的是烧卖吧？
1、瘦肉及肥肉同剁烂，加入调味料搅至起胶状，分别做成小肉丸。
2、面粉筛匀放入大碗中，慢慢加入滚水，迅速拌匀成软粉团，以少许面粉爽手，
将粉团搓成长条形，再分切小圆粒，碾成薄圆形粉皮，放入肉丸做成小笼包形状。
3、蒸笼涂油，铺上菜叶，再涂油在菜叶上，放入小笼包隔水蒸七至八分钟，拌匀
沾汁一同上桌，趁热进食。
蒸馄饨要多少时间 ？
蒸馄饨要15分钟。
食材
主料：大白菜500g
馄饨皮500g
黑木耳50g
豆干5块
辅料：盐少许
生抽少许
色拉油少许
蒸馄饨的做法
1.所有食材【黑木耳已泡发】
2.大白菜、豆干、黑木耳洗净
3.大白菜在开水中烫一下
4.大白菜、豆干和黑木耳分别都剁碎放入盆中，放色拉油、盐、生抽搅拌均匀
5.取一馄饨片胆上白菜豆干黒木耳馅
6.包成元宝状
7.包好的馄饨放在蒸锅里蒸15分钟
8.15分钟后出锅即可
蒸小馄饨的做法，蒸小馄饨怎么做好吃，蒸小馄饨的家常 ？
1.准备适量的肉馅和一个白萝卜，备用
2.把白萝卜用檫丝器檫成丝
3.然后加点盐，腌制5分钟
4.5分钟后，用手把萝卜里多余的水分挤掉
5.然后用刀把萝卜丝剁碎
6.加上适量的味极鲜调味
7.加上适量的料酒调味
8.加上适量的蚝油调味
9.加上适量的盐调味
10.加上适量的五香粉调味
11.加上适量的胡椒粉调味
12.最后给里面加点熟油，搅拌起来，馅料就拌好了
13.把面粉加水和成面团，稍微软一点，放置案上醒10分钟
14.用擀面杖把面团擀开
15.尽可能的擀薄一点
16.然后切成很小的方块，韩城小馄饨的特色就是小 ，所以馄饨皮要小点
17.然后取适量 萝卜馅料包进去，要少包点馅料
18.然后把一边折起来，另一边也折回来
19.用手把一边的两角合并，一个小馄饨就包好了
20.按照这样的方法包完所有的馄饨
21.取蒸锅烧水，等水开了，放上蒸笼，然后把包好的小馄饨放上面蒸6分钟，即可
速冻馄饨能蒸着吃不？如果能用电饭煲大概要蒸多久啊？ ？
可以蒸着吃，（也可油炸吃很香脆）矗
为防粘连可先在蒸盘上垫菜叶、萝卜片，或刷点油，
冷水下锅。水开了约蒸6分钟左右，
因电饭煲的功率不同，时间上有点差异，
但一定是要馄饨皮蒸透明了才是熟了，
用电饭煲蒸馄饨几分钟 ？
煮开侯，再点一次凉水，开了就好了，混沌很好煮第，一般飘起来就熟了
包菜素馅蒸馄饨的做法，包菜素馅蒸馄饨怎么做 ？
主料包菜600g鸡蛋5个黑木耳50g虾米15g馄饨皮750g 辅料盐适量糖适量鸡精适量胡椒粉适量植物油适量麻油适量葱适量鲜抽适量
步骤
包菜素馄饨的做法步骤11.鸡蛋打匀，放油里炒熟，铲碎。盛出。
包菜素馄饨的做法步骤22.黑木耳洗净切碎，放油里煸炒一下盛出。
包菜素馄饨的做法步骤33.包菜洗净切碎，用盐打一下，挤去水份，放入大锅，放入黑木耳。
包菜素馄饨的做法步骤44.放入蛋，虾米，葱花，加入调料拌匀。
包菜素馄饨的做法步骤55.包馄饨。
包菜素馄饨的做法步骤66.煮馄饨。
包菜素馄饨的做法步骤77.放些自己喜欢的调料即可。
蒸馄饨的水是要沸腾吗 ？
在蒸锅里放冷水，放馄饨，开始隔水蒸，过会水沸腾 了，你看一下馄饨，差不多好了，不过有时要再蒸一会