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鳕鱼柳的家常做法 鳕鱼的做法大全家常

鳕鱼柳怎么做好吃,香酥鳕鱼柳的家常做法 ?

白胡椒粉,盐.最后给鳕鱼蘸上干面包屑

5,料酒腌5min

2香酥鳕鱼柳的家常做法
食材
主料
鳕鱼柳
800g

辅料

适量

适量
白胡椒粉
适量
料酒
适量
鸡蛋
2个
干面包屑
适量

适量
淀粉
适量
步骤

1.在鳕鱼外面裹上鸡蛋液

4.腌好的鳕鱼裹上干淀粉

3.鳕鱼加入姜.放入油锅中温火炸熟

6

鳕鱼的家常做法 鳕鱼怎么做好吃 ?

红烧鳕鱼的做法
1.鳕鱼洗净,沥干水分
2.锅里放花生油至六成热,下鱼块,煎至两面微黄,下葱姜
3.烹入生抽,量相对要大一点,再煎一两分钟,倒入清水,焖7分钟左右,收汁装盘

鳕鱼怎么做好吃,炖鳕鱼的家常做法 ?

1 将鳕鱼清洗干净,切成小段,装入盘中待用。

2 将大葱切成段,老姜切成片,干红辣椒切成段,花椒大料放入盘中待用。

3 平底锅放油烧热,放入鳕鱼段煎,将鳕鱼段煎至金黄色。

4 将葱段,姜片,干红辣椒,花椒,大料,放入锅中,加入白醋,料酒,精盐,白糖,生抽,少许清水。

5 大火烧开,小火慢慢炖,将鳕鱼炖至入味。

6 最后加入味精调味。

7 翻拌均匀,出锅,装入盘中即可。

炖鳕鱼怎么做好吃,炖鳕鱼的家常做法 ?

将鳕鱼清洗干净,切成小段,装入盘中待用。

2
将大葱切成段,老姜切成片,干红辣椒切成段,花椒大料放入盘中待用。

3
平底锅放油烧热,放入鳕鱼段煎,将鳕鱼段煎至金黄色。
4
将葱段,姜片,干红辣椒,花椒,大料,放入锅中,加入白醋,料酒,精盐,白糖,生抽,少许清水。

5
大火烧开,小火慢慢炖,将鳕鱼炖至入味。

6
最后加入味精调味。

7
翻拌均匀,出锅,装入盘中即可。

炖鳕鱼的做法,炖鳕鱼怎么做好吃,炖鳕鱼的家常做法 ?

1
鳕鱼解冻,用吸油纸吸去水分。

2
加入红酒和盐腌制10分钟。

3
两面沾上少量的淀粉。

4
煎锅放入适量的油,下入鳕鱼煎制。

5
煎至两面金黄,挤上柠檬汁。

6
均匀的撒上孜然粒稍煎一下即可。

清蒸鳕鱼的家常做法 怎么做好吃 ?

用料
主料

鳕鱼400克

蒸鱼豉油2汤匙

辅料
花生油
2汤匙

1克
香葱
2棵
生姜
2片
干辣椒
1只
清蒸鳕鱼的做法
1.
鳕鱼解冻后,洗净控水

2.
用盐、姜丝、葱段腌10分钟
3.
煮锅冒蒸汽后,把鱼盘放入,大火蒸8分钟

4.
蒸好的雪,取出倒去鱼盘里的汤汁、扔掉姜丝、葱段

5.
重新淋入蒸鱼豉油,放入葱丝、干红椒粒,再淋入烧热的食用油即可

红烧鳕鱼家常做法,正宗红烧鳕鱼怎么做 ?

食材用料

鳕鱼1条相克食物
豆油适量
葱一根相克食物
姜一块相克食物
蒜一瓣相克食物
大料两瓣
白糖一勺相克食物
老抽半勺
酱油一勺
醋两勺相克食物
料酒适量
水淀粉适量
红烧鳕鱼的做法

红烧鳕鱼的做法图解11.将取鳕鱼去内脏洗净,葱,姜,蒜洗净备用。
红烧鳕鱼的做法图解22.将鳕鱼切大块,葱,姜,蒜切片。
红烧鳕鱼的做法图解33.将鳕鱼碗内放入料酒,水淀粉,盐拌匀,腌10分钟。将腌制好的鳕鱼放入油锅内,煎至两面金黄,盛出。
红烧鳕鱼的做法图解44.另起锅,油热后放入葱,姜,大料,蒜炒香,再倒入鳕鱼,老抽,酱油,醋,白糖和清水,小火慢炖8分钟左右。
红烧鳕鱼的做法图解55.炖至汤汁粘稠关火,盛入盘中即可。
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小贴士

1.鳕鱼腌制完后,煎一下再炖,肉软嫩,易成型不易碎。

鳕鱼球的做法,鳕鱼球怎么做好吃,鳕鱼球的家常做法 ?

鳕鱼化冻后冲洗一下.将裹好面粉的鳕鱼块在蛋液中蘸一下

7.准备食材,切成块状

3,也可以用淀粉

6.将腌制好的鳕鱼块裹上一层干面粉.加入适量的食盐和十三香和鳕鱼块一起搅拌均匀然后腌制一会

4.鸡蛋打入碗中搅拌均匀

5.均匀的再裹上一层面包糠

8食材
主料
鳕鱼
1块
鸡蛋
1个
辅料

适量

适量
面粉
适量
十三香
适量
步骤

1,油不宜太热.锅中倒入适量食用油加热,图澄子我没用

2

鳕鱼的做法,糖醋鳕鱼怎么做好吃,糖醋鳕鱼的家常做法 ?

用料
主料

鳕鱼500g

调料
食盐
适量
酱油
适量

适量
鸡精
适量

适量

适量

适量
料酒
适量
调和油
适量
元贞糖
适量
胡椒粉
适量
面粉
适量
糖醋鳕鱼块的做法
1.鳕鱼。

2.鳕鱼切块用料酒、盐、鸡精、胡椒粉先腌一下(15分钟左右)。

3.备好面粉,把腌好的鱼块均匀的粘上面粉。

4.再裹上一层鸡蛋液。

5.下油锅中炸。

6.炸到金黄色时捞出。

7.调配好料汁(糖、醋、酱油、盐、酒泡枸杞子、鸡精、料酒)。

8.葱姜蒜备好待用。

9.上油锅,放入葱姜蒜。

10.下炸好的鱼块翻炒。

11.把兑好的料汁倒入。

12.兑入点适量的清水,盖上盖煮上大约5-7分钟。

13.出锅时放入蒜瓣翻炒。

14.装盘上桌。

鳕鱼球的做法,鳕鱼球怎么做好吃,鳕鱼球的家常做法 ?

7。

3。

6。夸。

51,入油锅. 腌制15分钟。出锅. 捞起。面糊由面粉,盐。吃. 裹面包渣,淀粉. 蘸蛋黄酱。切小片,中火,白胡椒粉,不要太稀. 复炸第二遍。

4. 鳕鱼去皮,鸡蛋。只用料酒。

2,剔骨。哭,盐调制. 裹面糊

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