番茄金针菇汤面的做法,番茄金针菇汤面怎么做 ?
一、食材:
主料:金针菇 番茄 鸡蛋...
辅料:食用油 精盐 葱花 姜末 花椒粒 香油
二、步骤:
1、炒锅里加入清水,水开倒入清洗干净的金针菇。
2、略烫捞出,放入冷水盆中。
3、番茄切成块,葱切花姜切丝。
4、炒锅里加入食油,撒几粒花椒粒炸出香味,倒入番茄块。
5、略加翻炒倒入金针菇略加翻炒。
6、加入清水。
7、鸡蛋打散成为鸡蛋液。
8、水开后撒入鸡蛋液,略搅拌加入精盐,淋入香油。
9、即可关火盛碗食用。
鸡蛋汤的做法,西红柿金针菇鸡蛋汤怎么做好 ?
用料
主料
番茄450克
金针菇150克
鸡蛋一枚
辅料
番茄酱
两勺
盐
三小勺(平勺)
白胡椒粉
一小勺(平勺)
水
700毫升
水淀粉
三小勺兑少许水
大蒜
两瓣
小葱
一根
番茄金针菇蛋汤的做法
1.
鸡蛋打散,番茄切稍小的块,金针菇洗净撕开对半切,蒜葱切好,分出点葱绿最后用。。
锅里放油爆香葱蒜。
注:番茄可以去皮再切,我图省事神略了。
2.
下番茄翻炒,炒出红汤,倒入700毫升水,开大火
3.
加入两勺番茄酱,水开后放入金针菇,加入一小勺白胡椒粉,三小勺盐(根据自己口味酌情)
4.
倒入水淀粉勾芡,转圈细流淋蛋液,如果想要蛋液细碎,边淋蛋液边用筷子在锅里搅拌。
蛋液基本凝固撒葱绿即可。
烹饪技巧
放入金针菇后的步骤要快速,金针菇煮过久容易塞牙。
汤的做法,西红柿金针菇肉片汤怎么做好吃 ?
主料
猪肉丝150g
金针菇1把
番茄1个
辅料
油适量
盐适量
鸡精适量
包菜几片
步骤
1.准备食材。
2.先把金针菇去根,切两段,焯水,捞起备用。
3.再把肉丝煸炒变色,加少许盐入味,盛起备用。
4.番茄切薄块,包菜撕成小片。
5.热锅倒油,下番茄煸炒。
6.下肉丝翻炒,加适量水煮开。
7.放入金针菇和包菜。加适量盐。
8.继续煮开后,加少许鸡精。
9.盛出装盘。
玉米番茄金针菇汤怎么做 ?
金针菇番茄蛋汤的做法
1.准备食才
2.做法;番茄洗净,切片,放油煸炒。2.放些水煮开,3.放下洗好的金针菇,大火8分钟。
4.放下打匀的鸡蛋。5.放些盐,胡椒粉,鸡精,香油。6.放些葱花即可,
金针菇番茄肥牛汤怎么做 ?
番茄金针菇肥牛锅的做法
1.小油菜洗净、金针菇去掉根部用盐水浸泡15分钟后控水,葱姜切丝,番茄洗净去皮切块
2.开一锅水,将肥牛放进去烫散后立马捞出用温水冲去浮沫控水备用
3.石锅里放一点橄榄油,放入葱姜丝炒出香味
4.放切好的番茄块,小火慢炒出浓浓的番茄汁,加入两个泡椒、一勺泡椒水、多半碗的白开水,大火煮开转小火煮5分钟
5.放油菜和金针菇,调入1勺的盐,煮1分钟左右
6.放提前烫过的肥牛关火,待石锅内的汤汁停止沸腾后即可食用
番茄贡丸金针菇汤怎么做 ?
金针菇贡丸汤的食材和调料:
胡萝卜 金针菇 贡丸 生抽 料酒
金针菇贡丸汤的的家常做法,最正宗金针菇贡丸汤怎么做好吃
胡萝卜洗净去皮切滚刀块,金针菇洗净沥水切断
锅中倒入足量水,加入胡萝卜,生抽一勺,料酒少许,大火煮开后加入贡丸
再次煮开后加入金针菇烫熟,根据情况加盐调味
番茄金针菇汤鱼怎么做 ?
汤好材料鲫鱼1条,金针菇250g,枸杞子10粒,大葱适量,小葱适量,姜适量做法1、鲫鱼去腮开膛收拾干净,在两侧鱼身都用刀划3个口子。2、下油锅煎至两面金黄色取出备用。3、把鱼放入砂锅或汤锅内,加入适量的水,最少要没过鱼身。加入料酒、盐、葱段、姜片。开大火加盖煮。4、等开锅加入枸杞子,换小火煮20分钟。5、20分钟后,再加入金针菇。6、5分钟后即可出锅,撒入小葱末装扮,美味完成。
西红柿木耳肉金针菇汤的做法 ?
一、食材:
主料:金针菇 番茄 鸡蛋...
辅料:食用油 精盐 葱花 姜末 花椒粒 香油二、步骤:
1、炒锅里加入清水,水开倒入清洗干净的金针菇。
2、略烫捞出,放入冷水盆中。
3、番茄切成块,葱切花姜切丝。
4、炒锅里加入食油,撒几粒花椒粒炸出香味,倒入番茄块。
5、略加翻炒倒入金针菇略加翻炒。
6、加入清水。
7、鸡蛋打散成为鸡蛋液。
8、水开后撒入鸡蛋液,略搅拌加入精盐,淋入香油。
9、即可关火盛碗食用。
金针菇和西红柿一起烧汤可吗\' ?
主料
番茄酱200g
调料
食盐
适量
调和油
适量
西红柿炒金针菇的做法
1.去根洗净,撕开。如果觉得长,可以切断一些。
2.西红柿和葱花切好备用。
3.热锅后,先放葱爆炒下,然后将西红柿倒入。
4.将金针茹倒入,翻炒五分钟。
5.炒至金针茹松软时,不用加水,加适量的盐即可。
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