荷兰豆炒肉的做法 家常荷兰豆炒肉怎么做 ?
主料
荷兰豆
300g
瘦肉
100g
辅料
红甜椒
小半个
姜片
少许
步骤
1.将瘦肉切片
2.切好的瘦肉片中加入酱油,糖和淀粉拌匀
3.将荷兰豆去茎,红甜椒切小菱形状
4.锅中放油烧热放入姜片
5.倒入肉片炒至变色盛入碗中,
6.锅中不要再加油了,直接用炒过肉的油来炒红甜椒
7.红甜椒翻炒几分钟加入荷兰豆继续翻炒
8.荷兰豆炒2分钟后放入炒好的肉片,加入盐,糖,少量生抽,再翻炒一会就可装盘
小贴士
挺简单的,没啥技巧
荷兰豆炒肉的介绍 ?
荷兰豆炒肉是一道菜品,主料为荷兰豆,猪肉。
荷兰豆炒肉的做法,荷兰豆炒肉怎么做好吃,荷兰 ?
荷兰豆掐头去尾,肉切片 热锅冷油,放入肉和姜。 倒入生抽、味精。煸炒 放入荷兰豆,放入适量的盐。加少许水煸炒,断生就可以出锅啦 美味的荷兰豆就好了。
怎么做好吃,兰豆炒肉片的家常做法 ?
荷兰豆炒肉片的做法
1.瘦肉切薄片、用姜丝、生抽、蚝油、花雕酒、生粉搅拌均匀、腌制10分钟
2.荷兰豆摘掉两边丝、烧开水,白灼半分钟,过冷河,捞起控干水分备用
3.下油热锅,倒入肉片,猛火快速滑炒至变色,捞起待用4.继续下点油,加入蒜片,爆香后倒入荷兰豆爆炒几下,倒入肉片,继续翻炒至荷兰豆断生,加入盐、少许白糖和鸡粉调味即可
荷兰豆胡萝卜炒肉片的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
荷兰豆胡萝卜炒肉片的做法
1.把荷兰豆的边撕掉,把胡萝卜切成薄片待用
2.把肉片切好,放入油盐腌一下
3.备好蒜蓉和姜丝
4.把锅烧红后,放油把姜蒜爆香
5.先把肉片入下去炒一下,再把胡萝卜和荷兰豆放进去一起炒
6.放一点点水盖上盖子焖一下
7.快熟的时候加上一点黄豆酱和油盐
8.出锅
肉片炒荷兰豆的做法,肉片炒荷兰豆怎么做好吃 ?
食材
主料
猪肉
50g
荷兰豆
50g
胡萝卜
30g
西芹
1段
辅料
盐
适量
淀粉
适量
步骤
1.准备材料:猪肉切片,胡萝卜切片,荷兰豆洗干净,小西芹切段。
2.先炒猪肉和胡萝卜。
3.再放入荷兰豆和西芹,期间倒入高汤继续炒一下。
4.准备适量淀粉作勾芡用。
5.淀粉勾芡再炒均匀,放入盐。
6.小炒完成,出锅。
荷兰豆芹菜炒肉片怎么做好吃,荷兰豆芹菜炒 ?
步骤
1.准备食材,分别摘洗净,肉切片码好味
2.热锅下油下姜蒜
3.下肉片快速滑散断生盛出备用
4.利用余油翻炒荷兰豆1-2分钟
5.下入芹菜翻炒几下
6.下入之前备用肉片翻炒几下,加入生抽,盐再次翻炒2分钟
7.最后倒入适量水淀粉大火翻炒即可上盘
小贴士
肉肉腌制好下锅快速滑散断生盛出,后面再放入肉炒会比较嫩多汁不柴
肉片香菇荷兰豆怎么做 ?
用料
荷兰豆
香菇
大蒜 1瓣
羊肉片 若干
肉片香菇荷兰豆的做法
香菇去根、洗净
切成薄片
荷兰豆去两边的丝,洗净控水。
羊肉片若干
锅中放少许油,油热下肉片,少许料酒酱油,炒熟后盛出。
锅中再下少许油,放入蒜末,炒香。
下香菇片,生抽,翻炒出汤。
放入荷兰豆翻炒三分钟左右。
将之前炒好的肉片倒入,再次炒匀,最后调入少许盐调咸淡,关火。
荷兰豆炒肉怎么做 ?
豆荚去掉中间的丝,洗干净豆荚,最好可以用盐水泡下,把灰尘都能冲洗掉
猪肉切好,肥肉和瘦肉分开切,两份要分开
将火调制大火,然后放入瘦猪肉炒至三成熟
放入荷兰豆大火炒,放入1勺火麻油,炒搅拌,放食盐出锅