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家常菜谱,美食攻略

蚝油金针菇 蚝油粉丝金针菇的做法

蚝油金针菇怎么做 ?

主料:金针菇400g
辅料:猪油、盐、蚝油、葱
步骤:

1.食材。

2.葱切碎。

3.金针菇切段。

4.锅里放入猪油炒至金针菇出水。

5.适量蚝油提鲜。
6.最后适量盐调味即可。

金针菇蚝油烧豆腐怎么做 ?

金针菇洗净,码入盘中。
葱蒜洗净,蒜切丁或泥儿,葱切发随意。。。
一勺蚝油、两勺味极鲜、1/3勺糖、适量盐加入小碗中,加入少许温水搅拌均匀。
将切好的蒜泥均匀撒在盘中的金针菇上。
将调好的料汁均匀倒入盘中。
用保鲜膜包裹好盘子后,用牙签在保鲜膜表面开孔。
随后将盘子放入微波炉中,调至2分钟。
拿出后放入切好的葱,倒入香油即可。

蚝油金针菇肥牛怎么做 ?

蚝油金针菇肥牛的做法:1.把生菜,西红柿,金针菇洗干净,生菜切丝,西红柿切丁,放入盘子内。再把金针菇用开水烫熟,均匀铺在生菜和西红柿丁上。
2.把肥牛切条,放入料酒,生粉,姜丝,白糖,酱油,胡椒粉腌制20分钟
3.热锅放油,倒入肥牛翻炒至牛肉变色后盛出,铺在金针菇上
4.把一大勺蚝油,少许白糖,水放入小碗中拌均做成酱料,开火将酱料烧开,淋进盘子中的牛肉上。就完成了。

蚝油金钱菇怎么做 ?

用料
香菇 50g(干)
蚝油 1大匙
生抽 少许
糖 少许
油 适量
香油 适量
蚝油金钱菇的做法
1把香菇洗净后,泡发至软
2锅里放油烧热,倒入香菇煸炒
3加入蚝油、生抽、糖、再加适量的水,大火烧开,小火焖煮10
分钟后大火收汁,加点香油,出锅装盘

蚝油肉末金针菇怎么做 ?

用料 金针菇
猪肉
胡萝卜
大蒜
料酒
蚝油
生抽
蚝油肉末金针菇的做法
将大蒜与肉一起剁成末,胡萝卜切丁
水加热煮沸放入去根部的金针菇,盖上锅盖焖个五分钟左右取出装盘
锅洗净,放入油加热,然后放入肉末爆炒再加胡萝卜丁翻炒一下,加料酒,生抽,蚝油,然后收锅,将酱汁淋在金针菇上,味道棒棒哒

蚝油金针菇的家常做法大全怎么做好 ?

步骤

1.金针菇青椒洗干净,青椒切成丝,金针菇切去根部

2.烧热油锅,下青椒丝爆炒

3.倒入金针菇,快速炒匀

4.炒2-3分钟

5.加入调料炒匀

6.盛出

蒜蓉蚝油金针菇怎么做 ?

1.食材备好

2.切掉根部洗净待用

3.控水后摆盘

4.辣椒和蒜备好

5.用适量油爆香蒜粒加入生抽,耗油,蒸鱼豉油烧开

6.辣椒撒在金针菇蚝香调味汁

7.放进开水锅大火蒸5分钟

8.出锅撒点葱花

9.这个汤汁蘸上吃炒鸡好吃

耗油蒜香金针菇的做法,耗油蒜香金针菇怎么做 ?

1.食材备好

2.切掉根部洗净待用

3.控水后摆盘

4.辣椒和蒜备好

5.用适量油爆香蒜粒加入生抽,耗油,蒸鱼豉油烧开

6.辣椒撒在金针菇蚝香调味汁

7.放进开水锅大火蒸5分钟

8.出锅撒点葱花

9.这个汤汁蘸上吃炒鸡好吃

蚝油金针菇肥牛片怎么做 ?

用料
火锅用肥牛片 一盒
蚝油 两勺
金针菇 一把
洋葱 一个
蚝油金针菇肥牛片的做法
牛肉解冻,就是超市买的火锅牛肉,简单易操作

洋葱切片

金针菇洗净后水煮五分钟捞出沥干备用

热油后先放入洋葱翻炒,随后放入金针菇,最后放肥牛片,然后加两勺蚝油,炒至肉片变色即关火出盘

耗油金针蘑怎么做好吃 ?

用料
主料

金针菇300克

辅料

1/2汤匙

1茶匙
味精
1茶匙
胡萝卜
50克
青椒
30克
葱姜

蚝油
1/2汤匙
蚝油金针菇的做法
1.
金针菇剪去根部洗干净,用冷水浸泡5分钟。

2.
胡萝卜、青椒择洗干净。

3.
胡萝卜、青椒切成丝。

4.
煮锅加水,金针菇入锅焯水后捞出沥干水。

5.
起油锅,胡萝卜入锅过油。

6.
青椒入锅过油后盛出。

7.
再起油锅,葱姜入锅煸香后金针菇入锅炒。

8.
加蚝油炒。

9.
胡萝卜、青椒入锅炒。

10.
加盐、味精炒。
炒均匀即可盛出享用。

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