花样凉拌小萝卜的做法,花样凉拌小萝卜怎么做 ?
食材
主料
小萝卜
500g
辅料
白醋
适量
盐
适量
糖
适量
步骤
1.小萝卜洗干净,切掉毛须,整理干净。这里说2种花样,1,小红萝卜切对半。2,切米字刀,不切断。
2.第一种花样,就是如图,连切小薄皮,不切断。
3.第二种花样,就是切米字刀后的小萝卜,用小刀,慢慢的把外皮刨下来,切到底部,不切断。
4.都切好花样,装有盖子的大碗。加盐少许,腌5分钟,倒掉多余的水分。再加白糖,白醋,拌均匀,加盖。放冰箱一晚上。最好是中间去搅拌一二次,更入味。(直接把碗摇几个就是了)
5.第二天拌下装盘上桌。小贴士
1,切花,刨皮时,用小刀,慢慢的,没有什么刀功技术,就先削厚点,慢慢就顺手了。
2,放冰箱冷藏后,口感更好。
凉拌糖醋小萝卜怎么做好吃 ?
食材明细
小萝卜15个
白糖2汤匙
醋2汤匙
酸甜口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度
凉拌糖醋小萝卜的做法步骤
1
小萝卜去叶子,洗净
2
把头和尾切掉
3
小萝卜切蓑衣状,正面斜着切,反面正着切,不切断,剩下几个不想切就切了片
怎样凉拌小水萝卜 ?
绿皮红心的心里美萝卜750克,配米醋250克,白糖50克,精盐5克,味精3克,香油10克。
将萝卜洗净去皮切成细长条块放入盆中,加入白糖、精盐、味精、米醋及香油腌制2小时后品尝。具有开胃、降脂、益气的食疗功效。
的做法,凉拌水萝卜怎么做好吃,凉拌水萝卜的家常做法 ?
凉拌水萝卜丝的做法
1.这次的水萝卜外表不是很光滑,所以我去皮了,其实我觉得还是不去皮的好吃呢
2.切成丝,我的刀工还有待加强,呵呵
3.现在的凉拌菜我们喜欢加入一点白糖呢,这样味道更鲜美
4.倒入一点醋,也是调味的,不知道为什么还是不喜欢白醋的味道呢
5.有的地方是芝麻酱,我们这里是麻汁,其实都是差不多的东西
6.倒入少量,我觉得这个麻汁真的很好吃的呢,夏季做凉菜都要用的,不知道你家也备有吗
7.搅拌均匀就ok了,还是很简单的呢。
凉拌水萝卜的做法,凉拌水萝卜怎么做好吃,凉拌 ?
1.水萝卜洗好,择掉不好的叶子,去掉小毛根。
2.切碎。根据自己喜欢决定。
3.放入盐,腌十五分钟。
4.水萝卜会出水,将水倒掉。
5.放入葱花、蒜末。
6.放入辣椒油。
7.放入鸡精,倒入米醋拌匀即可。
凉拌水萝卜怎么做 ?
食材用料
水萝卜3一4个相克食物
黄瓜1个相克食物
蒜4瓣相克食物
海鲜酱油少许
香油少许
白醋少许相克食物
糖少许相克食物
鸡粉少许
盐少许
凉拌水萝卜的做法
凉拌水萝卜的做法图解11.准备水萝卜
凉拌水萝卜的做法图解22.黄瓜
凉拌水萝卜的做法图解33.水萝卜、黄瓜用厨房用具切块。
凉拌水萝卜的做法图解44.蒜切末
凉拌水萝卜的做法图解55.调汁/加海鲜酱油、香油、盐、醋、糖、鸡粉拌匀
凉拌水萝卜的做法图解66.将调好的汁倒入切好的水萝卜黄瓜中搅拌
凉拌水萝卜的做法图解77.搅拌均匀即可
凉拌水萝卜的做法图解88.上个成品图
用手机看这道菜做法
小贴士
这个凉拌水萝卜是蒜香咸鲜口味,喜欢吃甜酸口味的可以根据自己的口味调汁。
凉拌白萝卜的做法 ?
1、白萝卜洗净剥去皮,切成薄片后切细丝。2、放入一个大碗里,放入1茶勺盐,用手抓拧均匀,放10分钟(有出水后),然后挤干水分备用。3、红椒去蒂洗净切细丝;烧一锅开水,红椒放入烫5秒捞出,过冰水后沥干水分备用。4、香菜洗净切寸段备用。5、取一个大一点的碗,把白萝卜、香菜、红椒放在一起,调入半茶勺左右的盐、糖和香醋。6、起油锅,倒入2大勺油,等油热到几乎要冒烟(7成热),关火。7、把油淋在步骤5的上面(会听到吱吱的声音)再滴几滴香油,搅拌均匀即可。8、最后吃的时候浇一点麻油,真是美味极了小贴士:1、萝卜丝切得越细口感越好。2、凉拌用的萝卜选择水萝卜又名白萝卜,肉嫩,口感爽脆微带甜,少了几分辛辣。3、最后一定要用热油淋在上面,菜的香味会完全挥发出来。
水萝卜凉拌怎么做好吃 ?
1.水萝卜洗净
2.先竖着切两半,再切成约1.5毫米的薄片
3.撒上盐腌制十分钟
4.十分钟后,盐完全融化看不见,底部出现很多水
5.挤去萝卜中的水分,拌上耗油、味极鲜酱油、香醋、葱油,调料的多少请根据个人口味添加
6.拌匀即可食用,也可以把萝卜片一片片转圈摆成这么一朵玫瑰花,上桌会有惊艳的效果哦
凉拌水果萝卜的家常做法大全怎么做好吃视 ?
凉拌白萝卜做法:
材料
冬水萝卜,凉开水,豆豉,蒜瓣,油,辣椒粉,蚝油,鸡精,葱花
做法
1.先将萝卜一剖两开再切厚片,用凉开水冲洗滤干;
2.豆豉稍切破,蒜瓣剁碎;
3.坐锅烧少许油,小火,下蒜末、豆豉、辣椒粉熬出香味关火放凉;
4.将萝卜片倒入锅里,淋蚝油撒鸡精拌匀,撒葱花即可。
小诀窍
萝卜酸辣清脆爽口,包你吃了还想吃!百吃不厌! 没有冬水萝卜用泡菜萝卜也可以做的,不过味道差别还是不少的,怕辣的将辣椒粉换成剁辣椒,或者不放也可以,随自己口味了哈~
芝麻酱拌小萝卜怎么做 ?
胡萝卜90克,再点上香油,不宜同食
油菜和胡萝卜不能一起吃、盐味精各适量,芝麻酱香油。
芝麻酱拌小萝卜食材搭配小提示
油菜心和胡萝卜不能一起吃,对健康不利芝麻酱拌小萝卜
原料、健胃消化、胡萝卜切成细丝,会使营养价值大大降低。
特点:干净小萝卜450克:鲜嫩清香、将凉水开水调匀芝麻酱的盐,入盘待用:如果与胡萝卜一起食用、醋。
芝麻酱拌小萝卜的做法
1、将小萝卜。
2,会使营养价值大大降低,然后浇在萝卜丝上,拌匀即可:如果与胡萝卜一起食用,对健康不利