香菇瘦肉粥怎么做好 ?
先把米熬成粥,再下香菇碎、肉碎,搅一搅,开锅就行了,可以关火了。再简单的调味,放少许盐,鸡精梗。
其实放什么配料,都行,只要味不不乱就行了。
香菇瘦肉粥的做法: ?
1.砂锅中加入水烧开,然后放入米饭搅拌均匀,用中火煮至沸腾。同时将瘦肉末加入一小勺料酒腌制10分钟,香菇洗净后切成片,胡萝卜切成丁,姜切成丝备用;2.粥煮开后,转成小火,不停搅拌防止糊底,同时放入一把汤勺,可以有效地防止粥溢出;3.粥煮到浓稠,米粒明显的开花后,依次放入胡萝卜、瘦肉拌匀,肉末变白成熟后,再放入香菇片、姜丝,继续煮两分钟即可,出锅前加入适量的盐、香油调味即可。
香菇瘦肉粥有什么营养? ?
香菇瘦肉粥
原料:原味大米粥、香菇、精肉、盐、味精、鸡粉、香芝。制作:将泡好的香菇切成丝。精肉切成丝加调料调好味,用开水烫一下待用。原味大米粥加少许开水、香菇丝、肉丝熬开搅拌均匀即可。
功效:此粥有降血压、降胆固醇、补气养胃、防止血栓形常等营养功效。 答案补充 还有介绍别的给你看看:当归羊肉粥
原料:原味大米粥、当归、羊肉、盐、味精、鸡粉、香芝。制作:鲜羊肉切末。当归泡好煎熬好,在原味大米粥中加入煎熬好的当归汁,加入鲜羊肉末、盐、味精、鸡粉调好口味,煮沸,撒人香芝末,搅匀即可。
功效:养气补血。适用于气虚血弱、神疲乏力等症。 答案补充 还要不要介绍其他的营养粥给你看看吖:冬瓜排骨粥
原料:冬瓜精排骨、原味大米粥、盐、味精、鸡粉、香芝、姜、料酒。
制作:冬瓜去皮,切成片,用开水焯好。精排骨斩成小块,加葱、姜、料酒煮熟。原味大米粥中加少许排骨汤、精排骨、熟冬瓜片、盐、味精、鸡粉,调制好一起熬沸即可。
功效:此粥具有较好的消肿、降压、化痰止咳、减肥美容、消除尿蛋白、改善肾功能等作用。
做法,香菇瘦肉粥怎么做好吃,香菇瘦肉粥的家常做法 ?
1 将大米洗净后,用清水浸泡 香菇 洗净挤干水份,去蒂切成小碎丁。
2 锅中加入清水,大火煮开后,倒入大米搅拌几下,改成中小火,煮30分钟。
3 将瘦肉切成碎末,加盐腌制 胡萝卜去皮切成碎末,芹菜去叶,只留梗切成碎末。姜去皮切成细丝。
3 待米开花,粥变得浓稠后,放入肉末、香菇碎、胡萝卜碎、姜丝、芹菜末,搅拌均匀后,改成大火继续煮10分钟,同时不停的用勺子搅拌,以免糊底 最后,加入少许盐即可。
ps
胡萝卜香菇不相克 但吃无妨
香菇瘦肉皮蛋粥怎么做啊才好吃啊 ?
1、100g米淘洗干净,加10g色拉油、5g盐和没过米的水,浸泡30分钟
2、里脊切丝,用少量的料酒、白胡椒粉、糖、盐拌匀入味(最好是提前一夜放在冰箱冷藏室放上10个小时);
3、沙锅中加八分满的水煮到滚,一个皮蛋切碎后,与米一同入锅同煮,沸腾后转文火再煮40分钟;
4、粥软烂浓稠时,把第二个皮蛋也切碎,香菇,放入粥中;
5、下入腌过的肉丝,再煮最后半小时,出锅前加姜丝、香葱调味就可以了。
煲粥小贴士
1、这样煮出来的粥不必下盐,好吃,而且败火,容易消化;
2、如果粥有点粘底,请千万不要用勺子刮蹭那层粘皮,不然粥会有糊味,还影响卖相;
3、可以放个小调羹在锅底与粥同煮,粥沸腾过程中,小调羹也被带动,可以防止煮粥粘底。
肉末蔬菜粥的做法,香菇肉末蔬菜粥怎么做好 ?
食材
主料
瘦肉
200g
小白菜
200g
大米
100g
辅料
茶籽油
15g
盐
3g
生抽
5g
步骤
1.瘦肉洗净剁成肉末,放油、盐、生抽搅拌均匀,腌制片刻
2.小白菜洗净
3.切碎
4.锅里倒入足够的清水,放入洗净的大米
5.大火煮开转中火煮半小时
6.放肉末煮两分钟
7.放青菜煮半分钟
8.起锅装盘即可
香菇瘦肉粥的介绍 ?
隔夜米饭1碗,新鲜香菇5朵,胡萝卜1根,瘦肉末50克,盐5克,香油15毫升,姜3片
香菇瘦肉粥配什么好吃 ?
香菇瘦肉粥配小米煎饼好吃。教你香菇瘦肉粥的做法
1.剩米饭放锅中加开水熬制开花
2.瘦肉切小丁用蛋清和少许生粉、盐腌制一会
3.香菇切小丁、姜切丝、放入熬至开花的粥中搅拌均匀,再放入瘦肉丁继续煮十几分钟
4.放入盐、鸡精粉、胡椒粉调味
5.锅中放油炸香葱花,制成葱花油,趁热浇入熬好的粥中即可
高压锅煮香菇瘦肉粥怎么做 ?
做法做法做法做法: 1、香菇洗净切丝,生菜切成细丝,木耳切丝,姜切成细丝; 2、已用高压锅熬好的大白米粥加热,(本人非常喜欢米粥熬的浓稠之后的米的香味); 3、大火煮沸,米开花; 4、加入香菇丝、瘦肉丝、姜丝; 5、熬出香味,加入木耳丝; 6、放入生菜丝、加入盐、鸡精、点入葱油。