万丰美食菜谱大全卧鸡蛋的做法，卧鸡蛋怎么做好吃，卧鸡蛋的家常做法 ？
用料
主料
鸡蛋2个
调料
酱油
适量
葱
适量
调和油
适量
卧鸡蛋的做法
1.打两个鸡蛋入碗里。
2.加少许花椒面。
3.倒入一小勺酱油。
4.加少许油。
5.加少许葱花。
6.放蒸屉上蒸15分钟左右。（或闷饭的时候等饭熟直接一起拿出即可）
7.出锅的卧鸡蛋。
挂面卧鸡蛋的做法 ？
挂面卧鸡蛋鸡蛋营养丰富，其蛋白质的组成与人体的蛋白质组成相近，是人们理想的日常滋补营养品，对久病、产后体虚最为适宜。羊肉是补血温阳佳品，成以冬天食用为宜，可增强肌抗寒能力。菠菜营养丰富，含有较多的纤维素，可补充前两者的不足。此汤饭矗有益气养血、安神润燥、温中暖下的功效。适宜产妇食用，有利身体的恢复和健康。
原料：细挂面100克，鸡蛋2个，羊肉丝、菠菜叶各50克，香油10克，酱油5克，精盐2克，味精1克，葱丝3克，姜丝2克。
制作：1、羊肉丝放碗内，加酱油、精盐、味精、葱丝、姜丝、香油拌匀。
2、将锅置火上，放水烧开，下挂面，磕入鸡蛋，待鸡蛋煮熟、挂面断生，倒入拌好的羊肉丝搅匀，再放入菠菜叶，稍煮即成。
特点：鲜香，清淡，软烂。
煮方便面,怎么卧鸡蛋啊 ？
面快熟的时候打进去，千万不要搅
差不多一两分就关火，可以吃了
五花肉卧鸡蛋的做法 ？
1.准备好鸡蛋煮熟
2.鸡蛋煮熟后去壳，五花肉过水洗净
3.起油锅加热
4.放入五花肉煸炒2分钟
5.放适量的黄酒煸炒
6.再放入鸡蛋煸炒
7.放适量的老抽煸炒
8.再放少许清水加盖大火煮开
9.放少许盐煸炒
10.再放少许糖煸炒加盖大火煮开改小火煮30分钟
11.30分钟后放少许味精翻炒出锅
鸡蛋怎么做好吃，卧鸡蛋的家常做法 ？
葱花 花椒面 精盐 味素 油 鸡蛋6个 肉末 首先把一个鸡蛋打碎放到容器里 放入上述调料 搅拌均匀 然后加入清水半碗（咱们家吃米饭的碗）再搅匀 最后将剩下的五个鸡蛋打碎放在容器中 不要搅碎 上锅蒸30分钟。（1个鸡蛋是散的，其他5个是整蛋。）
卧鸡蛋的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
主料
鸡蛋
2个
辅料
油
适量
酱油
适量
葱
适量
花椒面
适量
步骤
1.打两个鸡蛋入碗里。
2.加少许花椒面。
3.倒入一小勺酱油。
4.加少许油。
5.加少许葱花。
6.放蒸屉上蒸15分钟左右。（或闷饭的时候等饭熟直接一起拿出即可）
7.出锅的卧鸡蛋。
小贴士
一定要注意倒里的调料不能搅拌，等蒸熟后再搅拌。不要放盐。
肉末卧鸡蛋的做法 肉末卧鸡蛋怎么做 ？
肉末卧鸡蛋主料 鸡蛋750克 辅料 牛肉(肥瘦)250克 洋葱（白皮）75克 奶酪50克 调料 番茄酱75克 大蒜（白皮）12克 植物油50克 盐8克 胡椒粉1克 香叶2克 白砂糖12克
肉末卧鸡蛋的做法
1.把葱头切末，大蒜切末，用油炒黄，放肉末炒熟后放香味，番茄酱炒至油呈红色时，放牛肉清汤，微沸后放胡椒粉、白糖、精盐调剂口味，成肉末少司；2.将鸡蛋磕开，放入微沸水中煮五六成熟成卧蛋，轻轻取出放入盘中央，上面浇肉末少司，撒上计司(奶酪)末即可。
黄酒卧鸡蛋的做法 ？
主料：鸡蛋黄600克
辅料：黄酒500克
做法：将黄酒、鸡蛋黄，同放入铝锅中，用小火炖制至稠粘，待冷，存罐中备用。
鸡蛋卧面的做法，鸡蛋卧面怎么做好吃，鸡蛋卧面 ？
原料：
细挂面100克，鸡蛋2个，羊肉丝、菠菜叶各50克，香油10克，酱油5克，精盐2克，味精1克，葱丝3克，姜丝2克。
制作：
1、羊肉丝放碗内，加酱油、精盐、味精、葱丝、姜丝、香油拌匀。
2、将锅置火上，放水烧开，下挂面，磕入鸡蛋，待鸡蛋煮熟、挂面断生，倒入拌好的羊肉丝搅匀，再放入菠菜叶，稍煮即成。
卧鸡蛋的做法凉水还是温水 ？
温水比较软滑，不过水的分量也要注意！