万丰美食菜谱大全肉末酸豆角拌面怎么做 ？
肉末酸豆角拌面的做法
1.酸豆角清洗干净
2.切成小粒备用
3.肉末解冻备用
4.葱花切碎备用
5.锅内放少量油放入葱花炒香
6.放入肉末翻炒至油脂稍微被煸出
7.放入红油豆瓣炒均匀
8.放入酸豆角翻炒，调入一点盐和鸡精出锅
9.面条煮熟
10.捞出备用
11.在煮面条的锅里接着烫一点豆芽菜，放在面条上
12.浇上炒好的肉末酸豆角，洒上葱花即可食用
一碗酸豆角肉末面的热量 ？
豆角肉末239 大卡（100克），面条109 大卡(每100克)，一碗300克的话，得有400大卡左右
肉末豆角面的做法，肉末豆角面怎么做好吃，肉末 ？
食材
主料
猪肉 100g
豆角 适量
面条 适量
豆干 1张
青菜 4颗
辅料
油适量
盐05勺
老干妈适量
糖0.25勺
步骤
1.豆干一张
2.切丁
3.豆角切丁
4.猪肉剁碎
5.青菜洗净
6.锅里放油。炒肉末。炒出油
7.加入豆角翻炒一会，
8.加入豆干，炒熟。加入适量盐糖，出锅
9.另起一锅水，煮面
10.待面快煮熟，加入青菜烫熟，出锅
11.把臊子铺在面上，喜欢吃辣的加入老干妈。味道不摆老
肉末酸豆角的做法 ？
【肉末酸豆角的做法】
主料：酸豆角250g、肉馅150g
辅料：泡椒1大勺、生抽3ml、糖3g、味精2g、料酒10ml、葱适量、姜适量、食用油适量
【步骤】
1.葱姜切末，准备好猪肉馅。
2.酸豆角洗净，用温水稍泡片刻，捞出切成0.5厘米的小段，
3.锅中放油爆香葱姜碎。
4.加入肉馅煸炒至肉馅变白。
5.加入泡椒煸炒出红油。
6.加入料酒 酱油 糖继续煸炒均匀。
7.倒入切碎的酸豆角。
8.煸炒均匀后加入一点水。
9.收干汤汁，放味精起锅即可。
酸豆角肉臊面怎么做 ？
酸豆角肉臊面的做法
备齐各种材料并切好备用。
炒制时速度快，无法边炒边拍图。简单说就是，锅烧热后放油，下肉末炒至肉末吐油。下蒜末和辣酱中小火炒出香味，下酸豆角和红椒粒略炒，沿锅边淋点料酒，加五香粉，生抽，香油调味即可。不加盐，因为酸豆角和调料里都有盐分。
跟平时家里煮面条一样，只是少放点盐，面条快出锅时放青菜烫熟，面汤里加点生抽调味，出锅时撒葱花。此为聊做个人记录。
肉末酱豆角面怎么做 ？
肉末酱豆角面用料
沙茶酱 2汤匙
猪肉泥 80克
葱和青蒜 3克
宽豆角 20克
面条 150克
淀粉 2克
生抽 3克
老抽 1克
辣椒面 1克
肉末酱豆角面的做法
先准备好所有食材，煮好的羊肉切片
猪肉泥加淀粉和生抽抓匀腌制5分钟
宽豆角切斜条备用
热锅热油爆炒肉末，将肉末铲碎翻匀
带到肉紧实，锅内汤汁浓稠加入熬制好的沙茶酱、辣椒面和一克老抽
翻匀，爆炒至肉末上色均匀
倒入宽豆角干炒片刻，豆角入味上色熟透即可，注意豆角一定要炒熟，半生吃容易腹泻
另起一锅烧开水煮面条煮开就快速关火捞出，这时候面条时八分熟
装入面碗内，夹上羊肉片、炒好的肉末豆角码好
撒入葱蒜碎，炒菜的汤汁加入香醋少许、面汤调匀一起浇在碗内，并放少许香菜在表面装饰一下
喜欢辣椒的，还可以加点剁椒在上面点缀，油泼辣子也行，随自己喜好调味吧
肉末豆角面条的家常做法大全怎么做好吃视 ？
1.豆干一张
2.切丁
3.豆角切丁
4.猪肉剁碎
5.青菜洗净
6.锅里放油。炒肉末。炒出油
7.加入豆角翻炒一会，
8.加入豆干，炒熟。加入适量盐糖，出锅
9.另起一锅水，煮面
10.待面快煮熟，加入青菜烫熟，出锅
11.把臊子铺在面上，喜欢吃辣的加入老干妈。味道不摆老
酸豆角炒肉末，的正宗做法 谢谢 ？
主料：
酸豆角 250g
辅料：
油 适量
盐 适量
辣椒 适量
肉末 100g
步骤：
1.准备酸豆角
2.开水掉一下酸豆角，洗净
3.把酸豆角切粒
4.准备红青辣椒
5.热锅下油爆炒熟腌好的肉末
6.另起锅炒香红青椒
7.倒入酸豆角粒翻炒
8.最后倒入炒熟的肉末均匀，加入蚝油糖调味。
9.酸豆角粒炒肉末非常下饭。
小贴士：
酸豆角带有酸咸味，所以不用放盐了。
用在超市买的成袋的酸豆角怎么做酸豆角肉末好吃 ？
主料：酸豇豆，猪肉，豆瓣
辅料：干辣椒、半碗蒜泥、香油、盐、鸡精、黑胡椒粉、酱油
做法：
1、从超市买来酸豇豆，用凉水泡15分钟，洗净控干水。
2、把豇豆切成半厘米长的小段。肉馅一小碗。小红干辣椒弄成碎沫（小半碗，爱吃辣可多放）。半碗蒜泥。
3、肉馅用香油，盐，鸡精，少许黑胡椒粉，一点酱油淹上。
4、开大火把豇埂段放到炒锅里不放油煸干水分盛出来。
5、锅内放油，稍多点没关系，别等油太热把肉馅放进出划散，放酱油颜色可重点没关系，放盐，可多放咸点没事因为是炒饭或拌面的小料。依次放入干辣椒沫翻炒，再放入蒜泥翻炒。最后放入炒干水份的豇豆合炒。放入开水稍没过豇豆即可。
6、盖上锅盖焖着，（中小火）汤汁收的差不多了放几滴香油和味精翻炒一下就可出锅了。