星空羊羹的做法,谢谢 ?
加入不同的材料就是不同的羊羹,比如栗子泥,红薯泥,白豆沙等等
菜名:羊羹
材料:水200ml 红豆沙100克 琼脂条5克
做法:
1:琼脂条用凉水浸泡15分钟,待柔软后备用。
2:水和豆沙混合拌匀,开火加热,放入泡好的琼脂条,小火加热沸腾,搅拌至琼脂条融化立即关火。
3:倒入模具,常温放置20分钟即可凝固,放冰箱冷藏凝固更快;食用前切小块
备注:琼脂是一种植物胶质,有凝结作用
做羊羹,500克豆沙用多少琼脂条? ?
用热水把半小袋约1两左右琼脂泡至透亮发软!!捞出来和你的豆沙一起煮 直到看不到琼脂!!我觉得 在熬之前先试试味道 确定了在熬 完了冷却 就凝固了
这种果冻叫什么,哪里有卖?有人知道吗 ?
应该是用琼脂制作的果冻,颜色用的蓝色色素,至于星星和月亮,估计是另外用琼脂制作好后再用模具印压出来,再混入使用的。后面我找了下,这个叫星空羊羹。
珍瘦啦果冻多久可以喝水 ?
是用琼脂制作的果冻,颜色用的蓝色色素,再混入使用的,估计是另外用琼脂制作好后再用模具印压出来,至于星星和月亮。后面我找了下