新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

荠菜饼的做法大全 荠菜怎么做好吃法大全

荠菜饼子怎么做好吃,荠菜饼子的家常做法 ?

春天养生要不折时机地多吃点笋、荠菜等。到了每年3月时节,绝不会放过荠菜。每每在路边看见不起眼的荠菜趴在地上,总是叹息着简直是暴敛天物,继而回想起小时候挎个小篮子,和小伙伴们一起去挑荠菜,那种心境配着那滋味真的很难忘。今天还剩一些荠菜,就做个荠菜煎蛋饼吧 !吃的时候感觉特别清香,荠菜的清香与面粉搭在一起妙不可言哦。(收起)
食材
主料
荠菜
70g
糯米粉
72g
小麦粉
140g

辅料

适量

适量
鸡精
适量
鸡蛋
1个
步骤

1.准备所需主料

2.面粉中放入鸡蛋,盐,鸡精

3.放入适量水搅拌均匀

4.荠菜切成末,放入面粉中
5.搅拌均匀

6.平底锅里加油烧热,倒入荠菜面粉液

7.一面煎熟后翻面煎至金黄色即可
小贴士
荠菜也可以放入水里焯一下

荠菜饼的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

荠菜饼的做法步骤

1
荠菜洗净。
2
将荠菜用沸水烫一下。

3
将烫过的荠菜捞出攥干水分后,切成碎末。

4
荠菜里加入鸡蛋,适量盐、油、葱花、面粉、鸡精、水。

5
往一个方向搅拌成面糊.

6
平底锅油热,倒入荠菜面糊,摊成薄饼,中火煎,一面煎熟后翻面煎透即可。

荠菜饼子的做法,荠菜饼子怎么做好吃,荠菜饼子 ?

1蔬菜煎饼
·配 料:韭菜100克,虾皮适量,盐、味精各适量,料酒少许,胡椒粉少许。

·特 色:煎饼本是山东的风味,现在在很多城市的街头巷尾都可以买到。传统山东煎饼的吃法是卷大葱,现在可以把里面的内容发挥得很丰富,这次用的是韭菜虾皮,煎饼坚韧的口感成为独特

·操 作:
1、韭菜、虾皮剁碎,用盐、味精、料酒和少许胡椒粉调成馅料。

2、把调好的馅料包入煎饼中。

3、煎锅内热油,把煎饼的双面煎成金黄色,即可。

2鸡蛋春饼
·配 料:面粉、鸡蛋、胡萝卜、青椒、火腿、辣瓣酱。

·操 作:
1.将鸡蛋与面粉一起用水和成糊状,取一部分倒入平底锅中煎成饼状(像摊煎饼一样)。

2.胡萝卜、青椒洗净切丝,火腿切丝。

3.拿起一张面饼,先抹上一层辣瓣酱,再放入菜丝、火腿丝卷起来吃即可。

3花生酱葱花饼
主料:普通面粉220g
辅料:花生酱适量
调料:温热开水110ml,色拉油30ml,盐3g,香葱末

教您花生酱葱花饼怎么做,如何做花生酱葱花饼才好吃
做法:
1、材料混合揉成柔软光滑的面团,尽量多揉一会儿,用半干的笼布盖上饧20分钟
2、饧好的面团分成均匀的5份,每份揉匀,再盖上笼布饧5分钟
3、小面团擀成圆饼,抹上花生酱,洒上葱末,卷起,尽量卷的紧一些,卷好盘起,压扁,再次擀成薄饼
4 平底锅刷上油,小火烧至温热,放饼,烙至两面金黄,饼上有小泡冒出即可!如果想软点,可以中途洒点水,盖盖焖一下!

4韩式杂菜煎饼
主料:土豆,胡萝卜,洋葱,青菜,面粉
1、把土豆,胡萝卜和洋葱切细丝,表羡慕我的刀工,是用机器切的。
2、青菜打碎放进去,也可以切碎,机器既然拿出来了,索性偷个懒,用机子打碎的。
3、加面粉和盐,搅啊搅,直到调成这样的面糊糊。
4、平底的不沾锅用中火烧热,加一点点油,盛一大勺的面糊糊下去煎。慢慢的煎到两面都金黄了就可以了。
5、开吃!蘸点儿辣椒酱,真好吃!而且自我感觉很有营养啊,也是个用来骗不爱吃蔬菜的大人和小屁孩的好办法。

5海鲜蔬菜饼
主料:新鲜的韭菜适量(其他你喜欢的绿色蔬菜皆可),鸡蛋1个,中筋面粉适量(半饭勺左右),葱蒜苗各半根,虾米若干,精盐,鸡粉适量。

海鲜蔬菜饼的特色:
松软可口

教您海鲜蔬菜饼怎么做,如何做海鲜蔬菜饼才好吃
制作过程:
1、将韭菜切成3公分左右的段,葱和蒜苗切碎,虾米剁成末儿。
2、将鸡蛋打匀后稍加水,缓缓倒入面粉中,搅拌均匀后加入所有原料搅匀。
3、煎锅内倒入少许花生油,八成热后,将搅好的鸡蛋面糊倒入锅中,两面煎至金黄,即可分成若

饼子的做法,荠菜饼子怎么做好吃,荠菜饼子的家常做法 ?

食材
主料
荠菜
200g
面粉100g
鸡蛋
250g

辅料

适量

适量

适量

适量
步骤

1.将荠菜摘净洗好,放锅里焯熟。

2.将焯好的荠菜加葱一起剁碎。

3.将剁好的荠菜放到干净的小盆里。

4.加入少许面粉、鸡蛋、水、盐混合搅拌均匀。

5.电饼铛里倒入少许油加热后,将搅拌均匀的荠菜糊糊倒入,摊平。

6.双面加热至熟即可。

荠菜饼怎么做 ?

步骤阅读食材食谱热量:366(大卡)主料面粉2斤香葱10克方法/步骤1先把面放到面盆里,用36度温水把安琪酵母化开和面,把和好的面放那里发酵,夏天就放在橱柜上用锅盖盖好,冬天把面盆放到温水里发酵。2两个小时后,面发开了,在面板上撒一些面铺,要是怕面发酸了,放几克食用碱掺在面铺里,把面放到面板上揉几分钟放那里醒十分钟。3面醒好后,把它擀成一个大圆片,上面先放一些食用油,再放一些盐,再放十三香,最后放香葱,也可以在这上面放一些面铺。把面卷起来用刀切成小面团,用手拧面团做成园饼,按一下就成型了。成型后放那里再醒十分钟。4把电饼档插上电,用小刷刷上油,放上生面饼,盖好盖5分钟后再翻到另一面,再用5分钟就好了。

荠菜饼怎么做如何做好吃 ?

食材明细
荠菜适量
油适量
鸡精适量
面粉适量
鸡蛋1个
葱适量
清淡口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度
荠菜饼的做法步骤
1
荠菜洗净。

2
将荠菜用沸水烫一下。

3
将烫过的荠菜捞出攥干水分后,切成碎末。

4
荠菜里加入鸡蛋,适量盐、油、葱花、面粉、鸡精、水。

5
往一个方向搅拌成面糊.

6
平底锅油热,倒入荠菜面糊,摊成薄饼,中火煎,一面煎熟后翻面煎透即可。
使用的厨具:平底锅

香煎荠菜饼的做法,香煎荠菜饼怎么做好吃,香煎 ?

食材用料

荠菜200g相克食物

面粉200g

盐适量

胡椒适量鸡蛋

鸡蛋一个相克食物
香煎荠菜饼的做法

1.找一片树林

2.扒开厚厚的落叶,发现嫩绿的荠菜

3.好大一棵

4.调成煳状

5.烙

6.浓浓荠菜香

荠菜卷煎饼的做法,荠菜卷煎饼怎么做好吃,荠菜 ?

食材
主料
煎饼
2个
鸡蛋
2个
辅料

3/1匙
食用油
4匙
荠菜
适量

步骤

1.荠菜清洗干净,沥干水分。

2.准本煎饼2个

3.荠菜剁细末

4.大碗中放入荠菜,打入鸡蛋,加入盐拌匀

5.拌匀的荠菜陷。

6.把折叠的煎饼打开平铺

7.把荠菜陷均匀的铺在煎饼

8.把煎饼在卷起来包好

9.平底锅预热放入食用油

10.把煎饼摆入,效果煎。

11.两面煎到金黄色即可

12.煎饼取出切断,就可以吃了,非常酥脆,一口气把两个都吃完了。
小贴士
荠菜一定要沥干水分,不然煎饼会散口就不好吃了。

荠菜鸡蛋软饼的做法,荠菜鸡蛋软饼怎么做好吃 ?

1、面粉中打一只鸡蛋,根据口味放入适量盐拌匀。
2、慢慢加入适量水,使面糊成为流动的糊状。
3、再将葱花拌入备用。
4、平底锅中倒入少许油,抹匀,倒入适量面糊摊成薄饼,两面煎黄后,出锅!赶快享用吧!

荠菜馅饼的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

1.面粉加适量的水,和成光滑的面团,醒半小时

2.将荠菜清洗干净

3.锅里水烧开后,放点点油,下荠菜焯一分钟左右

4.焯好的荠菜挤干水分,切碎

5.鸡蛋加适量料酒打散后,放锅里摊熟

6.鸡蛋和荠菜混合,加适量的油、蚝油、生抽拌匀

7.醒好的面团分小剂子,擀圆面皮

8.放上馅料

9.捏合成包子形状

10.包子倒放,然后轻轻压一下成圆饼状

11.馅饼底部刷上点油,放平底锅里小火慢煎

12.待馅饼底煎至微焦,倒入少许清水,以没过底为宜,盖上锅盖小火慢煎

13.平底锅里水煎干后,刷点油在馅饼顶上,翻面继续煎,至两面都焦黄就可以出锅了

转载请注明出处万丰美食菜谱大全 » 荠菜饼的做法大全