肉丝炒黄瓜的做法,肉丝炒黄瓜怎么做好吃,肉丝 ?
主料
五花肉
150g
黄瓜
1根
辅料
油
适量
盐
适量
糖
适量
步骤
1.黄瓜去皮,去籽。
2.黄瓜切成薄片,五花肉切丁。
3.锅里加少许油煸炒五花肉。
4.接着放黄瓜翻炒2分钟,调味即可。
5.最后的成品。
小贴士
黄瓜本身可以直接食用,所以翻炒的时间不宜过久。
的做法,肉片炒黄瓜怎么做好吃,肉片炒黄瓜的家常做法 ?
肉片炒黄瓜怎么做
主料黄瓜
2个
猪肉
120g
洋葱
1个
辅料
葱
10g
姜
5g
蒜
3瓣
料酒
15ml
酱油
10ml
盐
2g
白糖
5g
味精
2g
花生油
30ml
步骤
1.先把黄瓜洗净,切成薄片。
2.洋葱去皮洗净,切成小块。
3.锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒出香味。
4.猪肉切成片,放入锅中煸炒。
5.倒入料酒、酱油翻炒。
6.放入洋葱翻炒。
7.放入黄瓜片翻炒。
8.放入盐、白糖翻炒。
9.出锅前放入味精调味即可。
10.盛入盘中即可。
里脊肉炒黄瓜的做法,里脊肉炒黄瓜怎么做好吃 ?
里脊肉炒黄瓜的做法
1.准备所需食材
2.红萝卜、黄瓜洗净切成小片;里脊肉洗净切成薄片,加入适量盐、生抽、鸡精、生粉拌匀腌制片刻
3.起锅热油,倒入里脊肉翻炒至变色
4.炒好的里脊肉沥油捞出备用
5.锅底留油,倒入切好的黄瓜、红萝卜片
6.加入少许食盐,中大火快速翻炒均匀
7.炒至黄瓜、红萝卜断生加入炒好的里脊肉
8.中大火快速翻炒均匀,加入少许鸡精炒匀即可出锅
9.装盘即可品尝了!
黄瓜怎么做好吃,里脊肉炒黄瓜的家常做法 ?
食材主料
里脊肉
200g
黄瓜
一根
洋葱
半个
辅料
姜
适量
油
适量
酱油
适量
盐
适量
生粉
适量
料酒
适量
步骤
1.里脊肉切小块,加入姜末,料酒,酱油,盐,抓匀
2.里脊肉下油锅翻炒至变色
3.倒入洋葱片,炒出香味
4.倒入黄瓜片翻炒片刻即可出锅
炒肉丝的做法,黄瓜豆片炒肉丝怎么做好吃 ?
和LG学做了一道炒菜:黄瓜豆片炒肉丝,黄瓜的碧绿清香,加上豆片的素白,肉丝的鲜香。这道菜我炒的还算成功,真的是色香美味的,炒好了,我自己全部报销了。
食材
主料
黄瓜
2根
豆片
2张
猪肉
100g
辅料
花生油
适量
盐
适量
淀粉
适量
老抽
适量
姜
适量
葱
适量
香油
适量
步骤
1.准备好材料。
2.姜切丝,葱切片。
3.豆片切丝。
4.黄瓜切丝。
5.猪肉切丝。
6.猪肉用水淀粉抓一下。
7.锅里面放油烧热,先放肉丝煸炒。
8.肉炒熟后放入葱和姜。放入盐、老抽煸炒。
9.放入豆片和黄瓜继续翻炒,放入香油出锅了!
10.色香味美的黄瓜豆片炒肉丝就炒好了。
小贴士
炒肉丝一定要快速翻炒,要不容易粘锅的。
猪肉炒黄瓜怎样才好吃 ?
黄瓜炒猪肉片
猪肉滑爽,黄瓜脆嫩,味道鲜香。
材料
主料:五花猪肉150克,黄瓜250克,辅料:水发木耳5克,大葱25克,调料:芝麻油75克,鸡汤50毫升,辣椒酱10克,精盐2克,酱油25克
做法1、将猪肉洗净,去筋膜,切成2厘米宽的薄片,加1克盐、10克酱油,50克淀粉,搅拌均匀。
2、再将黄瓜洗净,去皮,籽,切成薄片;葱切成2厘米长的丝,生姜、大蒜均切成片;水发木耳摘洗干净,撒成小片。
3、取小碗,放入15克酱油、1克盐、50克淀粉,少许鸡汤勾兑成芡汁。
4、炒锅净后烧热,放入芝麻油,烧至七成热时下入猪肉片,划散,加弗、蒜、葱、辣椒酱、黄瓜片及水发木耳,拌炒片刻,倒入芡汁,汁熟,出锅,入盘,即可。
猪肉炒黄瓜怎样才好吃 ?
食材明细
黄瓜适量
瘦肉适量
蒜适量
葱适量
姜适量
料酒适量
盐适量
米醋适量
生抽适量
油适量
鸡精适量
咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
肉片炒黄瓜的做法步骤
1
切好的黄瓜片,用盐拌匀,腌一会,再用清水洗过,挤干。
2
切好的肉片,蒜、葱、姜。
3
热锅温油,炒一下蒜葱姜。
4
加入肉片,翻炒至变色,再加入料酒、米醋。
5
小火把肉煸出香味,加点生抽进去。
6
加入黄瓜、调料,翻炒二三分钟就可以出锅了。
瘦肉炒黄瓜吃了有什么好处吗? ?
也是平常吃吧!应该没有多大的作用。
瘦肉炒青瓜的做法,瘦肉炒青瓜怎么做好吃,瘦肉 ?
瘦肉炒青瓜的做法
食材
主料
青瓜
1条
瘦肉
18g
辅料
油
适量
盐
适量
嫩肉粉
1勺
蒜头
1粒
步骤
1.首先把瘦肉洗干净沥干水切片,然后加半勺盐、1勺嫩肉粉和少许油搅拌均匀后腌味5分钟左右
2.再来把黄瓜去头尾随便刮一下皮然后斜切成片洗干净备用,再把蒜头去皮切成碎粒
3.开始烹饪:先下油热锅再把猪肉放进去煎熟(要完全熟透)然后盛起备用
4.盛起猪肉后下点油把蒜头放进锅里爆香后把黄瓜继续放进去大火炒几下
5.然后把盛起的猪肉放进顺便加1勺盐继续炒十几秒即可
6.炒好后就可以上碟了(这次做得有点马虎了)
烧肉炒黄瓜怎么做 ?
步骤
1.姜块冼净拍碎
2.黄瓜切成条状
3.葱头、蒜头剥好冼净拍碎
4.加入糖、盐、生粉、酱油调成芡汁备用
5.先把锅烧热,放油
6.放入黄瓜条番炒,加放少量盐炒至黄瓜微变色,装上碟
7.锅内放入备好的姜、蒜、葱头干炒两下
8.倒入烧肉
9.番炒烧肉至微焦
10.再加入黄瓜条番炒两下
11.倒入芡汁,大火炒至收汁,再加放少许蚝油,炒均匀
12.上碟