万丰美食菜谱大全南瓜紫薯馒头的做法 ？
1、南瓜去皮去瓤切成块，紫薯洗净。2、上锅蒸制20分钟左右。3、将南瓜用勺子碾成泥。4、适量干酵母用温水化开，将南瓜泥、一半酵母水和牛奶倒入面粉中。5、揉成光滑的南瓜面团。6、用同样的方法将紫薯碾成泥。7、将紫薯泥、剩下的一半酵母水和牛奶倒入面粉中。8、揉成光滑的紫薯面团。9、将面团放置温暖的地方发酵一个半小时左右。10、发酵好的面团分别取两块，擀成两张圆饼。11、将擀好的圆饼叠放在一起。12、从圆饼底部开始卷起。13、最后卷成长条状。
南瓜紫薯馒头怎么做好吃 ？
主料
南瓜100克
牛奶一袋
紫薯100克
南瓜紫薯馒头的做法
1.
南瓜去皮去瓤切成块，紫薯洗净。
2.
上锅蒸制20分钟左右。
3.
将南瓜用勺子碾成泥。
4.
适量干酵母用温水化开，将南瓜泥、一半酵母水和牛奶倒入面粉中。
5.
揉成光滑的南瓜面团。
6.
用同样的方法将紫薯碾成泥。
7.
将紫薯泥、剩下的一半酵母水和牛奶倒入面粉中。
8.
揉成光滑的紫薯面团。
9.
将面团放置温暖的地方发酵一个半小时左右。
10.
发酵好的面团分别取两块，擀成两张圆饼。
11.
将擀好的圆饼叠放在一起。
12.
从圆饼底部开始卷起。
13.
最后卷成长条状。
14.
用刀切成小剂子，醒发后上锅蒸20分钟左右即可。
南瓜紫薯包（蒸）怎么做 ？
食材用料
南瓜一块相克食物
提子6.7个
糯米500g相克食物
紫薯一个相克食物
白糖3勺相克食物
粗线1条
牛奶4勺相克食物
南瓜紫薯包的做法
1.准备原材料，牛奶，白糖，糯米粉，南瓜，紫薯，粗线。
2.切成薄片。
3.蒸熟压成泥。
4.南瓜放白糖，牛奶。
5.放糯米粉。
6.揉得光光得，手也光。
7.紫薯最好揉成小圆放里面。
8.粗线洗净，或者刀背都行。
9.压成条纹。
10.压完所有条纹，把提子立中间。
11.上锅蒸10—15分钟。
小贴士 1.南瓜，紫薯片切薄些。蒸7分钟左右已经烂了，然后压成泥状。2.糯米粉放南瓜泥里面得时候，一点一点得加，紫薯揉成圆。3.用粗线和刀背都可以压成条纹状。4.蒸15分钟即可。5.怕糯得可以放面粉。6.牛奶什么都可以，奶粉泡得也可以。7.南瓜买得时候2—3元之间就可以做一碟。
紫薯南瓜两种面怎么做玫瑰花馒头 ？
材料：南瓜、紫薯、面粉、牛奶、干酵母、温水 做法： 1、南瓜去皮去瓤，切成块；紫薯洗净 2、将南瓜和紫薯上锅蒸20分钟左右 3、用勺子将蒸好的南瓜和紫薯碾成泥 4、干酵母用适量温水化开，分成两份 5、面粉中加入一份酵母水和南瓜泥，再倒入适量牛奶，揉成软软的面团 6、以同样的方法再揉一个紫薯面团 7、将两个面团放到温暖的地方发酵一个半小时左右 8、取一块南瓜面团和一块紫薯面团，开始做花样麻花馒头，具体方法见 9、醒发10分钟后，上锅蒸20分钟左右即可（蒸好后先不要急着开锅盖，等几分钟再打开）
做紫薯,南瓜,或者胡萝卜馒头东西都要蒸熟吗,打成汁和面可以吗 ？
紫薯，南瓜和胡萝卜都是可以生吃的， 当然也可以用榨汁机炸碎和到面里做成馒头。
但是馒头一定要蒸熟啊，因为面粉不能生吃吧。
紫薯，南瓜，胡萝卜都是健康产品，卡路里含量也比白面底，这样做出来的馒头健康营养还能减肥~~~ 口感也不错哦
芝土紫薯南瓜的做法大全 ？
主料
南瓜
500g
黄米面粉
350g
紫薯
300g
辅料
油
适量
奶粉
150g
白芝麻
适量
步骤
1.紫薯洗净上屉蒸熟
2.去皮装入食品袋，用擀面杖擀碎，做成紫薯泥
3.适量加入奶粉揉匀
4.分成16等份
5.南瓜去皮去瓤，上屉蒸熟
6.同样的方法加工成南瓜泥
7.一点一点加入黄米面粉
8.能揉成面团即可，分成与紫薯同等份
9.电饼铛加入少量的油，取一南瓜面团包上紫薯馅，表面粘上熟芝麻，压扁入锅煎
10.两面煎熟
11.装盘。
南瓜玫瑰花馒头的做法，南瓜玫瑰花馒头怎么做 ？
食材
主料
南瓜
150g
小麦面粉
250g
辅料
酵母粉
2g
圣女果
5个
步骤
1.南瓜去皮切片，用微波炉或蒸锅蒸熟。
2.南瓜压碎，等温度降至温热加入酵母粉用搅拌机打成泥。
3.南瓜泥加入面粉里，拌成无干粉状，要是还有干粉再加少许水。
4.揉搓成面团
5.放面包机桶启动发酵至两倍大，没有室温发酵也一样，时间长点。
6.时间到发好，用手指按一下不回缩即可。
7.面团揉搓排气，分成三份。
8.拿一份擀成一张大面皮，用圆形盖子，盖出5个圆面片。
9.把面皮按顺序排起来，用筷子在中间压一下。
10.再搓一条大概手指长的面，放在面片的顶端往下卷。
11.卷好在中间切一刀
12.再调整一下形状
13.大火冷水下锅蒸至水开，转小火蒸20分钟，关火再歇3分钟即可开盖。
14.成品
南瓜玫瑰馒头怎么做 ？
用料
主料
南瓜泥150克
面粉260克
辅料酵母粉
3克
调料
白糖
10克
南瓜玫瑰馒头的做法
1.材料全部混合，盖湿布松弛10分钟，分成小份
2.擀薄片，取其中四片，如图所示卷起来
3.卷起来后从中间切成2份，稍微用手整理一下花瓣，就成了玫瑰花
4.放在温暖处发酵30分钟，冷水上锅蒸10分钟（视馒头大小而定）
5.蒸熟后焖2-3分钟，再揭盖
彩色馒头的做法大全 6种不同类型的彩色馒头怎么做 ？
面粉两斤半
南瓜一块
紫薯一个
酵母粉5克
温水适量
彩色馒头的做法步骤
1
备料
2
将南瓜、紫薯洗净切成小块上锅蒸（冷水烧开后继续蒸10分钟就好）
3
将面粉倒入面盆中，记得留一小碗以备后面揉面的时候用到。
4
将酵母粉均匀的撒在面粉上
5用筷子将酵母粉和面粉充分搅拌均匀。
6
将蒸好的南瓜和紫薯分别压成泥备用。
7
然后倒入适量温水分别揉成白面团、南瓜面团、紫薯面团放在温暖的地方醒发三小时左右
8
在面团醒发的过程中我们把蒸具准备好。（我家没有蒸锅，就是用的炒菜的锅，自己买的一大一小的两个蒸隔
9
待面团发到原来两倍大小的时候我们分别切些出来备用。（切开面团可以看到蜂窝状就发好了）
10
分别揉成长条然后用刀切成小个（揉的时候如果发现面团粘手可以撒上先前留下来的面粉就好了）
11
分别把三种面团用手压成厚片，白的在最下面，黄的在中间，紫的在最上面（我们切的时候可以把白的切的最大，黄的切中个，紫的切最小个）然后像包包子一样包成一个贺团，最后用刀在上面划个十字
12
还可以做成各种形状的依次摆在蒸隔上
13
同10一样将黄面团和紫面团也做成同样的生胚依次摆入蒸隔上。
14
同11一样将三种面团压成长片然后摆在一起圈起来切成生胚摆在蒸隔上。
小窍门
1、和面的时候先用筷子搅拌，待面粉成絮头的时候再用手去揉。
2、揉面的时候要揉到手光，面光，盆光才好。
3、和面的时候一定要用温水。太冷了面团发的慢，太烫了面粉都烫熟了成品口感不好。
: )
南瓜玫瑰花馍馍的做法 ？
食材明细
（白面团）面粉500克
（白面团）水220克
（南瓜面团）南瓜泥160克
（南瓜面团）水15克
（南瓜面团）面粉350克
（紫薯面团）紫薯泥160克
（紫薯面团）水100克
（紫薯面团）面粉220克
（白面团）酵母5克
（南瓜面团）酵母3克
（紫薯面团）酵母3克
原味口味
蒸工艺
数小时耗时
普通难度
做法多多的过年花馍馍的做法步骤
1
南瓜切块，冲水后放微波炉或蒸熟
2
捣烂成泥
3
加入面粉、酵母、水
4
揉成南瓜面团，加盖等待发酵
5
紫薯切块，冲水后最好放蒸锅蒸熟。紫薯太干，微波炉加热不容易变软。
6
捣烂成泥
7
加入面粉、酵母、水
8
揉成紫薯面团，加盖等待发酵
9
一，绣球的做法
10
能看懂吧
11
从最上面的两根开始，先顺时针压过来
12
再逆时针反压过去
13
如果够长就再顺时针压，不够长就可以收尾啦。
14
两头捏起来，压到下面，成为一个绣球。
15
二、贴花的花瓣
16
按成花瓣安在馒头上