万丰美食菜谱大全做法，海米炒豆瓣怎么做好吃，海米炒豆瓣的家常做法 ？
豆瓣中含有丰富的维生素C。而且，它还有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用。
食材
主料
绿豆瓣
700g
海米
100g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
味极鲜
适量
姜
适量
步骤
1.绿豆瓣
2.猪肉
3.葱姜
4.花生油烧热
5.加入猪肉葱姜爆锅
6.加虾米翻炒，放一点味极鲜
7.放绿豆瓣，加盐
8.炒2分钟左右 出锅
小贴士
绿豆瓣本身带有豆子的味道，可以用热水焯一下，时间不能太长。
干海米怎么做好吃 干海米怎么泡发 ？
先用温水将海米洗净。再用沸水浸泡3-4小时，待海米回软时就可以了。这样效果很好。建议楼主试下。
海米怎么吃好吃 ？
食材
主料油菜250g海米50g辅料葱丝适量盐适量糖适量玉米淀粉适量味精适量香油适量
步骤
1.油菜清洗干净。
2.海米温水泡20分钟。
3.油菜帮和叶分开切成寸段。
4.做个芡汁：葱碎，淀粉，味精，盐，糖，水。
5.锅中放油烧热，先爆葱丝，再把泡好的海米加入煸炒出香味。
6.下油菜帮炒至变软。
7.点入少量清水。
8.下油菜叶煸炒至变软，也就1-2分钟吧。
9.加入调好的芡汁。
10.关火前加入香油，搅拌均匀。
小贴士
1.色泽白绿，味道鲜美。
2.炒至时间不宜过长，否则影响菜品的色泽和口感。
食材明细
鲜虾米
绿尖辣椒(切丁备用)黄豆酱(东北豆瓣酱)
味精
1、把比平时炒菜量2倍的油烧热
2、放入虾米稍微翻炒一下
3、放入豆瓣酱翻炒
4、放入辣椒丁翻炒
5、点味精,出勺
虾米的做法大全，虾米怎么做好吃 ？
海米烧冬瓜球的做法
1.用挖球器将冬瓜肉挖出一个个的球状，没有挖球器也没有关系，将冬瓜去皮以后切成片或者块状都可以
2.海米用适量温水泡软以后捞出沥干，泡海米的水留着待用
3.炒锅烧热，放入食用油，放入泡好的海米和姜末炒香
4.将冬瓜球放入一起炒
5.加入泡海米的水和适量开水，水的量以冬瓜都能接触到水为准，烧开，加盖转中火将冬瓜烧熟
6.冬瓜变透明以后就烧好了，加入适量盐调味即可
海米炒豆瓣的做法，海米炒豆瓣怎么做好吃，海米 ？
1.绿豆瓣
2.猪肉
3.葱姜
4.花生油烧热
5.加入猪肉葱姜爆锅
6.加虾米翻炒，放一点味极鲜
7.放绿豆瓣，加盐
8.炒2分钟左右 出锅
炒豆瓣怎么做好吃，海米炒豆瓣的家常做法 ？
食材
主料
绿豆瓣
700g
海米
100g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
味极鲜
适量
姜
适量
步骤
1.绿豆瓣
2.猪肉
3.葱姜
4.花生油烧热
5.加入猪肉葱姜爆锅
6.加虾米翻炒，放一点味极鲜
7.放绿豆瓣，加盐
8.炒2分钟左右 出锅
小贴士
绿豆瓣本身带有豆子的味道，可以用热水焯一下，时间不能太长。
虾米怎么做好吃 ？
虾米味道鲜美、价格较高，主要是用来作为配菜的。比如：
1、用于凉拌类的：凉拌菠菜、凉拌蒲芹、凉拌万年青，都可以加点泡过的虾米。
2、用于烧煮类的：烧大白菜、煮萝卜、炒青菜、大煮干丝、烧大杂烩、煮草扁豆饭、豌豆饭等等，可以放泡过的虾米。
3、用于做汤类的：凡是用虾皮做的汤，都可以放虾米而不放虾皮。因为虾米的身价比较高，所以用虾米来替代虾皮，汤本身的规格就提高了。
4、其他：在做咸菜馒头、萝卜丝馒头、白菜饺子馅儿时，里面加一些泡过的虾米，别有风味。
炒虾米怎么做如何做好吃 ？
爆炒虾米
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家宝美食君
用料
虾米
辣椒
酒
盐
酱油
葱
爆炒虾米的做法
热油爆炒
海米豆怎么做好吃 ？
1
把海米放水里浸泡一会。
2
芸豆洗好择好切好。
3
锅里放水烧开。把芸豆焯一下。大约5分钟。时间不可短。芸豆不熟会中毒的。
4
锅中倒油。放入葱末 姜末 蒜末。
5
葱姜蒜炒出香味。放入海米。
6
海米炒到稍微变色。放入芸豆翻炒。倒入泡海米的水。适量放盐。鸡精可以不放。海米水就很鲜。翻炒一会即可出锅。